The Food Fight: Hur tekniken förändrar kampen mot hunger

Just nu producerar världens bönder tillräckligt med mat för att mata hela befolkningen 1,5 gånger om. Det räcker för att föda cirka 10 miljarder människor. Ändå, på grund av en myriad av olika problem, hamnar bara en bråkdel av den maten i en mänsklig mun. Häpnadsväckande 821 miljoner människor går fortfarande och lägger sig på fastande mage de flesta nätter. Det är ungefär en av nio människor på planeten. Ännu fler, ungefär en av tre, lider av någon form av undernäring. Det är utan tvekan en av vår arts största kollektiva misslyckanden.

Men det finns hopp. FN: s World Food Program, den största organisationen för livsmedelsbistånd på jorden, har gett sig ut på ett uppdrag för att stoppa hungern till år 2030. Det är ett extremt ambitiöst mål, och för att uppnå det har WFP utplacerat en falang av tekniska verktyg - allt från hydroponiska gårdar till blockkedjedrivna irisskannrar - för att hjälpa till med kampen. Kommer mänsklighetens tekniska innovationer att ge oss det försprång vi behöver för att stoppa hungern? Det återstår att se, men striden har redan börjat. Välkommen till The Food Fight.

Uppgradera din livsstilDigitala trender hjälper läsare att hålla koll på den snabba teknikvärlden med alla de senaste nyheterna, roliga produktrecensioner, insiktsfulla redaktioner och unika smygtittar.