Линк Смарт Грилл преглед

Не постоји ништа примарније од кувања хране на пламену (извините, покрет сирове хране, али имам историју на својој страни). Наравно, претворили смо кување у уметност, али основе стављања меса на топлоту су мање-више уграђене у наш ДНК. Печење на роштиљу би свима требало бити природно!

Ох, али није. Управљање температуром је незгодно, а тајминг је кључан - само питајте свакога коме је сервирано парче пилетине које је угљенисано споља и игралиште за розе салмонелу у средини. Професионални кувари проводе стотине сати савладавајући технике потребне за производњу великих количина широког спектра хране, све са једног роштиља, и то раде доследно. Шансе су да немате ту врсту стручности. И, чак и ако сте провели доста времена иза реда, то није гаранција да вас ометања кућног живота или ваши пријатељи на великој журци за роштиљање неће избацити из колосека.

За будуће куваре са амбицијама изван свог времена или талента, представљам Линк Смарт Грилл. Ово је професионалан роштиљ са војском сензора повезаних са уграђеним рачунаром који вам, преко интернета, омогућава да „приправите роштиљ“ из удобности где год желите. Дођавола, да има роботску руку, вероватно би могао да кува и без тебе. Али где је забава у томе?

Да будем искрен, мислио сам да ће паметни роштиљ повезан на интернет усисати изазов (и забаву) из мојих авантура кувања на отвореном. Али, погрешио сам. Убрзо сам открио чисту страну себе, која верује да кување има све осим природног тврдо дрво је од ђавола, губи девет пута од 10 од практичнијег, Имам-гладну-породицу-да нахраним-одмах моју страну, која не може порећи погодност одличног роштиља на гас – а камоли оног који разговара са мном.

Ја сам чистунац у кувању на отвореном, а паметни роштиљ је од мене учинио верника, али није без својих чуда и изазова – међу којима је и цена од 7.000 долара.

Неопходна подешавања

Линк Смарт Грилл је уређај, тако да ће степен до којег се морате укључити у процес подешавања варирати у зависности од тога где га купите. Смарт Грилл је доступан преко бројних дилера и извођача који ће вероватно понудити неку врсту монтаже или побољшане услуге испоруке. Међутим, ако купујете директно од Линк-а, обавићете тежак посао. Добра вест је да када доведете роштиљ на коначну локацију, он се практично сам поставља.

Наша јединица за преглед стигла је на палети без причвршћених точкића. На срећу, уз малу помоћ, успели смо да спустимо Смарт Грилл и причврстимо точкове за само неколико минута. Тада је било довољно лако (тешко је!) Роштиљ умотати у коначну позицију на нашој тераси.

У овом тренутку, Смарт Грилл-у су потребне две ствари: снага и гориво. Без струје овај роштиљ не ради ништа. Све је електронско, па ако у близини нема утичнице, будите спремни да до ње провучете дугачак продужни кабл. Што се тиче горива, Смарт Грилл може да поднесе природни гас или пропан – али морате да наведете шта више волите када купујете роштиљ.

Када се напаја и напуни горивом, Смарт Грилл ради у ручном режиму. Можете да окренете држаче горионика и пламен ће се упалити за неколико секунди. Али не желите то да урадите. Уместо тога, узмите свој иОС или Андроид телефон или таблет и припремите се да са вама разговара ваш роштиљ.

Једном када притиснете дугме за напајање, мале плаве ЛЕД диоде скачу у акцију – то је скоро као да видите КИТТ из Книгхт Ридер-а, само у сјајни роштиљ од нерђајућег челика уместо црног Транс Ам. Ви и сви пријатељи које имате у близини бићете запањени, ако не забављена. Одавде ћете морати да се повежете на роштиљ као Ви-Фи приступну тачку и приступите Линк Смарт Грилл апликацији на свом уређају. Апликација вас води кроз једноставан процес храњења роштиља са Ви-Фи информацијама вашег дома, а цео процес се обавља за само неколико минута.

Отмјене карактеристике, префињен дизајн

Уз сву рачунарску снагу у игри, можда ће бити лако превидети неке од промишљених функција Смарт Грилл-а, али има их доста. Као прво, цела ствар је направљена од бешавног нерђајућег челика велике дебљине – што је део зашто је тако тешка. Да би та тежина била мало лакша за управљање, хауба роштиља је уравнотежена опругом, која отвара и затвара поклопац глатким.

Чак су и решетке за печење од нерђајућег челика, што значи да нема ливеног гвожђа за зачињавање, нити керамике за отцепљење. Такође, без рђе!

Роштиљ има унутрашње осветљење, што олакшава кување у мраку. Простор за складиштење испод има магнетно осигурана врата, са добром количином простора за складиштење у самим вратима, и само мало у главном делу. Компјутер и пропан заузимају доста овог простора.

Самостална верзија Смарт Грилл-а коју смо тестирали има два склопива стола, по један са сваке стране, омогућавајући пуно радног простора када вам је потребан и компактно складиште када вам није потребно.

Што се тиче прибора, роштиљ долази са озбиљним додатком за печење - такође потпуно од нерђајућег челика - са мотором са три брзине који покреће сам роштиљ. Такође добијате робусни поклопац од карбонског винила и малу кутију за пушаче.

Саставни део перформанси роштиља је 840 квадратних инча укупне површине за кување (више код већих модела). Сви горионици су инфрацрвени, а чак и горионик за роштиљ може достићи до 14.000 БТУ. Хоћеш не желите додатну топлоту са овог роштиља, нити ћете се икада жалити на уједначеност топлоте. Ово је, далеко, најтоплији и најједноставнији роштиљ који сам користио изван комерцијалне кухиње.

Не баш паметан

Имам мањих проблема са Смарт Грилл-ом, али мислим да би ово могло бити изненађење за потенцијалне кориснике: функција препознавања гласа је разочарање када није сметња.

Новина у разговору са својим роштиљем је јака и, у неким случајевима, прилично корисна, али новина за нас се истањила након неколико недеља и на крају смо престао да га користи за било шта осим за укључивање и искључивање светла или добијање повременог ажурирања статуса.

Размазио нас је Амазон Алека, Аппле-ов Сири и Гоогле-ов „ОК Гоогле“, сви системи за гласовну интеракцију који раде изванредан посао превођења онога што говоримо у нешто што је могуће. Можете замолити Сири да подеси аларм на пет различитих начина, а она ће добити поруку без обзира како је изразите. Очекивали смо овакво интуитивно понашање од свих система за препознавање гласа, али Линк Смарт Грилл то још нема.

Ако желите да користите функцију гласовне интеракције, морате да запамтите, скоро реч по реч, тачну фразу за сваки тип питања или команде коју желите да изговорите. Ако много одступите, Смарт Грилл ради верзију дигиталног помоћника слеже раменима и тражи од вас да поновите. И понови. И понови.

Такође, иако су речи за буђење Смарт Грилл-а „Смарт Грилл“, роштиљ се понекад буди случајно, и обично када то не очекујете. Више пута сам био изненађен шврљавим, МП3 гласовним петљама ниске резолуције у глуво доба ноћи више од неколико пута. На крају сам искључио цео гласовни део роштиља.

Ово може звучати као велики проблем – и можда ће бити за вас – али то заиста није било за мене, јер најбоља ствар коју овај роштиљ може да уради је да ради преко Линк-ове иОС или Андроид апликације, а апликација је одлична.

Апликација

У видеу за ову рецензију приказујем већину функција апликације, а те слике заиста говоре хиљаду речи, јер су могућности ове апликације прилично дубоке.

Креирање сопственог рецепта за кување у почетку одузима мало времена, али када се савладате, постаје моћан алат. Иако су неки од рецепата које је Линк развио прилично добри, открио сам да кувам врсте и величине меса које Линк или било ко у Линк Смарт Грилл заједници не покрива адекватно. Дакле, креирам сопствене рецепте за куваре и стављам их на располагање другим власницима Смарт Грилл-а како би и они могли да их испробају. То је друштвени роштиљ, и много је забавније него што сам мислио да ће бити.

Нисам желео да ризикујем са својом првом пилетином на роштиљу, на пример, па сам отишао право у апликацију Смарт Грилл да пронађем рецепт који је одговарао мојој величини птице. Притиснуо сам дугме за покретање, подесио ротисер на предложену брзину и пустио апликацију и роштиљ да ураде остало. Пилетина је испала савршено кувана, са предивно хрскавом браон спољашњошћу.

Можда највећа предност коју ми је Смарт Грилл пружио били су подсетници да на време окренем храну. Често ме ометају друге обавезе за роштиљање (ја сам увек тип за маргарита), а обавештења Смарт Грилл-а су ми помогла да спречим да пре неколико недеља претерам око 30 пилећих батака.

Такође сам уживао у томе што сам могао да загрејем роштиљ док сам ишао кући из продавнице са месом и поврћем на броду. Да буде јасно, роштиљ мора да се укључи ручно – то не можете да урадите на даљину – али ја бих могао да позовем кући, да моја ћерка окрене на роштиљу, и могао сам да започнем процес загревања на повратку у кућу како бих могао одмах да кувам долазак. Неопходан? Нема забаве? Апсолутно.

Информације о гаранцији

Тело Линк Смарт Грилл-а од нерђајућег челика, решетке за кување, главни горионици и горионик за роштиљ су покривени ограниченом доживотном гаранцијом. Остали делови, попут гасних вентила, покривени су пет година, док је ЦПУ рачунара покривен две године. Све је покривено свеобухватном једногодишњом гаранцијом. Такође је вредно напоменути да је сваки пут када сам имао посла са Линк корисничком подршком, искуство било једнако врхунско као и сам роштиљ.

Закључак

Осим што је препознавање гласа Смарт Грилл-а помало неуобичајено за мене, други проблем који имам са Смарт Грилл-ом је његова цена: 7.000 долара. То је огромна сума новца за роштиљ, ма колико паметан био. Из перспективе, Линк продаје не-паметну верзију овог роштиља (уграђени модел) за око 3.700 долара, и иако је то добар део промене за роштиљ, сугерише да рачунар, сензори, контроле вентила, звучник и микрофон — и сати развоја који су били потребни да би све то функционисало заједно — вреде око 3.000 долара више. Дакле, морате се запитати: ако паметни људи скоро удвоструче цену роштиља, да ли се исплати?

Смарт Грилл је очигледно луксузан производ. Питати да ли вреди 7.000 долара је исто као да питате да ли Ламборгхини Авентадор вреди 400.000 долара – зависи од тога колико сте страствени у кувању на отвореном и да сте на врхунцу технологије. Претпостављам да ће цена временом пасти док Линк надокнађује део трошкова развоја оваквог роштиља, али за сада, Смарт Грилл је за ентузијастичне оне који ране усвајају са довољно расположивог прихода да 7.000 долара не боли превише ако производ ради како је обећано. И под тим последњим условом, могу да потврдим да заиста јесте.

Једно је сигурно: ако инвестирате у Линк Смарт Грилл, бацићете много више кувања него раније, а ваши гости ће се дивити шта ваш нови уређај може да уради, јер могу да вас уверим да никада нису видели ништа слично то.

Препоруке уредника

• Најбољи Ви-Фи рутери за 2023
• 7 најбољих паметних роштиља и пушача за 2022
• Шта је Ви-Фи Дирецт? Ево свега што треба да знате
• Како повезати Гоогле Нест кућне звучнике на Ви-Фи
• Прецизна пећница Анова са омогућеном Ви-Фи мрежом помоћи ће вам да никада више не прекувате храну