Најбољи вакуумски заптивачи

Постојало је време када су вакумске заптиваче пронађене само у комерцијалним кухињама, где је отпад озбиљно утицао на резултат компаније. Данас, домаћи кувари могу да приступе већем спектру састојака него икад, а уштеда новца је само једна ствар коју могу да ураде помоћу вакум заптивача у својој кућној кухињи.

Током нашег истраживања открили смо колико су моћни и свестрани вакуум заптивачи који су тренутно на тржишту. Наши налази су такође открили колико креативних употреба има ове згодне машине. На пример, да ли сте знали да вакуумско заптивање спречава да се лепак на завојима разбије? И да може спречити да стерлинг сребро тамни?

Дакле, ако намеравате да постанете најбољи соус-вид кувар на свету, настојите да максимално искористите сваки пени свог буџет за намирнице, или желите да појачате своју игру приправности за хитне случајеве, постоји савршена вакумска заптивача за тебе. Ту смо да вам помогнемо да одлучите који ћете изабрати.

На први поглед:

• Најбољи свеукупно — Герион машина за вакуумско заптивање Е2900-МС
• Најбољи ручни — ФоодСавер 31161370 Бежични ручни апарат за вакумирање хране
• Најбоље за лов и риболов — ФоодСавер Вацуум Сеалер ГМ2050-000 ГамеСавер Оутдоорсман систем заптивања
• Најбољи делукс без коморе — Цасо Десигн 11392-2-КИТ ВЦ.300 Све-у-једном комплет заптивки са меким вакуумским системом
• Најбољи комерцијални разред — ВацМастер ВП215 коморни вакуум заптивач

Најбољи укупни вакуум заптивач: Герион машина за вакуумску заптивач Е2900-МС

Ко треба да купи ово:

• Људи који желе да складиште месо на велико и производе куповину.
• Људи са средњим буџетом.
• Људи који више воле да чувају своју машину даље од кухињске плоче.

Герион Вацуум Сеалер Мацхине Е2900-МС је свестрана машина средњег ранга која долази у црној и сребрној боји, има компактан дизајн и укључује издашан почетни комплет. Ова машина садржи специјално дизајниране вакуумске кесе и ролне за вакуумско затварање за већу флексибилност. Почетни комплет укључује вакуумско црево за употребу са већим вакумским теглама и кесама које нису за складиштење хране, пет топлотно запечаћених кеса од 7,8 к 11,8 инча и једну ролну вреће од 7,8 к 7,8 инча.

Са два подешавања за заптивање сувих и влажних предмета, Герион машина за вакуумско заптивање Е2900-МС има контроле са меким дугметом на додир и конструкцију која се лако чисти. Произвођач је дизајнирао машину са избором само заптивке. Овај вакум заптивач ради брзо и ефикасно и погодан је за соус-виде апликације. Са тежином од само две фунте, неће вам оптерећивати леђа и лако се складишти у ормарићу или на полици.

Најбољи ручни заптивач: ФоодСавер 31161370 Бежични ручни вакуум за заптивање хране

Ко треба да купи ово:

• Људи који желе удобност мале бежичне јединице.
• Људи са малим буџетом.
• Људи који желе да користе заптивач на сувим предметима.

Овај пуњиви бежични заптивач има модеран дизајн који заузима мали отисак на вашем кухињском пулту или радном столу. Направљена за заптивање кеса са патент затварачем ФоодСавер за вишекратну употребу, затварача за тегле и маринатора, и тежине од само једне фунте, ова свестрана јединица може да запечати 60 кеса на једном 24-часовном пуњењу. Ова мала машина не затвара кесе топлотом; ради са компатибилним врећама које имају посебан простор за вакуумско заптивање.

ФоодСавер 31161370 није направљен за употребу са влажним састојцима или течностима, јер ће уносити течност и спречити да правилно ради.

Најбољи заптивач за лов и риболов: ФоодСавер вакуумски заптивач ГМ2050-000 ГамеСавер Оутдоорсман систем заптивања

Ко треба да купи ово:

• Људи са средњим буџетом.
• Људи који морају брзо да складиште дивљач и рибу.
• Људи који желе да сачувају рибу и месо током камповања.
• Људи који желе да запечате 40-60 узастопних предмета.

ФоодСавер ГамеСавер Оутдоорсман вакуумски систем за заптивање је дизајниран за ловце и риболовце који желе да брзо и ефикасно обрађују свој улов. ФоодСавер је направио два модела ове јединице: 40- и 60-узастопни печат. Прерада 120 или 180 фунти меса или рибе никада није била лакша, а вакуумско затварање ће спречити кварење и опекотине у замрзивачу, тако да ће ваши напори остати свежи годинама.

ФоодСавер Вацуум Сеалер ГМ2050-000 има дизајн погодан за људе на отвореном, а почетни комплет укључује један 11 к 10-инчни и 8к10-инчни ролни за топлотно заптивање, по пет кеса од 1-кварта и 1-галона, и додатак за вакуум црево.

Најбољи Делуке заптивач без коморе: Цасо Десигн 11392-2-КИТ ВЦ.300 Све-у-једном комплет заптивача са меким вакуумским системом

Ко треба да купи ово:

• Људи са већим буџетом (до 200 долара).
• Људи који желе немачки инжењеринг.
• Људи који желе додатну контролу над складиштењем хране.

Цасо Десигн 11392-2-КИТ ВЦ.300 све-у-једном комплет заптивача са меким вакуумским системом је елегантна јединица од нерђајућег челика модерног изгледа. Контролна дугмад мекана на додир нуде опције само за заптивање, усисавање и заптивање, подесиви вакуум и суво и влажно подешавање за заптивање хране. Почетни комплет укључује вакуумско црево за посуде за храну, две почетне ролне хране (један од 8 инча и један од 11 инча), паковање вакум кеса са педесет кеса за храну од 8 к 11 инча, четири ролне хране од 8 к 240 инча и две хране од 11 к 240 инча ролнице. То је много складишта.

Од свих машина које смо прегледали, Цасо Десигн 11392-2-КИТ ВЦ.300 Алл-ин-Оне Сеалер КИТ је једина машина која долази са апликацијом за управљање храном, компатибилном са иОС-ом и Андроид телефони. Апликација ради са камером ваших телефона да генерише податке о року трајања, помаже вам да пратите локацију својих ускладиштених производа и омогућава вам да унесете датуме истека. Чак даје предлоге за намирнице на основу вашег запечаћеног и усисаваног инвентара. Користећи се са Цасо-овим КР налепницама, можете потпуно да се бавите складиштењем хране и максимизирате своју уштеду.

Најбољи комерцијални разред: ВацМастер ВП215 коморни вакуум заптивач

Ко треба да купи ово:

• Људи који желе комерцијално вакуумско заптивање.
• Људи са великим буџетом (до 1.000 долара).
• Људи којима је потребно да вакуумирају течности и храну богату течностима.
• Мали ресторани или угоститељи.

Коморни вакум заптивачи су Цадиллац вакуумских заптивача, и желели смо да укључимо један за случај да јефтиније јединице не раде трик за наше читаоце. Ове машине раде тако што одржавају притисак ваздуха око вакуум пакета једнаким притиску унутар њега, формирајући тако савршено равномерно заптивање. Ово нису лагане јединице (овај је око 85 фунти) и имају већи отисак од јединица без коморе.

Ова машина ради на тихој пумпи за уље, тако да јој није потребно време за хлађење између ставки. Величина коморе је 11,25 к 15,25 к 5 инча, а почетни комплет укључује 25 врећа од 6 к 10 инча, 8 к 12 инча и 10 к 13 инча. Ова јединица ће такође поново запечатити отворене тегле и контејнере, милар кесе и ФоодСавер кесе. ВацМастер ВП215 је комерцијална машина у коју се кућни корисници заклињу када је користе.

Који је најбољи вакум заптивач?

Од многих произвођача вакуумских заптивача, два су веома препознатљива: ФоодСавер и Герион. Обе компаније праве изванредне производе који одговарају различитим потребама потрошача. У нашем истраживању смо видели да већина људи буџетира мање од 100 УСД за овакву машину, тако да је наш избор за најбољу укупну вакуумску заптивачу Герион Вацуум Сеалер Мацхине Е2900-МС.

Препознали смо да вакум заптивачи нису само за храну. Међутим, неки су боље дизајнирани да прилагоде заптивање хране од других, на пример, модели који се лако чисте и рад са двоструком брзином која спречава прскање влаге из кесе. Дакле, прва ствар коју треба да урадите када одлучите да купите вакуум заптивач је да знате за шта ћете га користити.

Складиштење хране и употреба за кување

Већина људи одлучује да купи вакум заптивач за своју кухињу и на крају га користи и за друге ствари. Постоји много убедљивих разлога да користите вакуум заптивач за храну, па погледајмо неке од њих:

Куповина на велико

Један веома ефикасан начин да уштедите новац је куповина намирница на велико. Месо, сир, поврће, па чак и зачинско биље, све се може чувати у вакум кесама које продужавају њихов век трајања од недеља до година. Сви су чували велике количине протеина у свом замрзивачу да би их после неколико недеља нашао прекривен мразом. Вакуумско заптивање спречава стварање леда и опекотина у замрзивачу на ускладиштеним предметима и чува свежину и укус буквално годинама.

Уклањање кисеоника

Разлог зашто се храна поквари је оксидација, која изазива буђ. Сир за вакуумско затварање продужава рок трајања од недеља до месеци.

Уштеда састојака

Да ли купујете першун или власац и на крају баците половину, да бисте следеће недеље морали да купите још? Вакуумско заптивање их одржава свежима и за вишекратну употребу недељама.

Складиштење тегле

Неки људи воле да потпуно прескоче пластику и чувају житарице, гранолу и другу суву робу у вакумским теглама. Када се тегла отвори и поново затвори, наставак за вакуумско црево уклања ваздух како би садржај остао свеж.

Чување вина

Да се ​​вино не би покварило, можете купити чепове за вино који раде са цревима за вакуумску заптивач како би спречили оксидацију.

Очување ужине хране

Поновно заптивање или усисавање кеса за чипс одржава грицкалице свеже и спречава да ваздух и влага доспеју и покваре ове предмете.

Соус виде кување

Овде је важно напоменути да вакуум заптивач није неопходан за соус виде кување. За ниже температуре (испод 180 степени), тешке торбе са патент затварачем раде добро. Када температуре пређу више од тога, врећица може омекшати, а печат се може покварити, уништити ваше састојке и направити неред. Чак и код вакуумског заптивања, користите само тешке кесе или ролне погодне за високе температуре.

Не-прехрамбене употребе

Потрошачи користе вакуумско заптивање за више од хране. Заштитна својства вакуумског заптивања помажу у очувању многих предмета за домаћинство од влаге, прљавштине, инсеката и бактерија. Ево неких не-прехрамбених употреба ових машина:

Заштита метала

Вакуумско заптивање штити неплемените и племените метале од корозије и оксидације. Све док су предмети умотани у папир или мекану тканину да би се заштитила кеса од пробијања пре затварања, они ће остати светли и без рђе.

Комплети приправности за хитне случајеве

Споменули смо лепљиве завоје раније у чланку. За комплете прве помоћи и спремност за хитне случајеве, вакуумско заптивање је одличан начин да се уверите да ваше залихе за хитне случајеве остану безбедне и суве. Чак и свеће ће задржати свој облик када се загреју ако су вакуумски запечаћене.

Иако се упаљачи и други течни запаљиви материјали не могу затворити, шибице се могу сачувати за употребу у хитним случајевима.

Заштита докумената

Важни документи и фотографије остају заштићени вакуумским затварањем. Поседовање копија пасоша, извода из матичне књиге рођених, наслова аутомобила и других предмета које је тешко заменити може учинити живот много лакшим ако дође до катастрофе.

Складиштење одеће

Чувајте џемпере и постељину без мољаца и прашине користећи велике вакумске кесе са наставком за црево из једног од ових заптивача.

Организација

Организујте идеје за шивење или израду предмета да бисте их лакше видели и пронашли када вам затребају.

Шта тражити у вакум заптивачу

Вакум заптивачи долазе у аутоматским, полуаутоматским и ручним моделима. Већина заптивача, осим ручних модела, може се користити са ролном материјала за вреће: Провлачење ролне омогућава вам да направите сопствену торбу тако што ћете прво запечатити један крај. Ова флексибилност омогућава потрошачу да користи мање пластике и избегне пластични отпад. Већина машина такође ради са различитим ширинама врећа за још више прилагођавања.

Већина модела које смо прегледали су почетни сетови са укљученим кесама, ролнама врећа и вакумским цревом. Заменске ролне и кесе се могу купити на велико, али је важно да проверите компатибилност материјала са вашом машином.

Машине за аутоматско заваривање осећају врећу и аутоматски усисавају и затварају садржај. Полуаутоматске јединице су направљене као шкољка на преклоп тако да корисник отвара врх, убацује торбу и каже јој да почне.

Још једна карактеристика коју неке од ових машина имају је могућност само заптивања, што мислимо да је веома важно. Неки имају и оно што се зове пулсни вакуум, тако да корисник може да контролише колико је вакуума довољно. Ова функција је згодна када затварате мекшу храну као што је риба или кувано поврће.

Пошто вакуумски заптивачи користе интензивну топлоту за топљење и заптивање кеса, потребан им је период хлађења од неколико секунди између употребе. Ова пауза обично није проблем, али понекад је корисницима потребно брзо паковање и заптивање, због чега смо укључили модел који затвара 40 узастопних артикала пре него што им је потребан период хлађења.

Да ли су вакумски заптивачи вредни тога?

Многи људи примећују у рецензијама да нису знали да им је потребна једна од ових машина док им није била доступна, а онда су их сматрали неопходним. Дакле, кратак одговор је да — посебно када можете бирати између широког спектра цена и модела.

Шта не треба вакуумирати?

Сирове печурке, бели лук и вруће кувано поврће не пролазе добро када су запечаћене под вакуумом. У зависности од модела заптивача који купујете, течности треба заптивати са опрезом.

Да ли можете да користите кесе са патент затварачем у овим машинама?

Да, јединица ће створити боље заптивање и уклонити ваздух из ових кеса.

Да ли морате бланширати поврће пре вакуумског затварања?

Ако свеже поврће чувате у замрзивачу, прво га бланширајте, иначе се неће правилно замрзнути.

Колико дуго вакумирано сирово месо траје у замрзивачу?

Вакуумско затварање сировог меса продужава рок трајања на две до три године. Такође спречава мраз и опекотине у замрзивачу, тако да када се одмрзне, буде свежег укуса као оног дана када сте га купили.

Да ли могу да одмрзнем своју рибу затворену у вакууму у амбалажи?

Не. Постоји бактерија која може да напредује у окружењима са ниским садржајем кисеоника тзв клостридијум ботулинум. Овај микроб може изазвати ботулизам. Увек извадите предмете из њихове амбалаже да бисте их одмрзнули.

Препоруке уредника

• Најбоље понуде за роботски усисивач Приме Даи, од само 97 УСД
• Најбоље Роомба понуде: Купите Роллс-Роице роботске усисиваче од 190 долара
• Најбоље Дисон понуде: Уштедите на фену за косу, вентилаторима и бежичним усисивачима
• Најбоље понуде за канцеларијске столице: Побољшајте своје држање од 68 долара
• Најбоље спољне сигурносне камере 2023