Ви-Фи Номику Соус Виде Цирцулатор
МСРП $249.00
„Прецизан и моћан, Ви-Фи Номику служи савршен соус виде у свакој кухињи.
Прос
- Брзо се загрева
- Добро држи температуру
- Ви-Фи повезивање
- Прави добру храну
Цонс
- Апликација је мало незграпна
- Скупљи од конкурената
Први пут смо прегледао тхе Номику соус виде имерзиони циркулатор, били смо импресионирани његовим компактним дизајном. Нови Ви-Фи Номику је потпуно другачији чајник куване рибе са контролом температуре. Већи је од свог претходника и додаје могућност повезивања и апликацију која помаже новајлијама да укључе свој соус видео. Али да ли нове функције побољшавају дизајн или га само мењају?
Узимајући то за спин
Ако је оригинални Номику помало личио на дисалицу, новији модел више личи на перископ. Разлог за гломазнији облик је тај што му више није потребна струјна цигла која је била причвршћена за кабл првог циркулационог пумпи. Први Номику се такође похвалио УЛ сертификатом; Ви-Фи модел још увек чека на ту безбедносну сертификацију, што би требало да се деси у наредних неколико месеци, према компанији.
Направљен скоро у потпуности од пластике, Номику је црне боје са зеленим, окретним бројчаником на врху. Ово контролише неке од функција на ЛЦД екрану од 2,4 инча, али постоје и два менија и акциона дугмета. Често ћете подесити време и температуру кроз Номику-ову пратећу апликацију, Тендер (Андроид | иОС), али ове контроле су корисне ако желите брзо да подесите сопствени рецепт.
Ви-Фи Номику је 4 са 3 инча и висок метар. Његов пластични омотач се може уклонити и може се ставити на горњу решетку ваше машине за прање судова, али истовремено понекад се показало да притискање два дугмета за отпуштање док повлачите комад пластике надоле изазов. Ова верзија Номику-а има нека побољшања у односу на другу; њени минимални и максимални водостаји су много попустљивији, на пример. За кување вам је потребно између 1,5 и 5,5 инча воде, што значи између 6 и 18 шољица у лонцу од 6 литара.
Да бисте покренули Номику, морате га додати у своју Ви-Фи мрежу. Ово захтева преузимање апликације, а затим мукотрпно - барем ако имате прилично сигурну лозинку - окретањем зеленог точкића на уређају да бисте унели свако слово. Цела ствар је трајала око 10 минута.
Тендер је апликација
Ако сте тек почели да кувате соус виде, то је у суштини врхунска техника која је постала приступачнија са циркулаторима за урањање као што су Номику и Анова. Номику функционише тако што се закачи на посуду или лонац, затим увуче воду, загреје је помоћу керамичког грејног елемента од 1100 вати и испљуне га назад у лонац. То значи да вам није потребан спољни извор топлоте, мада бисте можда желели да ставите лонац на шпорет да бисте заштитили свој пулт. Највиша је температура од 203 степена Фаренхајта (95 степени Целзијуса), тако да нећете кључати воду са својим Номикуом, није да вам је потребно за соус виде. Номику циркулише брзином од 7 литара у минути, а открили смо да је било потребно око 13 минута да се 4 литра воде загреје до 140 степени Фаренхајта (60 степени Целзијуса).
Ако вам апликација омогући да изаберете врсту меса, рез и дебљину, то би повећало њену корисност.
То је мало топлије него што желите да имате воду ако желите да једете бифтек. Сериоус Еатс има згодну табелу за кување бифтека соус виде засновану на врсти, дебљини и печености. Добро је дошло јер апликација Тендер није баш препуна рецепата. Многи су послани од стране корисника и чини се да не постоји универзални стандард. На пример, један рецепт који смо пронашли за цхар сиу свињско месо (кинеска свињетина на роштиљу) је имао све у грамима. Све је у реду ако имате кухињску вагу, али изгледа да не постоји начин да се рецепт претвори у жељена мерења у апликацији. Други рецепт који смо пронашли није имао никаква мерења, само списак састојака.
То што апликација Тендер није препуна беспрекорних рецепата није проблем. Постоји много сајтова — и других апликација — које вас могу провести кроз основе соус видеа. И постоје два начина да то урадите сами када је у питању подешавање времена и температуре на вашем Номику-у. Можете да користите апликацију тако што ћете отићи на Моји уређаји у менију, изабрати свој уређај и притиснути плус и дугмад минус док не дођете до жељене температуре, затим листајте кроз мени сати и минута. Или можете једноставно користити точак. Полако окретање зеленог точкића циркулатора омогућава вам да извршите промене за 0,1 степен, док су потребни снажнији окрети брже пролазите кроз бројеве, иако постоји много степени које треба проћи када користите Фаренхајта.
Када подесите температуру, притисните дугме менија, користите точкић да се померите до опције подешеног времена, а затим користите дугме за акцију да се вратите на главни екран. Поново користите точкић да бисте подесили време, а затим двапут притисните дугме за акцију да бисте покренули машину.
Прецизно кување
Апликација је много лакша од овог помало напорног процеса. Када пронађете нешто што желите да направите, једноставно притисните дугме „скувајте ово“, а затим притисните дугме за почетак. Номику се укључује, загрева воду на жељену температуру, а затим притиснете „настави“ да подесите тајмер. Апликација је такође имала неке недостатке. Подешавање јединица уређаја на Фаренхајт није покренуло прекидач у апликацији и морали смо заправо да искључимо апликацију и поново је покренемо да бисмо их натерали да се промене.
Ако смо желели да креирамо рецепт, његово чување у режиму нацрта значило је да га заправо не можете користити; апликација жели да прво покушате да објавите своје креације. То је штета, јер је то заправо био најлакши начин да подесите време и температуру за Номику. На крају смо послали неке празне рецепте за објављивање само да бисмо могли брзо да подесимо температуру и време, а затим приступимо дугмету „кувај ово“. (Добили смо коментар на наш баребонес рецепт убрзо након што смо тражили додатна упутства.)
Бил Роберсон/Дигитал Трендс
Користећи термометре за проверу температуре, открили смо да је Номику веома тачан, унутар око 0,5 степени Фаренхајта и често много ближе. То је значило да је све што смо скували, од кајгане преко хамбургера до свињског меса, испало као што смо обећали — иако су се понекад заснивали на предлозима других сајтова и апликација. То нас је натерало да пожелимо да апликација поред својих рецепата једноставно има смернице које су једноставне за праћење. Ако само желите да направите пилећа прса, на пример, и то вам омогућава да изаберете врсту меса, рез и дебљину - као што то ради апликација ГЕ Парагон - апликација би била кориснија. Тешко је не упоредити Номику са Ановом, а рецепти првог се не такмиче. Тендер има око 20 рецепата за пилетину, а ми смо престали да рачунамо на око 50 у Ановиној апликацији.
Када је у питању чишћење, Номику жели да користите метод самочишћења, нешто попут блендера: Узмите свеж лонац воде и мало сапуна и пустите да циркулише на 149 степени Фаренхајта (65 степени Целзијус) Х20 за 10 минута.
Закључак
Номику се брзо загрева и добро држи температуру. Већи је од свог претходника и многих његових конкурената, али смо и даље могли да га користимо у лонцу за сос без проблема. А хардвер свеукупно добро функционише, упркос томе што је подешавање захтевало мало времена.
То је заиста апликација која би вас овде могла оставити хладним, али са куварским књигама, сајтовима и апликацијама посвећеним соус видеу, можда неће бити проблем да се упустите и пронађете још рецепата. Тренутно је на распродаји за 199 долара, веома добра понуда. Али када цена порасте на 249 долара, новим соус видерима било би мудро да потраже нешто јефтиније.
Препоруке уредника
- Најбољи Ви-Фи рутери за 2023
- Шта је Ви-Фи Дирецт? Ево свега што треба да знате
- Амазонс снижава цене ТП-Линк Ви-Фи проширивача опсега
- Амазон смањује цене црног петка за Ееро Месх Ви-Фи системе
- Истраживачи су пронашли начин да прошире домет Ви-Фи мреже за скоро 200 стопа
