Бревилле Јоуле Овен Аир Фриер Про рецензија: једна заиста паметна пећница

Јоуле рерна Аир Фриер Про

МСРП $399.95

Детаљи о резултату

ДТ Едиторс' Цхоице

„Апликација Јоуле Овен познаје храну боље од мене.“

Прос

• Равномерно кува храну
• 13 опција кувања
• Паметна апликација која беспрекорно ради са пећницом
• Елиминише потребу за више малих уређаја

Цонс

• Функција Багел не ради сасвим како треба

Имали смо сумње када смо чули да апликација Јоуле Овен Аир Фриер Про помаже у кувању хране коју је направила, али смо је онда тестирали. Што се тиче паметних пећница, апликација јој даје сав мозак који је потребан за кување и печење укусних јела. Уз то, апликација може да уради само толико, а ова рерна, са својих 13 функција кувања, треба да уради већину тешког дизања. Провели смо три месеца тестирајући све те функције и ево шта смо сазнали.

Фритеза Бревилле Јоуле Про: компактна и моћна

Бревилле Јоуле Овен Аир Фриер Про је мало већи од стандардне тостер рерне. Рерна од брушеног нерђајућег челика има димензије 21,5 к 17,5 к 12,7 инча, тако да ће лепо стати на пулт, па чак и испод ормарића са мало простора. Али ви одустајете од те области бројача да бисте уклопили џул. Унутрашњост пећнице је прилично пространа са унутрашњошћу од 1 кубна стопа. Тамо можете лако ставити целу пилетину и испећи је, пржити на ваздуху, пећи или споро кувати.

Говорећи о начинима кувања, Јоуле вам нуди 13 функција: тост, пециво, печење, пржење на ваздуху, печење, печење, пица, колачићи, тесто, подгревање, споро кување, одржавање топлоте и дехидрација. Долази са већином додатне опреме која вам је потребна да бисте искористили сва та подешавања. У кутији ћете пронаћи тигањ за пицу од 13 инча, две решетке за пећницу, сталак за печење/емајлирано печење и мрежасту корпу за употребу са фритезом и дехидратором. Сваки од ових додатака лако клизи у један од осам положаја регала - чак има места у задњем делу рерне да се прилагоди кривини посуде за пицу.

Дизајнери су желели да људи уживају у овом џулу у његовим оптималним перформансама, па су га учинили лудо лаким за употребу. Реч интуитивно се чак и не примењује јер ЛЦД вам буквално говори где да поставите сталак или мрежасту корпу на основу сваке функције. Ево генијалности: жичана решетка је дизајнирана да ротира своју позицију како би се уклопила у нумерисане прорезе - с једне стране се налази ниже у рерни, а са друге, храна је мало више. На пећници се налазе само три дугмета и шест дугмади испод светло плавог екрана са позадинским осветљењем.

Функцијама рерне се крећете помоћу дугмета за потврду/ротирање, подешавате температуру/затамњење тоста помоћу једног од већих дугмади, а време/колико кришки помоћу доњег дугмета. Дугме старт/стоп је само по себи разумљиво. Углавном, то су једине контроле које су вам потребне за рад. Међутим, друга дугмад служе за укључивање светла, пребацивање између конвекције и супер конвекције, мало више времена, смрзнуту храну и омиљену конфигурацију.

Бревилле Јоуле Овен Аир Фриер Про: супер паметна апликација

ја сам обично нисам љубитељ апликација за мале уређаје, углавном зато што заиста не доприносе искуству. Али да су све апликације за паметне куће попут апликације Јоуле Овен, био бих преобраћеник. Поред тога што садржи тоне укусни рецепти из тест кухиње Бревилле, познатих кувара, Нев Иорк Тимес Цоокинг, Америца'с Тест Китцхен, Виллиамс Сонома, Сериоус Еатс, и још много тога, заправо се повезује са пећницом како би помогао у кувању. Када треба да уђете и ротирате посуду, добијате упозорење на телефону. Тајмер на пећници ће паузирати док будете ротирали. Мислили бисте да ће све апликације радити тако беспрекорно, али не.

Подешавање апликације траје само минут и изузетно је интуитивно. Користи Блуетоотх да пронађе пећницу, а затим се повезује на вашу Ви-Фи мрежу. Пажљиво размислите како бисте желели да назовете своју пећницу јер ће се тако појавити на упозорењима. Можете га повезати и за рад Гоогле помоћник и Алека, тако да уместо да кажете апликацији да каже пећници да уради нешто, можете само питати Гоогле или Алека. Када се једном поставе, постоји безброј рецепата који се крећу од прављења хлеба до сендвича са пилетином у фритези, пршута, козјег сира и пице од смокава до колачића. Можете да означите рецепте као омиљене и видите које сте рецепте направили и када. Неки од њих су основни, где ћете морати сами да подесите рерну, а други су ЦхефСтепс где апликација ради са пећницом за кување хране. Они су означени иконом авиона у углу слике апликације. Када направите један од тих рецепата, то је заиста искуство у кувању које се не сме заборавити. Добићете обавештења на телефон када нешто треба да урадите или када се кување заврши. Ценио сам ту особину.

Рецепти су једноставни и укључују листу састојака, укупно време, активно време, количину сервирања и ниво вештине. Сваки корак има одговарајући видео, па ако је термин за кување или печење нов, апликација вам га демонстрира. Док радите кроз рецепт, када дође време за кување или постављање тајмера, апликација вам то такође каже. Укључује чак и сталак за употребу у рерни. Моја омиљена функција апликације је да екран вашег телефона остаје укључен када правите рецепт. Никада нећете морати да користите своје лепљиве прсте да бисте унели шифру телефона да бисте се вратили на рецепт.

Користио сам рецепте апликације да направим гомилу оброка, и све је испало прилично добро и ништа није загорело или недовољно кувано. Најимпресивнија ствар коју сам направио су кроасани. Овај рецепт користи ЦхефСтепс, тако да када умотате кроасане и ставите их у рерну, они прво пролазе кроз процес провере, а затим апликација пребацује рерну у режим печења. Испали су савршени - љускави, путерасти.

И ви можете да правите укусну храну са Бревилле Јоуле рерном Аир Фриер Про

Можда је највећи доказ о свестраности и снази Јоуле-а то што нисам укључио рерну једном у три месеца тестирања, а кувам три до четири пута недељно. Све сам могао да припремим у џул пећници. За оне који не желе да укључе рерну током лета, овај модел размотрите као алтернативно решење за кување. Пробао сам много рецепата у апликацији, скувао замрзнута јела, испекао кроасане, тостирао гомилу хлеба, пржене укусне темпура посластице и кромпир, дехидрирао тиквице, подгрејао остатке, користио режим печења за печење халумија умотаног у пршуту, и држао прилог топлим док сам завршио други део оброка на шпорету. Углавном, све је испало скоро савршено.

Једини прави проблем који сам имао, а све је била грешка корисника, појавио се приликом печења ћурећег прса. Сада, да буде јасно, никада нисам ништа пекао пре употребе подешавања печења... Никад нисам имао опцију. У апликацији није постојао рецепт за печење ћурећих прса. Одлучио сам да кренем, шта би могло поћи по злу? Добро, режим печења и печења (нарочито у конвекцијској пећници) су две потпуно различите ствари. Ставио сам ћуретину у рерну (савршено се уклапала у приложену тепсију), изабрао 350, и пекао 2,5 сата. После првог сата, врх ћуреће дојке је био прелеп - као нешто што бисте видели на сјајним страницама часописа о храни. После другог сата, осетио сам да је вероватно требало да га извадим раније. И даље прелепа, урезала сам ћурку, да бих пронашла најсувљи комад меса који сам икада видео - у суштини се сам од себе скупио. Овај мали експеримент ме је натерао да се ослоним на апликацију Јоуле Овен, јер она заиста зна шта ради.

Моја једина препирка била је са функцијом ђеврека, која би требало да хрскава унутрашњост ђеврека, а да спољну страну држи лагано печеном. Никада нисам могао да натерам функцију багела да ради како треба - унутрашњост пецива је имала чудну текстуру која није била хрскава или мека. Коришћење функције тостирања на пециву је учинило свој трик. Видео сам доста паметне пећи са овом функцијом и нисам сигуран шта је привлачно.

Бревилле Јоуле Овен Аир Фриер Про долази са ограниченом двогодишњом гаранцијом и кошта око 400 долара. По тој цени, скупљи је од других паметних пећница попут Ниња Фооди пећница за пржење са двоструком топлотом, али Бревилле-ове функције кувања/печења су више у складу са начином на који људи кувају. Комбинујте ту функционалност са апликацијом пуном рецепата која такође олакшава бригу о временски осетљивим детаљима (да се разумемо може да претвори оброк од магије до трагичне), а Бревилле, иако је скупљи, бољи је избор за људе који воле да кувати.

Препоруке уредника

• Не пропустите ове понуде Приме Даи фритезе, од само 20 УСД
• Шта су паметне пећнице и паметне пећи?
• Апликација чини Бревилле Јоуле Овен Аир Фриер Про заиста паметним
• Ваша Вхирлпоол паметна рерна сада може да служи и као фритеза
• Како да знате када да промените филтер свог паметног пречистача ваздуха