Žari na oglje na splošno veljajo za boljše od svojih plinskih primerkov, ko gre za enakomerno toploto in odličen okus. Imajo pa tudi nekaj pomanjkljivosti - in sicer čas in trud, ki sta potrebna za kuhanje z njimi. Plinski žari se zaženejo takoj in so pripravljeni za kuhanje v le nekaj minutah, briketi na oglje pa običajno trajajo nekoliko dlje in na splošno zahtevajo nekaj več pozornosti za pravilno pripravo.
Bizon – podjetje, ki obožuje peko na žaru iz Warwicka, NY – ne mara tega kompromisa. Želijo, da bi bilo kuhanje na oglju tako hitro in brez težav kot plin, zato so izumili napravo, ki to omogoča. Predstavljamo vam Zračni vžigalnik.
Priporočeni videoposnetki
Ta stvar je v bistvu vžigalnik za žar na steroidih. Če si lahko predstavljate, kako bi izgledal prasec iz pihalnika in sušilca za lase, imate precej dobro predstavo o tem, kaj je Airlighter.
Evo, kako to deluje. Začnete z nalaganjem majhne količine tekočine za vžigalnik (butana) v komoro za gorivo. Nato preprosto potegnite sprožilec in Airlighter bo izpljunil tesno usmerjen 4-palčni plamen, ki gori pri približno 2600 stopinjah Fahrenheita. To takoj vžge oglje in les, in ko je vse prižgano, plamen ugasne in močni ventilatorji prevzamejo dovod kisika v ogenj, kar mu pomaga, da se hitro širi in bolj gori intenzivno.
Bison pravi, da ta patentirana tehnologija vžge premog v manj kot 10 sekundah, pospeši ogenj do visoke temperature v manj kot minuti in pripravi vaše oglje za kuhanje v približno 5-6 minutah. Poleg tega, ker uporablja le majhno količino butana, ne dobite vseh tistih neželenih kemičnih okusov, ki se pojavijo, ko svoje brikete potopite v svetlejšo tekočino.
Po pravici povedano pa to vsekakor ni prva tovrstna naprava. Nekateri izmed vas, ki pečete na žaru, ste morda opazili, da je Bisonov Airlighter v bistvu enaka ideja kot Looftlighter — podobna naprava iz Švedske, ki sploh ne uporablja goriva. Namesto tega se priključi v stensko vtičnico in uporablja elektriko za ogrevanje majhne tuljave. To pomeni, da za delovanje ne potrebuje butana, pomeni pa tudi, da imate omejen doseg. Bisonova naprava morda ni povsem brez goriva, je pa vsekakor najbolj prenosljiv izdelek te vrste.
Lahko ga naročite prek spleta Bisonova spletna stran za okoli 100 dolarjev. To je nekoliko strmo za pripomoček za žar, a samo pomislite, koliko boste prihranili pri tekočini za vžigalnik!
Ste lačni dodatne opreme za žar? Oglejte si naš seznam najboljši pripomočki za peko na žaru najti matično obremenitev.
Nadgradite svoj življenjski slogDigitalni trendi bralcem pomagajo slediti hitremu svetu tehnologije z vsemi najnovejšimi novicami, zabavnimi ocenami izdelkov, pronicljivimi uvodniki in enkratnimi vpogledi v vsebine.
