Замислите да можете да једете чоколаду без ризика да се угојите, или да натерате своју децу да једу свој броколи прикривајући њен укус као хамбургер. То је циљ истраживачког пројекта који спроводе научници са Универзитета у Лондону.
Развили су прототип гаџета под називом Тасте Будди који користи електричне струје ниског нивоа да стимулише чуло укуса језика - на тај начин заваравајући људе да мисле да покушавају слатко, кисело или слано укуси.
Препоручени видео снимци
"Такав уређај би могао имати стварне потенцијалне здравствене користи", Професор Адриан Цхеок, један од водећих истраживача на пројекту, рекао је за Дигитал Трендс. „Могли бисте, на пример, да направите прибор за јело који користи електричне сигнале да вештачки повећа слаткоћу или сланост хране, а да не морате да додајете ове састојке у оброк.
Да бисте то урадили, биће потребно да се тренутни прототип Тасте Будди смањи како би се уклопио у свакодневни прибор, а тим већ напорно ради на кашичици направљеној по мери за ту сврху.
Тренутно је, међутим, рад већ довољан да импресионира. Његов успех зависи од одређене фреквенције која стимулише одређене реакције укуса. У неким случајевима, као што је симулирање слатких укуса, Тасте Будди ради тако што брзо мења температуру језика, што се испоставило да је у корелацији са тиме колико је храна слатка.
Дугорочно, Цхеок има на уму и још једну иновацију.
„Наши језици имају само рецепторе за кисело, слано, слатко, горко и умами“, наставио је. „Све остало што доживљавамо долази од мириса. На пример, када једете чоколаду, 90 одсто тог искуства је мирис. Као резултат, радимо на електричној машини за мирисе која би користила сићушне електроде које улазе у нос за генерисање мирисних сигнала. Користећи ово, мислимо да би било могуће произвести широк спектар укуса."
После тога, ко зна. Могли бисмо бити на следећој итерацији интернета, мисли он.
„Тренутно можемо да шаљемо видео записе, текст и фотографије на мрежи – али не можемо да урадимо исто за укус или мирис“, рекао је Чеок. „Оно што желим у будућности је мултисензорни интернет. Замислите да вечерате са неким из целог света или да гледате епизоду Главни кувар и могућност да пробате храну, а не само да је видите.”
Надоградите свој животни стилДигитални трендови помажу читаоцима да прате убрзани свет технологије са свим најновијим вестима, забавним рецензијама производа, проницљивим уводницима и јединственим кратким прегледима.
