Utemeljitev podjetja je precej enostavna. Prvič, brezgotovinska trgovina zmanjša možnosti za rop in pomaga zaščititi zaposlene v Sweetgreenu. Poleg tega odsotnost gotovine pomeni tudi, da ni potrebe po blindiranih avtomobilih za prevoz ponudbe na različne lokacije in z njih. Obstajajo tudi higienski razlogi, kot sta za Fast Company povedala ustanovitelja Sweetgreen Jonathan Neman in Nicolas Jammet. Zaposlenim ne bo treba skrbeti za ravnanje z denarjem, kar pomeni, da jim ni treba skrbeti za prenos mikrobov, ki se prenašajo z gotovino, na vaš ohrovt. In seveda pomaga pri bistvu – brezgotovinska trgovina se pogosto prevede v hitrejšo trgovino, kar pomeni, da bi lahko zaposleni "izvedejo 5 do 15 odstotkov več transakcij vsako uro, ko jim ni treba ravnati z denarjem." Kar pomeni več denarja za Sweetgreen.
Priporočeni videoposnetki
Navsezadnje pa Sweetgreen ugotavlja, da se šele pripravlja na digitalno revolucijo, za katero napoveduje, da bo tista, v kateri denar ne bo več kralj. Kot je Neman za Fast Company povedal: »Denar je postal tako majhen kos naše ponudbe. Ko smo odprli pred devetimi leti, jih je bilo 40 odstotkov. Zdaj so vse trgovine med 10 in 15 odstotki.”
Povezano
- Tukaj je vse, kar pričakujemo od Samsungovega naslednjega dogodka Unpacked
- Kako obvladati nastavitve izenačevalnika za popoln zvok
- Evo, kako iPadOS 17 popelje vaš iPad na naslednjo raven
Številne restavracijske verige so se že preusmerile na papirni denar in verige, kot je Starbucks, so zdaj spodbudite stranke, da naročijo vnaprej prek aplikacije in preprosto prevzamejo hrano in pijačo po plačilu mobilni. To je nekaj, kar preučuje tudi Sweetgreen. "Delamo na čimprejšnjem naročanju," je Neman povedal Fast Company. "Torej bo veliko bolj podobno Uberju, kjer piše, da lahko solato pojeste v šestih ali osmih minutah."
Konec koncev je bil Sweetgreen vedno namenjen poenostavljanju, je dejal Neman v intervjuju za Business Insider. In njegovo podjetje je za to pripravljeno uvesti tehnologijo v živilsko industrijo. "Restavracija je pri tem tako zaostala in tako zrela za inovacije," je zaključil Neman. "To je zelo, zelo razburljivo."
Priporočila urednikov
- Kaj je eSIM? Tukaj je vse, kar morate vedeti
- Kaj je RAM? Tukaj je vse, kar morate vedeti
- Bo moja ura Apple Watch dobila watchOS 10? Tukaj so vsi podprti modeli
- iOS 17 je uraden in bo popolnoma spremenil vaš iPhone
- WhatsApp vam končno omogoča urejanje poslanih sporočil. Evo, kako to storiti
Nadgradite svoj življenjski slogDigitalni trendi pomagajo bralcem slediti hitremu svetu tehnologije z vsemi najnovejšimi novicami, zabavnimi ocenami izdelkov, pronicljivimi uvodniki in enkratnimi vpogledi v vsebine.
