Моја потрага за савршеним апаратом за кафу

Не постоји ништа попут оне прве јутарње шољице кафе. Богат укус и права количина потреса могу поставити тон за цео дан. Слично томе, ужасна прва шоља може да вас остави неспремним и да нисте сасвим спремни за тај састанак у 9 ујутро. Зато, било да потрошите 20 долара или више од 1000 долара на апарат за кафу за свој дом, желите да сваки пут буде савршена шоља. Али како да знате који модел да купите? Недавно сам се суочио са таквом дилемом коју је само погоршала чињеница да сам била преглед апарата за кафу за последњих неколико година.

Постепени силазак моје вољене Цуисинарт апарат за кафу почела је када је почела да производи неколико лонаца изузетно разводњене кафе отприлике три пута месечно. Изнашао сам сваки изговор у књизи.

„Па, морам да променим филтер за воду“, рекао сам. Када то није урадило посао, рекао бих „То

је ужасно рано ујутру, можда нисам ставио праву количину млевења." Након подешавања аутоматске функције и припреме машине претходне ноћи и још увек добијајући исту тужну, светло-браон воду ујутро, знао сам да је Цуисинарт на последњим ногама. Било је време да се пронађе нови јутарњи кофеински друг.

На крају, чак и ваши уређаји ће раскинути са вама

Ево ствари о уређајима и електроници: Увек ће вас обавестити када су на одласку, било да једног дана престану да раде или почну да кваре. „То је грешка“, могли бисте рећи. „Наравно да [име вашег омиљеног уређаја/апарата] данас не ради, Меркур је ретроградан.“ Али ако имате ту ставку више од неколико година и то се деси довољно да то приметите, то вам у суштини говори „Наше време заједно је било сјајно, али не могу још дуго. Да, ваш производ се раскида са ти. Прихватите наговештај пре него што буде прекасно и на крају ћете остати без ичега или са лошом заменом.

То је лакше рећи него учинити - чак и за мене, особу која прегледава производе скоро 20 година. Нисам желео да се суочим са чињеницом да се, иако ме је мој Цуисинарт лако изневерио, наша више од десетогодишња веза ближила крају. Прошли смо кроз много тога заједно, укључујући три потеза у крос-кантри. Ипак, чињенице су биле непобитне: за још месец или два мораћемо да идемо својим путем.

Обично бих само купио други Цуисинарт или Крупс, модел који сам имао десет година пре ЦЦуисинарта. Купио бих још један Крупс пре деценију, осим што су те године машине имале неке проблеме са квалитетом. Па сам купио Цуисинарт. Није јефтина машина, али ни она која не би сломила банку.

Као што сам рекао, били смо срећни заједно.

Шта треба да ради рецензент кафе?

Сада, као рецензент апарата за кафу, имао сам више опција од већине. Видио сам ово као прилику. Током година, прегледао сам све врсте апарата за кафу: фенси машине са екраном осетљивим на додир, као Јура ГИГА 5, они који користе махуне за кување, попут ДеЛонгхи Неспрессо Латтиссима Тоуцх, једнократна и апарати за еспресо са дуплим сервирањем као ДеЛонгхи Магнифица С, тхе Ниња пивар кафе који дозира праву количину кафе на основу величине шољице/термоса, па чак и Бонаверде, који пржи зрна пре него што скува кафу.

На крају сам научио неколико ствари: Еспресо машине више нису скупе (можете добити пристојан за око 200 долара); није само пасуљ заслужан за добру шољу Џоа; а махуне нису за мене.

Док су многе машине пролазиле кроз мој дом и канцеларију Дигиталних трендова, схватио сам и неке ствари о мојим навикама да пијем кафу: Прво, ја сам пунилац. Једном када имам савршену мешавину млека и шећера, никада не пијем кафу до дна. Уместо тога, ја допуњавам шољу на пола пута.

Такође, волим добар капућино, јер постоји нешто у савршено пењеном млеку што ме подсећа на шлаг на сундае. Коначно, отмјене справе су превише посла за мене ујутру, и то вероватно објашњава зашто нисам Француска штампа врста девојке код куће. Толико корака, од кључања воде до подешавања тајмера, сваки пут погрешим омјере. То је укусна шољица кафе – немојте ме погрешно схватити, али треба ми та прва шољица спремна и чека ме пре него што уопште помислим да направим шољу Француска штампа.

Не, за мене су ми потребне неке опције, поуздана шоља сваки пут, и не бих рекао не да имам пенилицу млека код куће коју користим у оним лењим недељним ујутру или после доброг оброка у мом клубу за вечеру. Кажем вам ове захтеве јер је то део пута куповине производа. Пре него што купите било који кућни апарат, велики или мали, размислите о својим навикама и како ћете заправо користити производ. Ја нисам јутарња особа, знам то, и та прва шољица треба да буде без фрке, без муке… само равна, добра кафа сваки пут.

Успостављање љубавне везе: Јава стил

После отприлике годину дана тражења и уредника који ме је питао: „Јеси ли га већ нашао?“ Коначно сам наишао на модел за који сам се надао да ће бити „онај“. То је био ДеЛонгхи БЦ0430, апарат за припрему кафе са једне стране и апарат за еспресо/капучино са пенилом млека на другој. Обично сам скептичан према овим машинама типа два у једном (обично само једна од две добро функционише), али у овом случају сам био пријатно изненађен.

Дизајн обухвата две одвојене машине: пивар и апарат за еспресо. Можете покренути оба истовремено. Можда је оно што ми се највише свиђа код ове машине то што сваки пут прави заиста добру кафу. Посетиоци који воле јаку кафу могу да користе дугме за 1-4 шољице без потребе да сипају пола кесице кафе у мрежасти филтер машине.

Најбоља од свега је била цена: 250 долара и за апарат за кафу и за апарат за еспресо. Наравно, кошта више од мог вољеног Цуисинарт-а чак и са инфлацијом, али имам ову еуфорију у вези са читавом ствари. Да ли сам икада помислио да ћу бити особа која поседује апарат за еспресо? Никада за милион година - једноставно нисам толико фенси. Да ли ми је драго што имам опцију? Можеш се кладити.

Сада, модел који сам изабрао можда није прави за вас. Као професионални рецензент, током година сам научио да људи често желе само да купе модел који одаберем. Поласкан какав јесам, постављам им гомилу питања како бих им помогао да их усмере на производ који је најбољи за њих. За вас, драги читаоче, ево шта треба да се запитате пре него што одаберете апарат за кафу:

• Колико кафе дневно кувате код куће?
• Шта је најважније у вашем искуству са кафом?
• Колико рада желите да уложите у прављење кафе?
• Да ли више волите уређаје високе технологије који раде сав посао уместо вас?
• Да ли је важно имати пенилицу млека? Да ли је ово нешто што можете купити засебно?
• Да ли живите са неким ко има другачије потребе за кафом од ваших?
• Колико желите да потрошите?
• Шта мислите колико би требало да траје?

То нису једине ствари о којима треба да размишљате када доносите ову одлуку, али та питања ће вам помоћи да сузите претрагу. За неке од нас, куповина правог апарата за кафу је једнако важна као и добар пар доњег веша - толико га користимо. Истини за вољу, кључ за одабир најбоље машине, било да је Мр. Цоффее или Бревилле, је у начину на који је користите. Као што је случај са сваком везом, само запамтите да обратите пажњу на знакове, тражите компатибилност и знате шта желите. Надамо се да ћете и ви пронаћи савршену машину за вас. Срећно.

Препоруке уредника

• Заменио сам своју фенси машину за кафу паметним чајником и свиђа ми се
• Најбоље Валмарт понуде за Кеуриг и Неспрессо апарате за кафу, еспресо машине
• Бонавердеов све-у-једном апарат за кафу сада може да пржи, меље и скува било које зрно