Схарп Теа-Цере ТЕ-Т56У Матцха апарат за чај
МСРП $199.99
„За оне који воле матцху, ништа се не може такмичити са Схарповим Теа-Цере.
Прос
- Лако кува укусан матцха зелени чај
- Садржи уграђени млин за чај
- Подесива концентрација и пенилица одговарају различитим укусима
Цонс
- Игнорисање чишћења може лако оштетити машину
- Делови малтера за чај се лако лепе заједно
Као и љубитељи еспреса, они који пију матцха чај своје пиће схватају изузетно озбиљно. Толико озбиљно да су се љубитељи меча који су читали последњу реченицу вероватно подсмевали упоређивању њиховог пића са кафом - и то са добрим разлогом. Пошто се може похвалити здравственим профилом који убрзава нечији метаболизам, сагорева калорије и пун је антиоксиданата и других витамина, афинитет према матцха чају је заиста здрав порок.
Разумевши ову помаму за зеленим чајем онаквом каква јесте, гигант уређаја Схарп дизајнирао је и произвео јединствени апарат за матцха чај тзв. Схарп Теа-Цере Матцха чајник, али можда га познајете по његовом далеко креативнијем имену модела, ТЕ-Т65У (шта, то не звучи звона?).
Пакет за млевење/пивару/пенилицу, Теа-Цере је место на једном месту за љубитеље матцха који желе да праве висококвалитетни чај кад год пожеле. Да бисмо видели да ли је у складу са наплатом, неколико недеља смо дали Теа-Цере-у у нашој канцеларијској кухињи. Ево шта смо пронашли.
Распакивање и подешавање
Из кутије, Схарпов Теа-Цере долази са малтером за чај који се може причврстити, тањиром за прах, великом посудом за чај, четком за чишћење, кашичицом и резервоаром за воду који може да држи само три шољице. Подешавање се обавља са лакоћом, захваљујући корак по корак упутству за употребу у корисничком приручнику, захтевајући само мало склапања пре него што буде званично спреман за употребу.
Теа-Цере је спреман за припрему матцхе одмах из кутије, али недостаје једна кључна ствар: чај. Срећом, Схарп је испоручио здраву порцију чаја тенцха, назив који се односи на то како се листови узгајају и обрађују - за детаље, погледајте овај сајт. Осим овога, једино што је стајало између нас и свеже направљене матцхе било је укључивање уређај, пуњење резервоара за воду и хватање наше жељене количине тенче у пратиоца брусилица.
Четири корака до аутентичне матцхе
Наплаћено као понуда “права матцха у четири лака корака“цео процес прављења чаја траје отприлике 10 до 15 минута, у зависности од јачине и количине чаја коју тражите. За одговарајућу шољу високо концентроване матцхе, машини је потребно отприлике пет гомиланих мерица – са мале стране приложене кашике – тенче да се одложи у млин. Са овом количином чаја, брзим одабиром Мак циклуса започео је процес млевења, који на овом нивоу може трајати од 6 и по минута па све до 15 минута. Да ли смо споменули да је матцха веома фино млевена?
Остављање малтера да стоји, чак и једном, лако би могло довести до катастрофе.
Пошто је то аутентична матцха коју смо тражили, процес захтева само пуњење резервоара за воду до првог нивоа — ово помаже да се постигне максимална концентрација. Након додавања свеже млевеног чаја и одабира подешавања ВРУЋЕ, машина је почела да ради, прокључавајући воду и мешајући је са прахом.
Процес такође укључује функцију пене и мућења која помаже у стварању праве шољице матцха чаја. Срећом, овај процес није трајао ни приближно толико дуго као млевење, а Теа-Цере је испумпао свежу матцху за само 3-4 минута; Време које је потребно за кување у потпуности зависи од тога колико је времена потребно да се загреје вода у резервоару. Машина има посебан отвор који нам омогућава да добијемо онолико чаја колико желимо једноставним померањем прекидача.
Док је овај процес кувања произвео малу шољицу традиционалне матцхе, Теа-Цере се такође истиче у испоруци шољица стандардног зеленог чаја - тј. мање концентрисаних серија варива. Било да се ради о једној, две, три или четири шоље, Теа-Цере-ов малтер је опремљен да поднесе онолико (или онолико) листова чаја колико је потребно за прављење праве шоље.
Шта је са укусом?
Као и кафа — а ово је последње поређење кафе, обећавамо — количина млевених листова коришћених у Теа-Цере-у драматично мења јачину (и укус) добијеног напитка. Док је матцха ултра-концентрисани хит, Теа-Цере такође истиче суптилне дозе када је шок зеленог чаја по систем непожељан.
Бил Роберсон/Дигитал Трендс
Али управо ту Схарпова машина зарађује своје траке. На крају крајева, зашто стављати млин на ствар ако не да бисте направили најсвежији чај најбољег укуса? Ниједна друга машина се не може упоредити са Теа-Цере-ом у смислу понуде млинаца и пиваре, тако да нема сумње да се ова опрема може похвалити способношћу послуживања висококвалитетних шољица матцха. Наравно, можете купити матцха прах на мрежи, али постоји нешто за млевење сопственог - колико год да је процес заправо досадан. Љубитељи кафе знају о чему причам (упс, извини.)
А каквог је укуса, питате се? Сама матцха — јака, врућа и окрепљујућа — била је охрабрујуће укусна. Али док је матцха испоручила најјаче укусе, кување мање интензивне шоље чаја показало се као добра алтернатива. У суштини разводњена верзија матцхе, обичан чај из Теа-Цереа био је константно поуздан и пријатан, и топао или хладан.
Не игноришите чишћење - озбиљно
Као и сваки кућни апарат, Схарп-ов Теа-Цере захтева темељно доследно чишћење да би остао у врхунском стању. Иако су неки од савета за чишћење у приручнику једноставни, као што је чишћење тањира за чај, посуде за капање, и посуде за чај након сваке употребе, јединица такође има велике користи од месечних провера ваздуха филтер.
Сама утакмица – јака, врућа и окрепљујућа – била је охрабрујућа.
Затим ту је малтер за чај, нови део уређаја, али онај који нам је одговарао након скоро сваке појединачне употребе - посебно након дужих сесија млевења. Рано би се малтер са лакоћом растављао; након неког времена, због повећаног нагомилавања или хабања, растављање је постало много теже. Касније је било готово немогуће одвојити доњи малтер од горњег малтера, чак и након намочења у топлој води, како наводи упутство за употребу.
Управо због тога је рутинско одржавање најважније. Остављање малтера да одстоји чак и једном након млевења серије чаја лако би могло довести до катастрофе за додатак. Рутинско чишћење помаже да се избегне густоћа једном млевених листова чаја и требало би да чини чуда за одржавање квалитета и дуговечности Теа-Цере-а.
Информације о гаранцији
Све док се Схарп-ов Теа-Цере Матцх апарат за чај купи директно од саме компаније или од лиценцираног продавца, машина има једногодишњу гаранцију на неисправне делове или потребан рад. Било да га однесу овлашћеном сервису компаније Схарп или да га испоруче једном, власници морају да доставе доказ о куповини како би искористили гаранцију.
Оур Таке
Са 200 долара, Схарп-ов Теа-Цере Матцха Теа Макер је скупа - али опет, ниједна друга машина нема млин за чај и пивару, што га ставља у засебну лигу. Међутим, уређај захтева значајно одржавање и чишћење. Избегавање овога за било који уређај за кување или млевење је сигурно рецепт за катастрофу, али улози су више са Теа-Цере: заборављање само једном могло би да учини ову трошну јединицу ништа више од чаја пивара.
Ако оставимо проблеме са чишћењем на страну, Теа-Цере добија једну ствар коју треба да уради како треба: кувати фину шољицу матцхе. Било да се ради о висококонцентрованој варијанти или нечему мање интензивном, Схарпов апарат за чај је импресиван произвођач пива. За оне који рутински уживају у чају као топлом (или хладном) напитку, Схарп-ов Теа-Цере заиста нема алтернативе. Нажалост, то значи да власници неће имати другог избора него да прихвате његове недостатке.
Које су алтернативе?
Што се тиче уређаја за млевење листова чаја и за кување чаја, Схарпов Теа-Цере је сам. Постоје велике машине за млевење чаја за комерцијалну употребу, али Схарпов улазак у простор пружа онима који пију чај код куће могућност да мељу и кувају из удобности сопствене кухиње. Ово је сигурно благодат за његову популарност и успех - али немојте мислити да га ексклузивност чини уређајем који се мора купити.
Хоће ли трајати?
Иако смо само неколико седмица вртјели ствари - и у том процесу ублажили њену пропаст - то је мало је вероватно да ће власници имати луксуз да уживају у Теа-Цереу дуже од шест месеци до године. Ова смањена дуговечност је у потпуности заснована на чињеници да малтер за чај захтева стално одржавање и одржавање. Потпуно занемаривање овог захтева за чишћење може довести до катастрофе за уређај након само једне или две употребе - то је толико важно.
Ако бисте пажљиво очистили малтер након сваке употребе, сасвим је изводљиво да би Теа-Цере трајао дуже од годину дана. Али на основу наших тестова, кажемо да ћете тражити замену пре него што осетите да вредите свог новца.
Треба ли га купити?
Колико волите шољу матцха зеленог чаја? Оно што некима може изгледати претерано је крађа другима, а Схарпов Теа-Цере се не разликује. Ако себе сматрате љубитељем зеленог чаја који не види проблем у одржавању машине након сваке употребе, ово је за вас. За остатак јавности, размислите о новом чајнику.
