Соус виде – високотехнолошка техника кувања која укључује стављање хране у херметички затворену врећицу запечаћену под вакуумом а кување у контролисаном воденом купатилу на ниској температури – брзо постаје приступачније за дом кувари. Прошле године, мноштво компактних соус виде машина (ака урањајући циркулатори – уређаји који водено купатило одржавају на равномерној, константној температури кувања) појавили су се на тржишту и омогућили кување соус видеа без трошења хиљада долара на опрему.
Међутим, упркос томе што су постале много јефтиније него што су биле пре неколико година, већина соус виде машина је и даље релативно потрошена. Врхунски ће вам коштати чак 800 долара или више, а на нижим ценама још увек гледате око 200 долара. Соусимпле ће вам, с друге стране, вратити само око 65 долара.
Препоручени видео снимци
Разлог зашто је толико приступачнији је зато што то заправо није циркулатор за урањање - то је заправо само регулатор снаге дизајниран да се користи са кухињским уређајима које већ поседујете. Уз мало рада са ожичењем, Соусимпле се причвршћује на ствари као што су лонци, шпорети за пиринач, лонци за кафу и у суштини све остало што има ручне контроле температуре. Затим, помоћу термометра, може да прати температуру воде унутар уређаја који користите и да умери улазну снагу тако да остане на одређеној топлоти.
Повезан
- Инстант Пот соус виде уређај даје цоуп де граце алтернативне шпорете
Дефинитивно није тако елегантан и лак за употребу као неки нови циркулатори за урањање на тржишту. сада, али даје потпуно исти резултат – сочно, сочно, ароматично месо кувано до апсолутног савршенство. Као додатни бонус, може се користити и за друге ствари осим соус видеа. Када дођете до тога, Соусимпле је заправо само мала дрвена кутија која вам даје прецизније контроле над вашим апарате за кување, тако да би се тобоже могло користити за одржавање ствари као што су супе, дипови и фонди на савршеном температура.
Креатори Даррен Јесеритз и Марк Блисс недавно су покренули Кицкстартер кампању за прикупљање средстава за своје прва велика производња, али је из неког разлога пројекат обустављен убрзо након што је отишао ливе. Пројекат је такође био на путу ка успеху и прикупио је више од 30 процената од свог циља од 25.000 долара прикупљених за само неколико сати. Према Јесеритзу и Блиссу, Кицкстартер још није дао разлог за суспензију, али њих двојица разматрају пребацивање пројекта на ИндиеГоГо ако се ствари ускоро не разјасне.
Погледајте њихове Кицкстартер страница за више информација.
Препоруке уредника
- Инстант Пот има још једног победника са својим Аццу Слим соус видеом
Надоградите свој животни стилДигитални трендови помажу читаоцима да прате убрзани свет технологије са свим најновијим вестима, забавним рецензијама производа, проницљивим уводницима и јединственим кратким прегледима.
