Тхермомик ТМ6
МСРП $1,499.00
„Тхермомик ТМ6 робот за кување заузима место од пола туцета уређаја у вашој кухињи.
Прос
- 20 различитих функција кувања у једном уређају
- Једноставан за коришћење
- Хиљаде доступних рецепата
- Леп велики екран
- Аутоматски режими кувања поред рецепата
- Само чишћење
Цонс
- Скупо
- Потребна је годишња претплата на рецепт за Цоокидоо
Сви смо били тамо: добијате мали уређај који се у то време чини као добар и користан производ, али на крају седи у ормару и никада се не навикне након што почетно узбуђење нестане. Али сада постоји нови гаџет за кухињу који обећава да ће бити много више од чуда за један задатак. Упознај Тхермомик ТМ6. Овај уређај се наплаћује као врхунски робот за кување све у једном, али неки циничнији типови би га могли назвати “прерађивач хране са додатним корацима.” Дакле, шта је то, тачно, шта заиста може да уради, и да ли је заправо корисно? У овој рецензији показаћу вам како је то поседовати, како се интегрише у ваш живот и наша размишљања о томе да ли је заиста вредно тога.
Садржај
- Шта је Тхермомик?
- Подесити
- Шта је ново?
- Кување са Тхермомик-ом
- Наш став
Шта је Тхермомик?
Једноставно речено, Тхермомик, који је направио Ворверк, је кухињски апарат који изгледа као џиновски процесор хране или блендер. Иако Тхермомик може изгледати слично другим уређајима, није ништа слично њима: Тхермомик ТМ6 има могућност да се повеже са хиљадама онлајн рецепата користећи Ви-Фи и апликацију или веб локацију Цоокидоо и она ће вас водити кроз њихово кување, мерење састојака и обављање свих сецкања, припреме, па чак и кувања у овом уређај. Све у свему, Тхермомик ТМ6 може да обрађује 20 различитих функција кухињских апарата.
Неколико специјалних режима такође може брзо да аутоматизује уобичајене кухињске задатке. Режим јаја може лако да мека или тврдо кувана јаја. Режим чајника кључа воду, док режим кухања пиринча лако прави мекани пиринач. Режим шпорета за пиринач је заправо мој омиљени начин да правим пиринач јер ради тако добар посао, остављајући га финим и зрнатим, савршено куваним и никад лепљивим.
Апарат се састоји од постоља са погоном и посуде за мешање са поклопцем у облику врча са оштрим сечивом унутра. Постоји и оно што се зове Варома корпа која се налази на врху поклопца. Ова дводелна двослојна корпа за пару се користи за печење рибе или поврћа на пари, па чак и за печење колача. Још једна мала корпа за пару ће седети у посуди, а ту је и бич.
Подесити
Постављање ТМ6 је једноставно: укључите га и укључите. Повезаћете га са Ви-Фи мрежом вашег дома, а затим ћете морати да се пријавите или пријавите за Цоокидоо налог (50 УСД годишње) да бисте приступили онлајн рецептима.
Када будете спремни, изаберите рецепт и почните да кувате.
Шта је ново?
Свако ко је упознат са Тхермомик-ом може се запитати шта је ново у верзији ТМ6, у односу на претходни ТМ5. Надограђени ТМ6 има Ви-Фи конекцију (претходна верзија захтевала је инсталирање „чипова“ за рецепт), и већи екран у боји, плус сада има опцију веће грејања и дуже време рада.
Кување са Тхермомик-ом
Упркос донекле огромном низу функција, Тхермомик је једноставан за коришћење. Само изаберите рецепт и бот ће вас провести кроз шта да радите; обрађује редослед задатака, време, сва мерења, мешање, брзину, нивое топлоте и фино подешавање. Само додајте састојке и пратите упутства.
Направио сам око осам оброка у три недеље које сам провео са машином, и можда је најбољи начин да разумем како функционише јесте да вас проведем кроз рецепт.
Свако ко је икада направио рижото од нуле зна да је тешко; захтева стално мешање и пажљиву пажњу. Из тог разлога, Тхермомик рижото је донекле легендарни јер може постићи савршену баршунасту текстуру рижота, а да остане мало зубат.
Тхермомик ће вас натерати да свеже нарендате пармезан тако што ћете бацити комад у чинију и укључити га на велику снагу на неколико секунди. Далеко од тога да се сир претвори у кашу, он је у стању да га фино исецка.
Сир се оставља на страну, а онда ће вам рецепт повезан на Ви-Фи рећи следеће кораке и мерења. Након што додате једну четвртину црног лука и неколико чена белог лука, машина ће вас обавестити да ставите поклопац и окренете точкић. ТМ6 прво сецка, а затим пржи поврће у посуди. Уз довољно знојење алијума, ТМ6 вас тражи да додате воду или темељац, које ће загрејати неколико минута, а затим паузирати и тражити да додате пиринач. Затим ће загрејати супу и стално мешати јело да добијете кремасто савршенство. За отприлике 30 минута имате прави рижото ресторанског квалитета.
Направио сам рибље јело на пари које је кувано са прилогом броколија и прелепим зачињеним сосом од индијских орашчића. Пробао сам и јело од пилетине са путером. Никада нисам правио пилетину од путера од нуле, мислећи да је превише компликовано, али Тхермомик ТМ6 ме је провео кроз њу, сецкајући, мешајући, кувајући и динстајући. Пилетина са путером је била кремасто оштра и прилично лака (а ја сам је послужила са свежом серијом меканог пиринча користећи тај режим кухања пиринча), плус направила сам и лепиње од переца. Машина прави тесто за вас, а ви убаците лепиње у рерну да их завршите.
То је одличан начин да породичне рецепте унесете у модерну еру.
Читајући једно вече апликацију Цоокидоо у потрази за инспирацијом, пронашао сам коктел од купине џина под називом Блацкберри Брамбле. Прилично је забавно сазнати да овај уређај не може само да прави вечеру већ и коктеле, претварајући вашу Тхермомик чинију у де фацто шејкер за коктеле. Уз додатак мало леда, џина, свежих купина и једноставног сирупа, ТМ6 је направио прелепу љубичасту чашу која је била забавна промена у односу на нашу уобичајену чашу вина.
Креирајте и сачувајте сопствене рецепте
Једна од новијих функција које Тхермомик ТМ6 има је могућност креирања сопствених рецепата помоћу апликације Цоокидоо. Можете да унесете сопствене састојке и мере, а затим поставите кораке. ТМ6 ће их затим извршити по реду. То је одличан начин да додате породичне рецепте и унесете их у модерну еру.
Кухињски робот који се сам чисти
Сви делови Тхермомик-а су погодни за прање у машини за судове, али један од најлакших начина за чишћење је додавање сапуна и топле воде, а затим покретање мотора 10 секунди. Постоји и дужи аутоматизованији циклус чишћења који се зове Пре-Цлеан.
Наш став
Нови Тхермомик ТМ6 је способан, користан кухињски уређај. Упркос свом већем отиску, он заправо може да замени много малих уређаја (збогом блендер, процесор хране, ренде, чајник и шпорет за пиринач) и да аутоматизује многе кухињске и кување. Осим тога, можете га користити за кување јела или пуног оброка, и не морате да бринете да ћете нешто прекухати јер је програмиран да све направи уз додир кувара.
Са друге стране, прилично је скуп (кошта 1.499 долара), али када схватите да може да замени буквално пола туцета други уређаји (или вас спречавају да их прво купите) изгледа да може више него да плати за себе брзо.
Да ли постоје алтернативе?
Кратак одговор је: Постоји неколико алтернатива. Док је произвођач ЦоокингПал на ЦЕС-у 2020 рекламирао робота за кување Јулиа као сличан производ, чини се да никада није лансиран под тим именом, али „Мулто“ од ЦоокингПал-а се продаје на Амазону по цени од 1.499 долара (и изгледа сумњиво идентично оригиналној Јулији верзија). Кухињски процесор хране Цуисинарт је такође доступан за 699 долара. Пошто ни ја нисам имао задовољство да прегледам, не могу да кажем да ли су ово заиста вредни такмичари.
Колико дуго ће трајати?
Уређај изгледа чврст и добро направљен, али Тхермомик укључује двогодишњу гаранцију за стамбену употребу и 30-дневну гаранцију поврата новца ако нисте задовољни производом.
Треба ли га купити?
Ако желите да научите више о кувању и да више припремате храну код куће без похађања часова кувања, по мом мишљењу, Тхермомик ТМ6 је главна капија ка кулинарском успеху. Можете и да проверите наша листа паметних пећи ако нисте уверени. Тхермомик ТМ6 је доступан са Тхермомик-ове веб странице.
