Када астронаути једног дана крену у дуге мисије на Марс и даље, семе зелене салате ће готово сигурно ићи са њима.
Зашто? Зато што је експеримент спроведен на Међународној свемирској станици (ИСС) показао да не само да може да се поврће узгаја у свемиру, али и да је једнако хранљиво као и зелена салата која се узгаја на Земљи.
Препоручени видео снимци
Будући астронаути креће на дуге мисије неће имати довољно простора за ношење свих неопходних залиха хране, а чак и да имају, квалитет било које претходно упаковане хране би се временом погоршао. Зато данашњи астронаути истражују начине за узгој усева у свемиру.
Повезан
- Гледајте како се НАСА-ин нови соларни низ развија на свемирској станици
- СпацеКс Драгон свемирски брод носи пуно свежег воћа на ИСС
- Свемирска станица поново постаје гужва
Астронаути су покушали да узгајају црвену римску салату на свемирској станици током бројних експеримената спроведених током неколико година, који су кулминирали историјски оброк на бази зелене салате на орбиталној испостави 2015.
Део те зелене салате је сачуван и враћен на Земљу на анализу, са резултатима истраживања недавно објављено у Границе у науци о биљкама часопис.
Аутори НАСА Цхристина Кходадад и Гиоиа Масса, у извештају се наводи како је тим истраживача такође узгајао усев на Земљи у идентичним условима као и на свемирској станици - користећи ЛЕД светла и посебан систем за заливање, и на истим нивоима температуре и влажности — како би могао да упореди резултате у смислу квалитета и безбедности.
Налази су били обећавајући, а показало се да је салата узгајана на свемирској станици слична контролној салати која се узгаја на Земљи у смислу нутритивне вредности. Важно је да такође није било трагова бактеријама као што је Е. цоли и салмонеле које могу изазвати болест код људи.
Говорећи са Невсвеек о својим налазима, истраживачки тим је рекао да би зелена салата узгајана у свемиру могла да обезбеди „додатне витамине и друге хранљиве материје, укусе, текстуре, и разноликост у упакованој исхрани“, додајући: „Гајење биљака такође може помоћи код умора од менија и пружити психолошке предности када су астронаути далеко од кућа. Дугорочно, ако икада желимо да имамо колонизацију простора, раст усева ће бити кључан за успостављање било каквог нивоа одрживости и самодовољности.
Тим је рекао да поред обезбеђивања хране, „биљке такође могу играти улогу у будућим системима за одржавање живота потребним за дуготрајне мисије. Биљке стварају кисеоник, као и уклањају и фиксирају угљен-диоксид, што је кључно у затвореним системима као што су ИСС или будући објекти Месеца/Марса.
Од почетних експеримената са узгојем салате на ИСС-у, астронаути су тражили начине да узгајају неке прилично узбудљиве намирнице. Прошле године, на пример, НАСА је почела да припрема нови истраживачки напор са циљем да Еспанола чили паприка постане прва плодна биљка да се узгаја и бере у свемиру. Препуна витамина и минерала, а такође је одличан извор антиоксиданата, паприка има релативно кратак период раста и захтева мало одржавања. Остале намирнице које се већ узгајају у свемиру укључују купус, ротквице и грашак.
Али астронаути на дугим мисијама ће такође моћи да се наједу неке удобне хране, уз већ пицу пошто је био вукован у свемиру. Недавно су они на свемирској станици извели први експеримент печења на ИСС-у користећи специјалну пећницу да избацим неке укусне колачиће.
Препоруке уредника
- Може ли кључ за живот у свемиру бити... добар систем осветљења?
- Како гледати двојицу америчких астронаута у шетњи свемиром на ИСС-у у петак
- Постављен нови свемирски рекорд за посаду у Земљиној орбити
- Како гледати како НАСА-ина приватна мисија стиже на свемирску станицу
- Како гледати како НАСА-ина потпуно приватна посада лансира на ИСС у недељу
Надоградите свој животни стилДигитални трендови помажу читаоцима да прате брзи свет технологије са свим најновијим вестима, забавним рецензијама производа, проницљивим уводницима и јединственим кратким прегледима.
