Naprava, ki vam z elektriko zamaši jezik, zveni bolj kot kakšna kruta in nenavadna metoda mučenja kot nekaj, kar bi ljudje počeli za užitek. Vendar bi se motili - vsaj ko gre za električni zapiralec jezika ustvarili raziskovalci z univerze Meiji na Japonskem. Delali so na tehnologiji, ki jo imenujejo "neomejen električni žvečilni gumi", ki lahko električno simulira občutke okusa, ko oseba žveči palčko posebej ustvarjenega "žvečilnega gumija". The rezultati omogočajo ne samo žvečilni gumi, ki nikoli ne izgubi okusa, ampak vsaj teoretično odpirajo tudi možnost ustvarjanja žvečilnega gumija katerega koli okusa, ki ga želite poskusiti instant.
To se doseže z uporabo nečesa, kar se imenuje piezoelektrični učinek, pojav, pri katerem nekateri materiali ustvarijo električni naboj kot odgovor na uporabljeno mehansko obremenitev. Beseda izhaja iz grške besede "stiskati" ali "pritisniti". V tem primeru piezoelektrični učinek pomeni, da ko kos raziskovalčev žvečilni gumi (v resnici piezoelektrični element in elektrode, zavite v tanko plastično folijo) žvečijo, majhen tok ustvarili. To nato preslepi žvečilčev jezik, da izkusi različne okuse.
Priporočeni videoposnetki
Vendar pa še ne bi smeli pričakovati okusa Juicy Fruits ali zelene mete. Ko je bila naprava preizkušena na dogodku na Japonskem v začetku tega leta, so testiranci poročali, da ima gumi slan ali grenak okus. Primerjali so ga z izkušnjo žvečenja niboshija, posušenih sardin za dojenčke, ki se pogosto uživajo bodisi kot prigrizki bodisi kot začimbe v jušnih osnovah. To ne zveni nujno tako privlačno, vendar zagotovo obstajajo možnosti za širitev.
Raziskovalci upajo, da jim bo sčasoma uspelo ustvariti kislo, sladko in umami (slano okus, ki ga najdemo v živilih, kot so fermentirani sojini izdelki, sir in gobe šitake), občutke okusa kot dobro. Žvečilni gumi je bil nedavno predstavljen na simpoziju ACM o programski opremi in tehnologiji uporabniškega vmesnika v Nemčiji.
Tudi univerza Meiji ni osredotočena na ustvarjanje tovrstnih futurističnih simuliranih živil. Dr. Nimesha Ranasinghe, trenutno direktorica Multisensory Interactive Media Lab na Univerzi v Mainu, je ustvarila številne podobno inovativne projekte – od programabilni kozarec za koktajle do futuristične palčke zmožen simulirati aromo tako, da z elektrodami udarja po vašem jeziku.
Nadgradite svoj življenjski slogDigitalni trendi pomagajo bralcem slediti hitremu svetu tehnologije z vsemi najnovejšimi novicami, zabavnimi ocenami izdelkov, pronicljivimi uvodniki in enkratnimi vpogledi v vsebine.
