ПицоБрев представља своју професионалну З серију за озбиљне кућне пиваре

Ако сте ентузијаста занатског пива, оно не постаје много лукавије од онога што кувате у сопственој кухињи. Иако можда мислите да немате опрему или стручност да направите свој омиљени сладни напитак у удобности свог дома, ПицоБрев вас позива да размислите поново. Компанија, која има претходно уведена ентузијасти пива у широком спектру уређаја за кување пива на пулту, сада је представио своју најновију понуду. То се зове Професионална З серија, и најављена је као прва компанија за производњу пива од свих житарица.

Направљена специјално за ресторане, барове, пивнице и да, чак и за занатске пиваре које желе да производе мање серије прилагођеног пива и комбуче, З серија је сада доступна за претпродају. И док ће ниво професионалног нивоа ове нове ПицоБрев понуде издржати комерцијалну употребу, исто тако је прикладан и за кућне пиваре који могу бити жели да уведе више прецизности, поновљивости и веће величине серија (јер хеј, сада када сте познати као онај који прави пиво, ви хостујете све странке).

Препоручени видео снимци

З серија обећава пиварима могућност производње до 10 галона пива у исто време у зависности од одабраног модела. Постоје четири уређаја у линији — З1 до З4, и сваки производи 2,5 галона више од претходног (са З4 који се може похвалити највећим капацитетом). Али поред излаза, ПицоБрев З серија обећава низ нових и побољшаних карактеристика, укључујући унапређену дистрибуцију течности и компоненте за грејање, као и Ви-Фи повезивање за креирање рецепата који се могу прецизно контролисати у смислу температуре, протока течности и тајминг.

Можда најупечатљивији аспект З серије је њен модуларни дизајн. Ако почнете са З1, али откријете да заправо имате већу потражњу него што се очекивало, ви искористите модуларне компоненте шасије које се могу слагати и слагати како бисте повећали модел.

„Чули смо гласно и јасно потражњу за решењима веће количине пива од наших купаца“, рекао је др Бил Мичел, извршни директор ПицоБрев-а. „После скоро две године експериментисања и израде прототипа, стигли смо до З серије: модуларног решење које може да задовољи потребе напредних кућних пивара, власника барова и ресторана и професионалних пивара једнако."

Пивари имају могућност да пиваре са сопственим комбинацијама житарица и хмеља, или могу користите нова такозвана ЗПакс, 2,5-галонска паковања рецепта за говедину која су представљена посебно за овај нови модел. Ови ЗПак-ови, каже ПицоБрев, омогућиће власницима З серије да праве веће серије свежег пива од неких од највећих имена у занатској индустрији, укључујући Гроссен Барт, Парадок, Роофтоп и Стоуп Бревинг. Сва ова паковања су пуњена свежим житарицама и хмељем, и треба их само убацити у одељак са степенастим филтером машине З серије. Одатле, кућна пивара повезана са Ви-Фи-ом ће преузети исправан рецепт и почети да кува.

ЗПак ће коштати између 30 и 40 долара и требало би да почне да се испоручује овог лета када прве јединице З серије почну да стижу до купаца.

Наравно, можете користити и ПицоПакс са серијом З, чији рецепти долазе из више од 200 пивара из целог света, тако да можете да репродукујете неке од својих омиљених напитака код куће. А захваљујући новоуведеној ПицоБрев мрежи (ПБН) за кућне пиваре, свако може да отпреми рецепт и креира сопствене ПицоПакове. Још боље, ако се ваш ПицоПак покаже популарним, можете зарадити тантијеме, ефективно зарађујући новац на својој страсти.

„Иако смо сви вероватно сањали да напустимо свакодневне послове и отворимо пивару, трошкови покретања и конкурентски пејзаж чине ову опцију неизводљивом за већину домаћих пивара“, рекао је Мичел. „Мрежа ПицоБрев (ПБН) даје домаћим пиварима прилику да дистрибуирају пива која направе и зарадите ауторске хонораре, док ПицоБрев обавља сав посао маркетинга, производње и испуњавања Пакс.”

З серија се може наручити унапред по почетној цени од 1.500 долара за З1. Ако тражите највећи уређај у линији, можете унапред наручити З4 за 4.000 долара. Сви чланови З серије почињу да се испоручују у јуну.

Ажурирано 14. марта: ПицоБрев додаје ЗПак који иде уз нову З серију.