Robot, ki obrača burgerje, zdaj dela skupaj z ljudmi v CaliBurgerju

FLIPPY JE TUKAJ | Miso Robotika

Posel obračanja hamburgerjev je ta teden naredil velik korak proti izumrtju, ko je avtonomni robotski kuhinjski pomočnik Flippy začel delati v lokalu s hitro prehrano v Kaliforniji.

Flippy, ki ga je zasnoval in izdelal Miso Robotics, je v ponedeljek prevzel položaj skupaj s človeškim osebjem v Caliburgerju v Pasadeni. Vsak dan med izmeno za kosilo bo robot obrnil pleskavice za burgerje na žaru, jih odstranil, ko bodo pripravljene, in jih položil na žemlje, nakar bo človeški delavec dodal dodatke.

Priporočeni videoposnetki

Flippy, ki je označen kot prvi robot na svetu za obračanje hamburgerjev, je v bistvu šestosna robotska roka z lopatico na koncu.

Povezano

  • White Castle vlaga v robote za obračanje hamburgerjev, da bo hitra hrana še hitrejša
  • Zdaj lahko Sonyjevega robotskega psa Aibo hranite z virtualno hrano
  • MIT ima robotskega mini geparda, ki lahko izvaja premete nazaj. Človeštvo je obsojeno na propad

Flippy, oblečen v lastno kuharsko obleko, lahko obrne do 300 hamburgerjev na uro in kupci CaliBurgerja bodo z veseljem izvedeli, da bo vsakega skuhal »popolno in dosledno«, pravi Miso Robotics.

To počne z uporabo 3D, toplotnih in navadnih kamer za spremljanje hamburgerjev v celotnem procesu kuhanja. Ko se polpeti kuhajo, lahko njegovi človeški sodelavci spremljajo napredek vsakega burgerja na bližnjem zaslonu (spodaj).

Miso Robotika

Miso Robotika

Tehnologija robota tudi zagotavlja, da ve, kdaj mora preklopiti z lopatice za surovo meso na lopatico za kuhano meso, pomembna lastnost, brez katere ne more biti noben robot, ki obrača burgerje, če želi imeti smiselno prihodnost v industriji hitre prehrane.

Robot, vreden 60.000 $, ki je svoje znanje o higieni hrane dosegel do maksimuma, lahko med kuhanjem celo čisti lopatice in s strgalom obriše površino žara.

Ko je Flippy ta teden debitiral na CaliBurgerju, je David Zito, soustanovitelj in glavni izvršni direktor Miso Robotics, rekel dolgoročni cilj je »izboljšanje delovnih pogojev kuharjev in linijskih kuharjev s pomočniki, jih ne zamenjati.”

Zito je dodal: "Vsakdo, ki je kdaj delal v restavraciji, ve, kako težko je delo in vrednost dodatnih delavcev, in točno to smo zgradili."

CaliBurger načrtuje namestitev robota na dodatnih 50 lokacijah po vsej državi, ambicije so se okrepile prejšnji mesec, ko je projekt robotike prejel 10 milijonov dolarjev sredstev, s čimer se je razkrito financiranje Miso Robotics povečalo na 14 milijonov dolarjev.

Denarni vložek bo šel tudi v razvoj novih veščin za Flippyja, da bo lahko opravljal več funkcij v kuhinji s hitro prehrano. Ko se to zgodi, morda ne bo minilo veliko časa, preden bomo vstopili v restavracijo s hamburgerji, v kateri v celoti delajo roboti Flippy. Navsezadnje že imamo roboti, ki vodijo hotele.

Priporočila urednikov

  • Spoznajte robota za metanje, ki spreminja igro in lahko popolnoma posnema vsak človeški met
  • Flippy, robot za obračanje hamburgerjev, spreminja podobo hitre hrane, kot jo poznamo
  • Videl sem prihodnost in polna je robotov za pripravo solate
  • Nov "parkour" video prikazuje trening robota Boston Dynamics za strmoglavljenje človeštva
  • Roboti za obiranje jagod bi lahko nadomestili človeške delavce na polju

Nadgradite svoj življenjski slogDigitalni trendi bralcem pomagajo slediti hitremu svetu tehnologije z vsemi najnovejšimi novicami, zabavnimi ocenami izdelkov, pronicljivimi uvodniki in enkratnimi vpogledi v vsebine.