Узгајање хране у свемиру је важна компонента дугорочних свемирских мисија. Али предности нису само практичне, као што имају за циљ да покажу два експеримента који се тренутно изводе на Међународној свемирској станици (ИСС).
Астронаути на ИСС-у су порасли зелена салата, ротквице, чили паприке, и још. Али изазови физичког узгоја усева на станици — у смислу светлости, влаге, одржавања здравља биљака и тако даље — само су део слике хране у свемиру. Други део је разумевање психологије исхране, шта чини храну привлачном за астронауте и како свежа храна може побољшати ментално благостање астронаута, као и њихово физичко здравље.
Препоручени видео снимци
Тхе ХРФ Вег експеримент не укључује директно узгајање усева – уместо тога користи упитнике да би сазнао како астронаути осећају свежу храну коју узгајају на станици и који је најбољи начин да је интегришу у своју дијета је. Психолози верују да постоји предност да астронаути једу свежу храну осим чисте исхране у смислу додавања узбуђења и разноликости ономе што може бити монотона рутина исхране. Поред тога, постоји психолошка корист од једења хране коју сте сами узгајали, јер сте више уложени у ствари у којима сте учествовали. (Ово се зове, прилично дивно,
ИКЕА ефекат.)Један проблем са храном који се често појављује је да астронаути пријављују да су се уморили од одређене хране док су служили на свемирској станици. Постоје чак и неки докази да је чуло укуса може да се мења у простору. Доступан је само ограничен број опција унапред упакованих оброка, тако да астронаути на крају једу исте оброке изнова и изнова. То доводи до тога да астронаути не желе да једу и губе превише на тежини, што је феномен познат као замор у менију. Што дуже мисија траје, ово питање може постати озбиљније, јер астронаути губе апетит и могу искусити дефиците у исхрани, или њихова телесна тежина може пасти на нездрав начин.
Анегдотски, астронаути су се шалили о томе како су кечап, љути сос и други зачини веома цењени у свемирским мисијама јер додају нешто преко потребног укуса јелима. Дакле, НАСА сада води формалну студију о овој теми на ИСС-у, тражећи од астронаута да попуне упитнике о томе коју храну једу и не желе да једу док су у свемиру. Истрага о прихватљивости хране, умору од менија и одбојности у мисијама ИСС-а ће питати посаду ИСС-а чланови да извештавају једном недељно о томе колико им је привлачна храна и пиће које им се нуде јела.
Обе ове студије су у току на ИСС-у и имају за циљ да помогну истраживачима да боље разумеју како да припреме храну за будуће дугорочне мисије, као што је мисија са посадом на Марс.
Препоруке уредника
- Гледајте како се НАСА-ин нови соларни низ развија на свемирској станици
- Четири астронаута свемирске станице управо су одвела Црев Драгон 'на окрет'
- НАСА може да користи „свемирски тегљач“ да разгради свемирску станицу
- НАСА и СпацеКс циљају на нови датум лансирања Црев-6 након прочишћених напора
- НАСА и СпацеКс одлажу лансирање Црев-6 на свемирску станицу
Надоградите свој животни стилДигитални трендови помажу читаоцима да прате убрзани свет технологије са свим најновијим вестима, забавним рецензијама производа, проницљивим уводницима и јединственим кратким прегледима.
