Покривен Сингуларити Хуб ове недеље, компанија из Сан Франциска под називом Моментум Мацхинес развила је нови тип роботске линије за склапање која може произвести приближно 360 хамбургера сваког сата. Назван Алфа машина, уређај је дизајниран да замени све куваре за хамбургере у ресторанима или објектима брзе хране. Хипотетички, ресторан брзе хране би такође могао да постави дигиталне екране осетљиве на додир са читачима кредитних картица и банкоматима на шалтеру како би елиминисали и све благајнике. Потрошач би једноставно наручио преко екрана осетљивог на додир и чекао да се прилагођени хамбургер појави на крају монтажне линије, вероватно означен бројем поруџбине.
Представници од Моментум Мацхинес тврде да је Алфа хамбургер бољи од традиционалног хамбургера брзе хране због квалитетнијих састојака. Након поруџбине, месо се меље и печати на машини. Купац такође може наручити различите врсте меса као и различите величине. Компанија такође жели да користи пилетину и рибу за све који покушавају да избегну млевено месо.
Препоручени видео снимци
Када се хамбургер саставља, преливи као што су парадајз и кисели краставци се режу по наруџбини уместо да седе у канти за смеће у типичном ресторану брзе хране. Сви преливи се стављају у прозирне пластичне цеви и пуштају у пљескавицу док пролази кроз траку за монтажу. Преливи у тренутној итерацији машине укључују сецкану зелену салату, цео парадајз, лук и киселе краставце.
Креатори Алпха уређаја верују да ће типичан ресторан брзе хране бити у стању да елиминише скоро 135.000 долара годишње трошкова рада поред значајног смањења управљачких задатака. Концептуално, машини је потребно само да неко убаци нове састојке у уређај, као и да одржава чистоћу унутрашњости током застоја. Ово ће омогућити власницима предузећа да улажу у квалитетније, свеже састојке и створе много укуснији производ уз уштеду новца.
Осим ресторана, запослени у Моментум Мацхинес верују да се уређај може инсталирати у камионе са храном, аеродроме, продавнице и можда самоуслужне аутомате.
Следећа итерација роботске монтажне линије ће укључити стручне технике које су дизајниране да кувају хамбургер до савршенства и да задрже све сокове садржане у месу. Компанија планира да покрене ланац ресторана како би тестирала концепт и верује да ће се машина исплатити у првој години рада. Међутим, компанија такође тражи продају технологије другим организацијама.
Једна од очигледних предности омогућавања Алпха роботској монтажној линији да направи ваш хамбургер је да храна неће бити упрљана одметнутим длачицама или обложена случајним кијањем болесника запослени. Међутим, увек постоји и могућност квара уређаја. Без иједног запосленог који би бацио пљескавицу на роштиљ, ресторан брзе хране би једноставно морао да се затвори док се машина не поправи. Међутим, ако људи у Моментум Мацхинес постану изузетно успешни у реплицирању популарних рецепата за хамбургер који се продају на великом брзу локација за храну, ова технологија има потенцијал да замени стотине хиљада запослених на франшизним локацијама широм земљи.
Препоруке уредника
- Револуционарни А.И. може да синтетише говор на основу мождане активности особе
Надоградите свој животни стилДигитални трендови помажу читаоцима да прате брзи свет технологије са свим најновијим вестима, забавним рецензијама производа, проницљивим уводницима и јединственим кратким прегледима.
