$600 GKM9000 multicooker verkar vara en sorts smart Thermomix. Den har en 7-tums LCD-pekskärm, samt en mobilapp. Båda kommer att ta dig igenom recept, även om enheten är tänkt att göra huvuddelen av arbetet. Listan över rätter den kan göra inkluderar pasta, ris, ångade grönsaker, soppor och såser. Den blandar och puréer, hackar och maler. Det kommer att krossa is för dina drycker eller låta dig göra en cocktail eller smoothie. När du väl har lagt till en ingrediens kommer dess inbyggda våg att väga den och gå vidare till nästa steg.
Rekommenderade videor
Multikokaren levereras med en matlagningskorg, knivtillbehör för att hacka och blanda eller röra (beroende på vilket håll den roterar), visp, spatel och ångbricka. Det finns 10 hastighetsinställningar, beroende på vad du vill att apparaten ska göra. Måttkoppen är inbyggd i 3,5-quarts burkens lock.
Gourmias Wi-Fi och Bluetooth-aktiverade Sous Vide pod fungerar också med en smartphone eller en LCD-skärm. Skärmen visar aktuell vattentemperatur och önskad temperatur, som du ställer in med hjälp av ett scrollhjul. Kläm fast den vid sidan av din kruka, och den kommer att cirkulera upp till 1,5 liter vatten per minut, för att säkerställa en jämn temperatur. Gorumia-cirkulatorn på 200 $ ansluter sig till en mängd andra liknande produkter, men företaget hoppas att dess app kommer att få den att sticka ut. Jason Logsdon från Modernistisk matlagning på ett enkelt sätt bidragit med många av sina originalrecept för iOS och Android appar, som är tänkta att hjälpa noobs att navigera i det nya, exakt uppvärmda vattnet i sous vide.
Slutligen visar Gourmia också upp sin kaffebryggare GC5000, som är agnostisk för kaffeskida. Maskinen för $300 brygger K-Cups, såväl som Nespresso, Illy och andras kapslar tack vare ett utbytbart "CoffeeCart"-system, som har olika patroner för varje märkes kapsel.
Med ett så nytt varumärke som Gourmia kommer det att ta lite tid, och testning, innan vi vet hur tillförlitliga alla dessa innovationer – hur intressanta de än är – visar sig vara.
Redaktörens rekommendationer
- De bästa kaffebryggarna för en kopp
Uppgradera din livsstilDigitala trender hjälper läsare att hålla koll på den snabba teknikvärlden med alla de senaste nyheterna, roliga produktrecensioner, insiktsfulla redaktioner och unika smygtittar.
