Преглед ДеЛонгхи ЕЦ685 Дедица

ДеЛонгхи ЕЦ685 Дедица

МСРП $349.95

Детаљи о резултату

ДТ препоручени производ

„Наћи ћете јачи еспресо у кафићу, али практичност ДеЛонгхи ЕЦ685 се не може надмашити“

Прос

• Модеран и компактан
• Користи и млевени еспресо и ЕСЕ махуне
• Погодан начин да имате разноврсна еспресо пића код куће
• Осећа се као професионална опрема

Цонс

• Упутства могу бити тешка за разумевање
• Арома еспреса обично је светлија

Функција еспресо машине се није много променила у последњих 100 година, али њен стил и удобност јесу. Наша потреба за брзим и поузданим кофеином је такође била веома важна, тако да нам је веома важно пронаћи апарат за кафу који балансира употребљивост и добру кафу.

ДеЛонгхи ЕЦ685 Дедица Делуке еспресо машина са 15 бара је елегантна и атрактивна машина која прави чврсту шољицу еспреса за само неколико минута док заузима минималну количину простора. Иако би се љубитељима кафе међу нама могао чинити да укус еспреса који производи помало недостаје, овај модел је изузетно једноставан за употребу (када знате како) и користи ЕСЕ махуне као и млевени еспресо, тако да можете брзо и из удобности да испуните све своје потребе за кафом кућа.

Компактан са добрим изгледом

Одмах из кутије, очигледно је да је ЕЦ685 атрактивна машина. Прегледали смо сребрну верзију, која је лепо употпунила остале наше уређаје од нерђајућег челика. Такође долази у белој, црвеној и црној боји, што би додало лепу боју. Са само 5,8 к 12 к 13 инча, ЕЦ685 се добро уклапа на скоро сваку радну површину, укључујући и испод ваших ормара. Има четири гумена јастучића који помажу да се тело причврсти на пулт, тако да неће клизити када причвршћујете портафилтер.

На задњој страни машине налази се уклоњиви контејнер за воду који може задржати довољно течности да направи неколико пића (тешко је рећи колики би то тачно био број, јер са овим можете направити разна пића машина). Излив за пару се налази на десној страни тела, са дугметом за укључивање/искључивање изнад њега. Директно на изливу је гумени прекидач, који одређује колико ће пене ваше млеко имати када га кувате на пари. Ово је приметна разлика од ЕЦ680 прегледали смо пре неколико година да су све ове опције интегрисане у точкић на машини, што га чини помало тешким за коришћење.

Предњи део машине има метални портафилтер (ДеЛонгхи га назива држачем филтера) који изгледа и осећа се као филтер професионалног нивоа. Има добру тежину и чини да се осећате као прави бариста када га користите. Чак и ако користите махуне, причвршћивање филтера чврстим заокретом је и даље заиста задовољавајуће - ништа као убацивање махуне у Кеуриг. ЕЦ685 долази са три филтерске корпе, уклоњивом посудом за капање и постољем и пластичном лопатицом/тампером. Иако вам нису потребне мале шољице за еспресо и врч за пену, ови додаци чине цело искуство беспрекорнијим. Можете их купити засебно преко ДеЛонгхија или преко свог омиљеног произвођача.

Прве шоље

Постоји мала крива учења када је у питању коришћење ЕЦ685. Упутства „Започните“, која укључују савете и трикове за прављење добре шољице еспреса, као и како да подесите машину, су скоро у потпуности слике. Иако постоји неколико објашњења испод слика, основна упутства могу бити прилично збуњујућа.

У кутији је укључен много детаљнији водич који детаљно описује неке од техничких података, али ако не знате много о прављењу кафе, то може бити мало неодољиво. Знамо како се сналазимо у шољици кафе, али нам је, искрено, требало више времена него што би требало да схватимо неке од финијих функционисања машине.

То не значи да не вреди добити ако сте нови у прављењу еспреса. Процес прављења еспреса је једноставан када знате како да то урадите, а у кутији се налази много информација ако сте вољни да потрошите неко време на декодирање.

Једноставност може бити једнака конфузији

После неколико минута фрустрације, искочили смо причвршћени филтер на портафилтер и убацили онај који смо желели, али не пре него што смо при том уштипнули прст. Многи делови се веома чврсто уклапају из кутије, али након неколико употреба, почели су да се олабаве. То значи да ће ова машина вероватно трајати веома дуго пре него што је треба заменити.

Када смо исправно поставили машину, убацили смо кафу у филтер и ставили мали завој кажипрстом, прављење шољице кафе било је једноставно као причвршћивање филтера и притискање једног дугме. Можете направити једну или две чаше еспреса истовремено тако што ћете кликнути на одговарајуће дугме на врху машине. Издаће прилично гласно зујање (не брините, то је нормално) док усисава воду из резервоара и гура кроз зрна кафе.

Кафа ће се излити из два излива на дну филтера у вашу шољу. Ако машина звижди, али кафа не излази, или ако само мала количина капље из филтера, можда сте превише набијели зрна. На полеђини детаљних упутстава налази се користан водич за решавање проблема.

Једна ствар која нам смета код машине је висина главе. Иако је сама машина компактна, морате да користите мању шољицу него што вероватно желите да бисте ухватили еспресо.

Чврст еспресо без кафића

Једном када се навикнете да користите ЕЦ685 и добијете сва подешавања баш онако како желите (што може потрајати), тешко је надмашити погодност машине. Може потрајати неколико минута да се правилно загреје, а препоручује се повлачење празне чаше пре него што додате кафу како бисте добили највишу температуру. Сада имате на располагању свеж еспресо кад год пожелите из удобности свог дома (или у нашем случају, канцеларије).

Тешко је надмашити апарат за еспресо на удаљености од 50 стопа од наших столова. Током тестирања, пили смо много више кафе него обично, делом и због тога колико је то било згодно. Ми смо такође штребери кафе, тако да је петљање са свим подешавањима и видети како би то могло да промени укус кафе било заиста забавно. Уз то, еспресо који излази из ДеЛонгхи ЕЦ685 је пристојан и конзистентан у свим његовим подешавањима, иако му помало недостаје укус.

То никако није исто као да добијете заиста јаку шољицу еспреса из кафића где можете пробати различите ноте укуса и видети онај леп слој креме на врху. За ову рецензију смо користили кафу вишег квалитета и упоредили је са оном из праве продавнице преко пута, а резултати су били приметни, с тим што ДеЛонгхи еспресо није успео да одговара снажном укусу из кафића. Ово свакако вреди размислити ако волите јаку шољицу јое.

Коришћење свеже млевене кафе у односу на јефтиније махуне такође је променило укус. Подизање температуре и сипање једног у односу на два није чинило много за укус, без обзира на шта користили смо, али је био солидан, а прилагођавање штапића за пару чини ово пристојним и поузданим еспресо машина.

Чишћење и одржавање

Приложена упутства долазе са траком за тестирање тврдоће воде код куће. Ако сматрате да је ваша вода из славине посебно тврда, вреди инсталирати филтер у машину или користити само филтрирану воду како бисте били сигурни да не морате тако често да уклањате каменац. У упутствима се налазе детаљна упутства о томе како уклонити каменац и дубинско очистити машину и резервоар за воду.

ЕЦ685 захтева донекле редовно чишћење, посебно посуде за капање и цеви за пару. Ако редовно кувате млеко на пари, важно је не само да очистите млазницу након сваке употребе, већ и да одвојите делове и очистите и њих, јер млеко има начин да се зароби унутра. Резервоар за воду и посуде за капање могу се прати у машини за судове, али портафилтер, тампер, парни цев и корпе за филтере треба да се перу ручно, што може бити мало досадно ако кувате много кафе.

Информације о гаранцији

ДеЛонгхи ЕЦ685 Дедица Делуке апарат за еспресо долази са једногодишњом гаранцијом произвођача.

Оур Таке

Постоји ли боља алтернатива?

Ако тражите згодан, поуздан начин да направите еспресо код куће, онда је ово оно што желите. Ако вам је укус важнији од прикладног кофеина, трошите се на мало скупљи модел вероватно ваша најбоља опклада. Ако желите добру кафу само повремено, вероватно је дугорочно јефтиније да једном недељно свратите у локални кафић.

Ако тражите нешто мало јефтиније, ДеЛонгхи и даље прави Дедица Делуке ЕЦ680 прегледали смо пре неколико година. Нема толико функција и није толико рафиниран, али је и даље солидна машина. Ако тражите јачу чашу Џоа и професионалнији осећај, онда Бревилле БЕС920КСЛ машина за еспресо са два бојлера је одличан избор.

Колико дуго ће трајати?

Прављење еспреса је прилично безвременски подухват, тако да нећете морати да надоградите ову машину на новију верзију у скорије време. Биће потребно правилно одржавање, као што је испирање бојлера након сваких 200 кафа, дубинско чишћење филтера и цеви за пару полуредовно и уклањање каменца по потреби. Али, машина се не осећа слабом и направљена је од чврстих делова, тако да би требало да буде веома издржљива.

Треба ли га купити?

Ако вам треба јак еспресо, вероватно не. Ако желите укусну, али мало лакшу кафу из удобности свог дома и по разумној цени, онда да. ДеЛонгхи ЕЦ685 Дедица Делуке није најјефтинија кућна еспресо машина, али је далеко од најскупље. То је такође једна од ретких машина за еспресо средње класе које користе и махуне и свеже млевена зрна кафе. То је добра машина и била би одлична куповина за већину људи који редовно пију кафу.

Препоруке уредника

• Најбоље Кеуриг понуде: Узмите савршену кафу сваки пут за 70 долара
• Најбољи апарати за кафу компатибилни са Алека
• ГоСун Брев прави кафу било где користећи снагу сунца
• Инстант Пот се бави кафом са Инстант Под 2-у-1 машином
• Најбољи произвођачи капућина: Ниња, Бревилле, ДеЛонгхи и други