Пољопривреда је прешла дуг пут у прошлом веку. Производимо више хране него икада раније – али наш тренутни модел је неодржив и како светска популација убрзано приближава се граници од 8 милијарди, савременим методама производње хране биће потребна радикална трансформација ако желе да се задрже горе. Срећом, низ нових технологија може помоћи да то буде могуће. Ин ову серију, истражићемо нека од иновативних нових решења на којима фармери, научници и предузетници раде како би били сигурни да нико не остане гладан у нашем све препућенијем свету.
Садржај
- Испоставило се да су пестициди лоши за пчеле. Ко је знао?!
- Велики Аг и бастардизација пчеларства
- Борите се против гриња
- Инжењеринг бољих пчела — и прављење робота за сваки случај
- Изградња градова наклоњених пчелама
- Напредовати
Осим ако сте живели испод камена или сте закопавали главу у празну рударску кошницу, вероватно сте чули о тренутној „беекалипси“. Током протеклих неколико година, поремећај колапса колонија (ЦЦД) опустошио је популације пчела широм света. Више од 40
проценат колонија у Сједињеним Државама умрле су само 2016. године, тако да би назвати тешку ситуацију „децимацијом“ било велико потцењивање.Скоро једна трећина наше исхране долази од биљака које опрашују инсекти, а према Министарство пољопривреде САД, пчеле су одговорне за 80 одсто тог опрашивања. Непотребно је рећи да огроман део наше глобалне прехрамбене мреже зависи од добробити ове неопјеване пољопривредне радне снаге. Једноставно речено: ако они оду, идемо ми.
Постоји низ основних узрока овог огромног одумирања, и сходно томе, не постоји сребрни метак који ће преокренути тренд. Питање је вишеструко и решавање таквог проблема лавиринта захтеваће мрежу комплементарних напора.
Срећом, планета Земља већ има некога на том случају.
Управо сада, широм света, заштитници природе, инжењери и обични грађани користе модерну технологију како би помогли у спасавању наших крилатих савезника. У овом чланку ћемо вас одвести у обилазак не само највећих проблема са којима се пчелари тренутно суочавају, већ и неких од невероватних решења која су људи смислили да их реше.
Испоставило се да су пестициди лоши за пчеле. Ко је знао?!
Током протеклих неколико деценија, фармери су тражили генетски модификоване усеве и нову класу пестицида — наиме неоникотиноида (или неоника) — како би повећали приносе како би задовољили наше глобалне потребе за храном. Нажалост, резидуални ефекти ових усева и пестицида су директно повезани са вишим стопама поремећај колапса колоније — појава у којој већина пчела радилица напушта кошницу и напушта матицу иза.
Чак и да смо јуче престали да користимо неонике широм света, наши проблеми не би били готови.
У томе лежи загонетка. Ослањамо се на ове пољопривредне хемикалије да бисмо произвели адекватне количине хране за себе, али оне такође убијају пчеле и уништавају кључни стуб нашег система исхране. Научници кажу да вероватно не би требало да наставимо да користимо неонике, али ће фармери вероватно наставити да то чине јер повећавају приносе усева. То је зачарани круг.
Добра вест је да у последње време све више земаља то почиње забранити неки од ових пестицида — на тај начин присиљавајући узгајиваче да схвате алтернативне методе. Међутим, чак и да смо јуче престали да користимо неонику широм света, наши проблеми не би били готови.
Пестициди су само врх леденог брега
Велики Аг и бастардизација пчеларства
Комерцијално пчеларство је одувек био уносан посао. Међутим, последњих година, пчелари су почели да изнајмљују све више својих кошница у сврху опрашивања (уместо да једноставно праве мед) како би остали профитабилни.
Ово се често ради у великим размерама, укључујући полукамионе натоварене стотинама кошница и милионима пчела. Ови пчелари путују аутопутевима пратећи циклусе опрашивања широм земље и изнајмљују своје колоније онима који највише понуде.
Пчеле су, међутим, прилично избирљиве. Ако температура падне испод 50 степени Фаренхајта, или ако је киша, посебно ветровита или чак облачно, мања је вероватноћа да ће пчеле напустити кошницу и опрашити. Да би се осигурало да је усев опрашен, фармери ће често користити комерцијалне пчеларе као својеврсну полису осигурања.
Пчеле су нечувено ефикасни опрашивачи. Када слете да сакупе нектар са цвета, њихова длакава тела хватају полен, који се затим преноси између цветова док пчела наставља свој посао. Ово олакшава репродукцију између цветних биљака далеко ефикасније од било које методе коју је направио човек.
Многи ће често изнајмити дупло већи број пчела који је потребан за дати усев како би осигурали да се опрашује без обзира на све. Нажалост, ово генерално значи да на датом пољу постоји половина количине хране за адекватну исхрану пчела. Да би надокнадили ову неравнотежу, многи пчелари ће допунити исхрану својих пчела алтернативним изворима хране. Ово обично укључује јефтин, мање хранљив кукурузни сируп за већу профитабилност.
„Само због начина на који [пчелари] морају да управљају њима у великом броју колонија да би зарадили новац је штетно по њихово здравље“, каже др Френсис Драмонд, професор екологије инсеката на Универзитету у Маине. „Дакле, то је некаква квака-22.“
Кукурузни сируп није тако хранљив као шећер од трске, а шећер од трске није ни приближно хранљив као нектар из цвећа. Слично томе, тренутни систем сталног превоза је такође стресан и штетан за опште здравље ових комерцијалних популација пчела, што их чини подложнијим болестима и паразити.
Као ФитБит за пчеле, систем користи камере унутар кошнице за праћење активности.
„Увек када имате популацију домаћина који је инфициран паразитом или болешћу, а који се такође одржава на заиста високој густини, они су склонији добијању те болести“, рекао је Драмонд.
Један од начина за борбу против овога је боља технологија праћења која омогућава пчеларима да подстичу здраву популацију и поправљају болесне. Узми ЕиесОнХивес, на пример. Као ФитБит за пчеле, систем користи камере унутар кошнице да надгледа активност и преноси податке пчеларима преко смартфон или таблет.
Уз помоћ софтвера, сати надзора кошница могу се разбити на обрасце активности колоније како би се пружила корисна аналитика. Апликација прикупља податке не само о појединачним пчелама већ ио монитори кошница као кумулативни “суперорганизам.” Ово омогућава апликацији да процени здравље кошнице путем аналитичких скокова и падова како би чувари могли брже да реагују на поремећаје.
И момче, има ли много сметњи о којима треба да бринете.
Борите се против гриња
Вароа гриња — или Вароа деструцтор као што је формално познато — деценијама пустоши пчелиње заједнице широм света. Од увођења инвазивних врста у Северну Америку касно 1980-их, штеточина је одговорна за уништавање цео популације западних пчела.
Лако је видети зашто. Западне пчеле су потпуно беспомоћан против гриња. Паразит — не већи од семена сусама, закачи се за пчелу и сише њену крв, на крају је или потпуно убије или учини пчелу подложнијом болестима и вирусима. Да ствар буде гора, пчелари немају много прибегавања када су у питању ове гриње, и често су приморани да користе све, од киселина и избељивача до лекова за коњске крпеље за борбу против њих. Али, наравно, и они могу имати негативне ефекте на колонију.
Срећом, можда постоји сигурно решење за наш проблем деструктора.
Термосоларна кошница: здраве пчеле и здрав мед
Креатори кошнице тврде да убрзава пролећни раст колонија, капацитет сакупљања полена и активност лета. Кошница је још увек у фази прототипа у овом тренутку, али би могла бити моћно оружје у борби против гриња.
Наравно, ако овај једноставан приступ не успе, постоји резервни план. У будућности са рогом изобиља генетски модификоване хране, можда ћемо имати и кошнице које брујају генетски модификоване пчеле.
Инжењеринг бољих пчела — и прављење робота за сваки случај

Још један план за ублажавање проблема Вароа гриња долази од мајке природе - са обртом. Идеја је да се користи техника која се зове РНК интерференција (РНАи) храњењем пчела шећерним сирупом са синтетичким РНК кодом који је посебно дизајниран да ради против вароа гриња. Када гриња почне да извлачи крв из ових биотехнолошких пчела, синтетичка РНК улази у њихов систем. Уместо да се храни, штеточина има смањену способност дисати, јести или репродуковати - и то је само један од многих паметних приступа које истраживачи смишљају.
Универзитет Харвард иде корак даље планирајући свеопште Силент Спринг сценарио: Свет без природних пчела. На универзитетском Институту за биолошки инспирисане роботе Висс, истраживачи дизајнирају читаве флоте тзв. “РобоБеес” који би могао запрашити наше усеве у будућности без пчела.
Ови РобоБеес (или тачније, Аутономни летећи микроботи) нису опремљени само крилима, већ и сензорима које опонашају очи и антене пчела, омогућавајући тако јединицама да „осете“ и реагују на њихове Животна средина. Можда звучи лудо и натегнуто, али ово није само академски вапорваре. Тим је развијао ове роботе више од пет година и верује да би РобоБеес могао да почне да вештачки опрашује усеве у року од декада.
То је обећавајући пројекат и могао би на крају спасити дан - али је такође важно запамтите да ми обични Џои нисмо на вољу најновије технологије за преокрет беепцалипсе. Постоји много основних корака који градови и грађани подједнако могу предузети да би заиста направили разлику.
Изградња градова наклоњених пчелама
Један од најпроблематичнијих резултата и велике пољопривреде и климатских промена је исцрпљивање биодиверзитет у корист монокултуре. Исхрана са претежно једним извором хране није идеална за оптимално здравље пчела. Подручје у којем доминирају десетине хиљада хектара појединачних, сезонских усева не може адекватно хранити здраву кошницу током целе године — а камоли сезонски.
Док су градови изграђени за људе, простори се лако могу прилагодити да делују као уточишта за пчеле. Импресиван напор који је у току у Ослу, Норвешка, могао би да се спроведе у градовима широм света како би се оживеле колоније на локалном нивоу. Називају га првим на свету“пчелињи аутопут.”

Обично повезано са селом, пчеларство у урбаним срединама је постало популарно у последњих девет година. Данас би вам било тешко пронаћи велику метрополу без бар једне кошнице у њој. (Кредит: БиБи)
У оквиру пројекта, грађани се подстичу да користе отворене просторе (паркове, школске баште, кровове, итд.) како би створили станишта погодна за пчеле око Осла. Појединци могу да наведу и мапирају своје напоре за садњу на веб страници како би подстакли друге у близини да следе њихов пример са сопственим стаништима и другим разноврсним баштама.
Осло није једино место где људи преиспитују урбани дизајн имајући на уму опрашиваче. Истраживачи у Универзитет у Мејну раде са пуном депонијом у Хампдену и пренамјењују дијелове локације за сличан пројекат. У Мејну првенствено доминирају шумски екосистеми. Нажалост, ова подручја нису претерано погодна за здравље пчела. Професор Франк Друммонд и други саде вртове опрашивача на неактивној депонији борова како би идентификовали биљке које су најкорисније за пчеле у том подручју.
Друге америчке државе такође почињу да боље користе вегетацију поред пута у настојању да промовишу биљну разноликост посебно усмерену на пчеле. Да би помогло у овом подухвату, Министарство саобраћаја САД планира да овог пролећа спроведе студију како би утврдило шта опрашивачи вегетације поред пута конзумирају. Подаци ће се користити за промоцију биодиверзитета и јачих станишта опрашивача дуж десне стране.
Напредовати
Покушавајући да створимо ефикасну мрежу снабдевања храном, несвесно смо претворили цео апарат у непредвидив неред.
„Нажалост, ако пажљиво погледате много пољопривреде, јасно је да веома зависимо од онога што бисте могли назвати спољним инпутима“, рекао је Драмонд. „Било да се ради о живим организмима као што су пчеле или ђубрива и пестициди на бази нафте, то је пут којим је кренула велика пољопривреда. То је само негде где смо, али то чини нашу пољопривреду рањивом на поремећаје. Рекао бих да је то некако постала животна чињеница док се нешто не догоди.”
На срећу, неке генијалне опције високе и ниске технологије су већ увелико у току.
Да ли треба да изградимо паметније, ефикасније, мање деструктивно глобално снабдевање храном? Апсолутно. Хоће ли се ово догодити преко ноћи? Не задржавајте дах. У међувремену, морамо предузети кораке да подупремо наше главне опрашиваче на микро нивоу, или бисмо могли да будемо следећи на блоку сецкања.
Колико год да је заиста лепо замислити флоту РобоПчела које опрашују село, можда би било најбоље обратити пажњу упозорење канаринца у руднику угља, јер наши опрашивачи опадају као — па пчеле, на ово тачка.