Након што је прикупио нешто више од 15 милиона долара инвестиционог финансирања, Инсецт да прошири свој производни капацитет за производњу 20.000 метричких тона протеина инсеката сваке године. То је много грешака. Инсецтов процес почиње узгојем и узгојем ларви брашнара и претварањем у обезмашћени протеински оброк који се користи у храни за животиње и храни за кућне љубимце. Да би напунила овај систем, компанија користи мешавину роботике и вештачке интелигенције како би узгајала црве са највећом ефикасношћу.
Препоручени видео снимци
Производња у већем капацитету значи да ће Инсецт моћи да се прошири са продаје својих производа првенствено као сточна храна рибљим фармама и на веће тржиште животиња. А то има потенцијал да има велики утицај на пољопривредну индустрију.
Повезан
- Стартуп за храну прави топљиве грицкалице за људе са потешкоћама у гутању
„Мало људи данас зна како су храњене животиње које једу“, рекао је извршни директор Инсецта Антоине Хуберт у саопштењу за јавност. „У ствари, узгајане животиње углавном конзумирају ГМ соју, житарице, а понекад и перо перади, као и рибље брашно. Посебно је рибљи оброк привукао нашу пажњу.”
Рибље брашно се прави од мањих риба, које су у опасности од прекомерног излова, рекао је Хуберт. „Заузврат, то узрокује озбиљно исцрпљивање биодиверзитета океана и доводи до забринутости за сигурност хране због високог садржаја тешких метала који се био-акумулирају у рибљим фондовима који се смањују."
Инсецтов протеин инсеката је одговор компаније на тај проблем, с обзиром на то колико је одржив процес његовог стварања. Компанија користи све делове инсеката, стварајући врло мало отпада. И на крају крајева, многе животиње би већ јеле инсекте у дивљини.
Са укупно 37 милиона долара у досадашњем финансирању — и свакако са још већим финансирањем — Инсецт планира да се на крају прошири на људску исхрану, нутритивне производе и зелену хемију. Али не брините, то ће доћи касније. Не морате још да конзумирате грешке. За сада, можете почети тако што ћете се загрејати за идеју да своје кућне љубимце храните храном заснованом на бубама и протеинима.
Препоруке уредника
- Тојота је управо уложила 394 милиона долара у тајни стартап који производи летеће таксије
Надоградите свој животни стилДигитални трендови помажу читаоцима да прате убрзани свет технологије са свим најновијим вестима, забавним рецензијама производа, проницљивим уводницима и јединственим кратким прегледима.
