Бонавитин БВ1500ТС од 5 шољица не може сасвим да се закува свом великом брату

Бонавита БВ1500ТС

МСРП $140.00

Детаљи о резултату

„Бонавита машина са 5 шољица треба да буде ефикасна алтернатива верзији са 8 шољица, али њена кафа није баш тако добра.

Прос

• Добро изгледа
• Ради брзо
• Бокал одржава кафу топлом
• Мала

Цонс

• Бокачу је потребан поклопац да би се правилно сипао
• Скупо
• Не прави кафу тако добро као већу верзију

Купите га сада од:

АмазонОверстоцк

Ако сте се икада пробудили у кући странца (знате, због Аирбнб-а), онда постоји шанса да сте наишли на апарат за кафу који захтева упутство за употребу. Било да се ради о безброј дугмади или необичним функцијама, неке машине једноставно нису интуитивне. Бонавита БВ1500ТС је прилично лако открити — има само једно дугме — али је теже усавршити.

Верзија од пет шољица БВ1900ТС, једног од дигиталних трендова омиљени апарати за кафу, дизајниран је посебно за мање серије кафе. Елегантан је и једноставан, али је требало неко време да се пронађе избалансиран напитак.

Мала и љупка

Недавно смо имали параду апарата за еспресо кроз канцеларије, тако да је мала Бонавита дефинитивно привукла пажњу. То је машина веома лепог изгледа, углавном зато што опонаша БВ1900ТС на много начина. Резервоар са пет шољица је мањи од верзије са осам шољица, као и бокал. Филтер је коничан уместо равног дна, као код веће машине. То је мешавина нерђајућег челика и пластике, са резервоаром за воду од 0,8 литара (око 27 унци) на једној страни и поклопцем за пиво и скривеном главом туша на другој. Термални бокал од нерђајућег челика се налази испод, са поклопцем на навој или пластичном корпом за филтер. Ако покушавате да кафу одржите топлом поклопцем, мораћете да ставите филтер на врх машине, јер не постоји друго погодно место за то.

Само један додир

Иако машина има само једно дугме, Бонавита има прилично конкретна упутства за прављење кафе. Не долази са пластичном кашиком дизајнираном да вам помогне да добијете право на количину талога. Уместо тога, требало би да имате при руци вагу и користите 10 грама по шољици, што је једнако пет унци кафе. Такође не би требало да правите мање од три шољице одједном за „идеалне нивое екстракције“. Шоља Дигитал Трендс коју користим сваки дан има око 12 унци течности (еквивалент Старбуцкс-у „Талл”), и обично бих могао да сипам себи две шољице од те количине и на крају останем са мало кафе преко.

Бокал држи више него довољно воде да напуни резервоар до линије „Макс“, али сам увек на крају завршио да мало пребацујем преко страна захваљујући дизајну. Савршено се сипа са поклопцем, али плитак излив без поклопца отежава постизање прецизног тока.

Ако ти треба кафа Сада, БВ1500ТС прави пет шољица за око пет минута. Сипајте воду (пажљиво), измерите талог (прецизно), ставите филтер и талог у корпу, причврстите га на бокал, притисните прекидач и не идите предалеко - ваш напитак ће бити спреман за само неколико минута. После минут или тако, машина почиње да пари кроз отворе за вентилацију и да шуми. Помало звучи као да неко пуше мехуриће у своје чоколадно млеко или као да роните са Жаком Кустоом.

Тасти брев?

Упркос Бонавитином упозорењу, храбро сам покушао да направим кафу користећи методу запремине (ака, супене кашике). Није добро прошло. Кафа је била горка и јака. Брзо сам прешао на вагање талога и функционисало је боље, али је и даље било мало снажно. Са БВ1500ТС, не постоји прави начин да прилагодите како ће ваша кафа изаћи, осим играњем односа између воде и талога и можда подешавањем грубости млевења. Требало је неколико циклуса да пронађем своју савршену шољу.

Ако држите дугме за напајање притиснутим пет секунди, активира се „режим пре инфузије“, што значи да влажи талог неколико секунди пре екстракције, омогућавајући им да се одгасе. То је карактеристика посебно намењена за свеже печени пасуљ, која се често не налази у аутоматским машинама. Ако активирате овај режим, он ће остати укључен док га не искључите, држањем прекидача притиснутим пет секунди или док се машина не искључи. Не постоји баш добар начин да се каже у ком режиму се налази машина док не почнете да кувате, али онда лампица стално трепери ако се претходно улива.

Вруће, вруће, још вруће

Термални бокал је свакако урадио свој посао одржавајући кафу топлом. Када је кафа први пут изашла из машине, била је око 187 степени. Одврнуо сам поклопац на бокалу и два сата касније кафа је још увек била прилично врућа, око 155 степени. После четири сата, течност се охладила на благих 152 степена.

Бил Роберсон/Дигитал Трендс

Ово задржавање топлоте је кључна карактеристика, јер на машини нема грејне плоче. Када Бонавита заврши са кувањем кафе, сама се искључује. Поклопац бокала се лако зашрафи и искључује, а постоји и дугме које треба притиснути када желите да сипате кафу. Иначе, бокал је прилично водоотпоран, под условом да је поклопац правилно постављен.

Закључак

По цени од 140 долара, Бонавита БВ1500ТС ће вероватно привући озбиљније љубитеље кафе од ваше просечне машине за капање. Избегава модерне погодности, као што је тајмер или бирач јачине кувања, одлучујући се за два режима: редовно и пре инфузије. То је добро конструисана машина, а ми смо били посебно импресионирани колико добро је бокал држао температуру кафе.

Ипак, за машину са само дугметом и циклусом кувања од пет минута, требало је времена и стрпљења да се упозна. Узимајући у обзир да је само 50 долара мање од свог већег, бољег брата, БВ1900ТС, љубитељи кафе ће можда желети да га купе и да се држе мањих серија јава ако ујутру пијуцкају соло.

Хигхс

• Добро изгледа
• Ради брзо
• Бокал одржава кафу топлом
• Мала

Ловс

• Бокачу је потребан поклопац да би се правилно сипао
• Скупо
• Не прави кафу тако добро као већу верзију