Немогућа храна је на путу. Након пробојног успеха сада већ познатог Импоссибле Бургер пре неколико година, компанија је била заузета ширењем свог репертоара биљних (и запањујуће сличних месу) протеина, а данас је најавила лансирање свог најновијег производа: Импоссибле Меатбаллс.
„Немогуће ћуфте долазе припремљене и потпуно куване и савршено раде у свим рецептима за ћуфте које људи воле – од шпагета до месних округлица“, наводи се у саопштењу компаније. „Свака ћуфта је направљена од прилагођене мешавине Немогућих хамбургера и Немогуће кобасице, као и од укусне мешавине зачина за месне округлице. [Куфте] долазе у врећици за замрзавање која се може поново затворити и спремне су за поновно загревање у рерни, микроталасној пећници, шпорету или фритези – за брз и згодан оброк или ужину.“
На много начина, ово саопштење је познато. Слично као Импоссибле Бургер и Немогућа кобасица, ове нове ћуфте су дизајниране да опонашају изглед, осећај и укус производа од млевеног меса. Такође су истакнути по релативно малом угљеничном отиску - захтевају „75% мање земље, 85% мање воде и 90% мање емисије гасова стаклене баште за производњу него месне округлице на бази животиња“, према сопственом животном циклусу Импоссибле-а анализа.
Препоручени видео снимци
Али на други начин, ово саопштење је сасвим другачије. За разлику од Импоссибле Бургера, који је првобитно био доступан само у неколицини ресторана и није стигао на полице продавница све до године након свог дебија, Импоссибле Меатбаллс ће бити широко доступни у наредних неколико недеља, захваљујући новом партнерству са Валмартом.
„Доступне у Валмарт продавницама почевши од овог месеца и које долазе код додатних продаваца касније ове године, нове Импоссибле Меатбаллс означавају проширење Импоссибле-а Присуство хране у Валмарту, који покреће наменску биљну дестинацију у свом смрзнутом пролазу која ће укључивати Немогуће производе на више од 3.000 локацијама. Брза експанзија Импоссибле Фоодс-а у продавницама прехрамбених производа је кључни део мисије компаније да трансформисати глобални систем исхране са убедљивим производима на биљној бази које потрошачи преферирају над животињским производи.
Међутим, можда је најузбудљивија разлика у цени. Док Импоссибле Бургер производи тренутно коштају око 67 центи по унци у малопродајним објектима (паковање од 12 унци кошта запањујућих 7,99 долара), паковање немогућих месних округлица од 14 унци ће се продавати за 6,48 долара – отприлике 46 центи по унца. То није довољно снижавање цена да би биле јефтиније од месних округлица на бази животиња, али је свакако прави потез правац, и охрабрујући знак да би биљно месо могло постати још приступачније у будућности како се производња повећава горе.
Препоруке уредника
- Може ли Субваи-ов нови подморница са ћуфте без меса да је врати у игру?
Надоградите свој животни стилДигитални трендови помажу читаоцима да прате убрзани свет технологије са свим најновијим вестима, забавним рецензијама производа, проницљивим уводницима и јединственим кратким прегледима.
