Teknik som hjälper dig att laga Thanksgiving-middag

Kalkon
Bildkredit: Fancycrave/Twenty20

Att planera Thanksgiving-middag är inte en stressfri aktivitet. Oavsett om du lagar mat för 10 personer, 50 personer eller bara din närmaste familj, så är det mycket som spelar in. Mellan att sätta ihop gästlistan, hitta recept, handla ingredienser, planera underhållning, städa och inreda ditt hus och faktiskt laga mat är det ett stort jobb.

Annons

Men du behöver inte göra det ensam. Det finns några riktigt användbara tekniska enheter för att göra planeringen och genomförandet av Thanksgiving-middagen lite lättare för dig. Så, oavsett om det här är första gången du försöker en Thanksgiving soirée eller om du har gjort det varje år så länge du kan minnas, här är några smarta enheter som hjälper dig i köket på det stora hela dag.

Heston Cue Smart Cooking System

De Heston Cue guidad matlagningssystem är sensoraktiverat och ansluts till din smarta enhet. Den innehåller en induktionsbrännare, 11" stekpanna och tillgång till appen som erbjuder massor av recept, instruktioner och videoinstruktioner. Den kommunicerar med brännaren, så din panna är perfekt uppvärmd enligt dina specifikationer när du är redo att slänga på potatismos eller tranbär.

Annons

Amazon
Bildkredit: Amazon

Tillgänglig på Amazon för $380.

OXO Good Grips Triple Timer

Hantera tre olika tidsinställda situationer med OXO Good Grips Triple Timer. De tre 100-timmarstimerna har var och en sitt eget distinkta larm, så att du kan hålla reda på grönbönsgrytan och kalkonen, samt ställ in en påminnelse om att slå på klockan 16.30. fotboll spel.

Annons

tabell
Bildkredit: Sur La Table

Köp den på Sur La Table för $20.

Mellow Sous-Vide-maskin

De Mellow Sous-Vide-maskin gör att du kan förbereda middag på morgonen och i princip glömma det fram till middagen. Sous-vide är ett genialiskt sätt att laga mat i temperaturkontrollerat vatten genom att använda din smartphone. Så här fungerar det: Lägg kött, fisk, grönsaker eller ägg i blixtlåsförseglade påsar med kryddor och lägg dem sedan i Mellows vattenkammare. Välj temperatur och styr tillagningsprocessen från var som helst via appen. Mellow kommer med inbyggd kyl, så om du inte kan ta dig till det direkt blir maten inte dålig.

Annons

Köp det här för $399.

Supermekanisk intervall Smart termometer

Även de bästa kockarna behöver hjälp från en termometer för att laga den perfekta kalkonen. De Supermekanisk intervall Smart termometer kommer att berätta den exakta temperaturen för vad du än lagar mat. Den är värmebeständig upp till 450°F och kan stå kvar i ugnen i timmar medan den skickar temperaturuppdateringar och varningar till din smarta enhet.

räckvidd
Bildkredit: Räckvidd

Förstår här från $59,95.

Annons