Истраживање је објављено у најновији број часописа Природа, са трезвеним насловом, „Конформација хромозома хвата уређену секвенцу генома јечма“. У њему се излаже рад Међународног конзорцијума за секвенцирање генома јечма (да, то је права ствар!), у којој су учествовали научници из Немачке, Аустралије, Кине, Чешке, Данске, Финске, Шведске, Швајцарске, Уједињеног Краљевства и добре старе Уједињене Државе. Све их је спојила жеља да сазнају нешто више о једној од централних компоненти алкохолних пића, која датира још из каменог доба.
Препоручени видео снимци
Како се испоставило, мапирање генома јечма је заправо изузетно компликовано. Он је скоро двоструко већи од људског генома, а огромних 80 процената се састоји од веома репетитивних секвенце, које се не могу лако доделити одређеним деловима генома са врстом тачности која је потребна.
Међутим, са увидима до којих је тим дошао, сада се нада да ће то бити могуће помоћи узгајивачима да оптимизују генетску разноликост у својим усевима како би побољшали квалитет јечма који је одрастао.
Хеј, између овога и иницијатива као што је Универзитет Калифорније, Сан Дијего мисија да скува пиво у свемиру, или употреба вештачке интелигенције за припрему савршене пинце, нисмо могли бити више узбуђени што смо сведоци најоштријих светских умова који своју пажњу усмеравају на алкохолна пића.
(За записник, такође треба да истакнемо да смо само користили драмску лиценцу описујући Пројекат људског генома као било шта друго осим сјајног на врху ове приче. Ми само заиста, заиста као наше пиво. Све остало је само бледо пиво у поређењу!)
Надоградите свој животни стилДигитални трендови помажу читаоцима да прате убрзани свет технологије са свим најновијим вестима, забавним рецензијама производа, проницљивим уводницима и јединственим кратким прегледима.
