Köksleksaker för familjen som lagar mat tillsammans

...

Nästan alla älskar att äta, och många människor – inklusive barn – älskar att laga mat, även om många barn fortfarande är i de tidiga stadierna av att lära sig köksfärdigheter. Enligt en färsk undersökning, USA-föräldrar betygsätter matlagning och att äta tillsammans som nummer ett-aktivitet som familjer gillar att göra tillsammans.

När vädret svalnar och semesterperioden närmar sig, kan nu vara den perfekta tiden att börja öva för familjefester. Vi har samlat ihop några coola köksleksaker för att göra matlagningen mer intressant och roligare för hela familjen.

...

Barnens köksfärdigheter varierar

Dina barns förmåga att hjälpa till i köket beror på ett antal faktorer, inklusive ålder, mognadsnivå och träning. Från det att de är väldigt små måste barnen lära sig vikten av att hålla sig borta från varma spisar och vassa köksknivar tills de är gamla nog att hantera dem på ett säkert sätt.

Om de har den nödvändiga övningen och övervakningen, kan även förskolebarn bidra till familjens måltidsberedning på ett sätt som att blanda ingredienser i skålar, dekorera kakor, hämta ingredienser från skafferiet eller bara titta på och inlärning.

När de går i mellanklasserna i grundskolan kan dina barn kanske göra soppa, en tårta eller en pudding av förberedda ingredienser, även om en vuxna (förmodligen du!) måste se till att de inte låter något koka över på spisen, att de smörjer kakformarna och att de håller sig omrörning.

Många offentliga skolsystem erbjuder matlagningskurser som börjar i mellanstadiet. Så en ung tonåring kan lära sig att laga en hel måltid – inklusive en tårta eller paj till efterrätt – från grunden i skolan.

Ändå bör du hålla ett öga på vad barn i alla åldrar gör i köket. Även en äldre tonåring kan behöva hjälp med en obekant maträtt eller matlagningsteknik.

Under de rätta förhållandena kan det vara mycket roligt att laga mat som familj, särskilt för att dina barn kan vara så entusiastiska och kreativa. Här är nedgången på tre nya barnvänliga matlagningsprylar.

Pantelligent

Som namnet antyder, Pantelligent är en "intelligent" kokpanna. När du placerar den på en gas- eller elspisbrännare (precis som vilken annan spishäll som helst), detta Gadgeten mäter matens temperatur och vidarebefordrar matlagningsanvisningar till dig och din familj högt via Apples Siri.

Produkten inkluderar en panna med inbyggda elektroniska kretsar; en app för Apple iOS-enheter, iPhones, iPads och Apple Watches; och trådlös teknik för dataöverföring mellan pannan och appen. De elektroniska kretsarna innehåller en sensor som känner av matens temperatur.

Appen ger recept på allt från grillad biff eller lax till svamprisotto och pasta carbonara.

Om du vill tillaga en biff, eller t.ex., använder du först appen för att välja tjockleken på steken och den tillagningsnivå du har (som "medium rare"). Då kan Siri säga: "Värm pannan till 380 grader Fahrenheit och tillsätt en matsked olivolja i pannan."

Du kommer att få talade varningar för att höja eller sänka temperaturen vid behov, och Siri kommer att tala om för dig när du ska vända biffen. Små barn kommer att bli förtjusta av den coola interaktionen.

Gadgeten kan också vara mycket användbar för tonåringar som precis har börjat laga mat på egen hand. För en ung kock (eller någon annan) är det inget som förstör en speciell middag som att bränna förrätten eller ta fram den till bordet när den fortfarande är halvrå.

Pantelligent-appen kan också hålla reda på vem i familjen som använde pannan och när. Det är som en dagbok om det dagliga livet som upplevs av en stekpanna: Mamma stekte bacon klockan 7; Bobby gjorde grillade ostmackor vid middagstid; Pappa grillade biffar vid 18-tiden.

Imperial Spherificator

Sedan en tid tillbaka har kockar på några exklusiva restauranger använt en process som kallas "sfärifiering" för att producera vackra, välsmakande "pärlor", liknande i konsistens som kaviar, från flytande livsmedelsämnen.

De Imperial Spherificator är en handhållen enhet designad för att minska tiden som behövs för sfärifiering från flera timmar till några sekunder. Bland de tillverkarföreslagna recepten finns pärlor gjorda av saffran och vatten som garnering för rökt lax, och pärlor gjorda av svarta vinbärsextrakt för att passa till cheesecake.

Tillverkaren (även kallad Spherificator) tillhandahåller kaliumkloridpulvret du behöver för sfärifiering. Du kan köpa andra ingredienser, som saffran eller myntablad, i butiken. Om du vill kan du förbereda blandningar i förväg och sedan underhålla dina barn med sfärifieringsprocessen senare.

Spherifiering är nu en snabb process som du kan utföra hemma, och ingen egentlig matlagning är inblandad. Men trots det är det fortfarande komplicerat nog att små barn kommer att behöva vuxenhjälp för att klara det. Familjekockar måste välja ett av tre olika munstycken för att producera pärlor av önskad storlek, och de måste välja lämplig hastighetsinställning för att passa tjockleken på den flytande blandningen.

Men dina barn kan säkert komma med receptförslag, och de kanske kan hjälpa till med att förbereda de flytande blandningarna. De kanske vill göra saffransbollar för att piffa upp den (grillade ej rökta) laxen du ska laga med Pantelligent - eller så kanske de vill att ersätta svarta vinbärsextrakt med blåbärs- eller körsbärsextrakt för pärlor som kommer att skapa en annan cheesecakesmak känsla.

Som Sphericator säger till dig i sina annonser: "Den enda gränsen är din fantasi och kreativitet." Jag slår vad om att dina barn har gott om båda. Tranbärspärlor som passar till Thanksgiving-kalkon? Gröna myntabollar till lammstek? Röda tomatpärlor till salladen? Ge dem ett försök!

Ramen Maker för barn

Även om denna ramen-tillverkare marknadsförs i USA som en gadget för barn, kan den också vara en rolig matlagningsleksak för vuxna. Som videon nedan antyder, om dina små barn vill skapa en hel ramen-måltid med den här enheten, de kommer att behöva lite hjälp av dig för att ta reda på vad de ska göra med gadgeten – och senare med att färdigställa maträtten på spis.

Ramen Maker for Kids, även känd som Restaurant Ramen Maker in the Home (en direkt översättning av dess japanska namn) kommer till dig från Japan-baserade Megahus. Efter att ha lärt sig hur man använder den kommer många barn att kunna producera och forma sina ramennudlar med den. Nudelingredienserna är ganska enkla: mjöl, salt, ägg och vatten.

Om du är intresserad av (icke-tekniska) produkter som låter dina barn laga hela måltider eller andra utarbetade godsaker, kanske du vill kolla in sortimentet med 32 Kracie Popin Cookin matlagningssatser från White Rabbit Japan.

Vissa kit, som vegetabiliska "cheeeburgers" och pommes frites, kräver mikrovågsugn i slutet. Men andra kit – inklusive låtsasglass med våffelstrutar och en godis som kallas "Cookin Candy Ramen Noodle" – behöver ingen matlagning.

Avgörande är att vägbeskrivningar för Popin-paketen är tillgängliga på engelska, och dina barn kommer att ha det jättebra med förberedelserna. Ändå kommer ungdomar upp till tidig grundskoleåldern att behöva hjälp från mamma eller pappa med steg som att skära formarna och bestämma hur många strössel som ska läggas på dumplings.

Även om Popin-produkterna inte innehåller kött, är de inte nödvändigtvis veganska. Kit innehåller sannolikt animaliska ämnen som gelatin, bläckfisk och mjölk.

Lycka till med matlagning och mat, till dig och din familj!