Hur man bygger ditt eget POS-system för restaurang

Restaurang POS-system ökar effektiviteten i restaurangverksamheten.

Köp komponenter, beroende på vilka element du behöver i ditt system. De väsentliga komponenterna är en backoffice-server, som är den huvudsakliga "hjärnan" i POS-systemet, minst en kassalåda, en skrivare och en bildskärm. Pekskärmsskärmar rekommenderas, men en standardskärm kan användas om du lägger till ett tangentbord. Ytterligare komponenter kan inkludera flera skrivare (om du har flera arbetsstationer eller förberedande områden), streckkodsläsare (om din anläggning säljer detaljförpackade föremål) och magnetremsläsare (MSR) och PIN-kod om du accepterar kredit och debet kort.

Programmera din backoffice-server. Eftersom backoffice-servern kommer att vara huvudkontoret för alla ditt företags transaktioner och procedurer, ställ in detta först. Installera Microsoft Windows och POS-programvaran på backoffice-servern och skriv in allt som är relevant information som menyalternativ, prislistor, chefslösenord, personalinformation och server tal.

Ställ in huvud- och underarbetsstationerna med hjälp av dina valda komponenter. Installera en bildskärm, tangentbord (om tillämpligt) och skrivare vid varje arbetsstation. Om du ska använda BOH-skrivare (back of the house) som skickar beställningar av menyalternativ till separata förberedelser områden (som huvudköket, baren eller en salladsstation), installera en skrivare vid var och en av dessa sektioner som väl. Anslut en kassalåda, MSR och PIN-kod till din huvudarbetsstation där kontanttransaktioner görs, och ytterligare sådana enheter till varje arbetsstation som kräver dem.

Anslut alla arbetsstationskomponenter till din backoffice-server genom att skapa ett lokalt nätverk (LAN) med Ethernet-anslutningar. Konfigurera din Ethernet-hub; anslut Ethernet-kablar säkert från hubben till varje arbetsstation. Dra kablarna under mattor, bakom möbler eller genom tak så att de inte kan snubbla över eller få ögonsår. Se till att varje arbetsstation är korrekt ansluten till din backoffice-server.

Skapa ett nätverk för alla dina arbetsstationer. Du måste ansluta ditt system i nätverk för att se till att all information som angetts når den rätta digitala destinationen. Välj ett program som har utformats speciellt för försäljning av mat och dryck på restaurang och installera det på backoffice-servern. De flesta restaurang POS-program kommer att uppmana och leda dig genom installationsprocessen.

Dricks

De flesta återförsäljare av POS-system för restaurang har en kundtjänstpersonal bestående av dator- och restaurangpersonal som kan hjälpa dig att bestämma vilka komponenter som bäst passar din anläggning.

Vissa återförsäljare erbjuder hjälp på plats med att installera ditt POS-system och programvara, samt kundsupport för programmering och periodiskt underhåll.