Če ste mislili, da je vesoljska hrana neokusna pomaja, posrkana skozi slamico, pomislite znova.
Francoski astronavt Thomas Pesquet, trenutni poveljnik Mednarodne vesoljske postaje (ISS), je pravkar objavil video iz edina orbitalna kuhinja v vesolju (no, za katero vemo), ki razkriva, da lahko vesoljski popotniki dejansko uživajo v precej spodobnih hrano.
Priporočeni videoposnetki
Pesquet govori v svojem maternem jeziku, tako da, če vaša francoščina ni na ravni, preprosto pritisnite gumb »CC« na videu za angleške podnapise.
Povezano
- Štirje astronavti vesoljske postaje so pravkar vzeli Crew Dragon 'za vrtenje'
- NASA in SpaceX ciljata na nov datum izstrelitve Crew-6 po skrčenih naporih
- SpaceX ponuja prevoz do astronavta Sojuza v primeru izrednih razmer na ISS
La cuisine dans l'ISS! J’étais tellement heureux de recevoir mes plats préférés que j’en ai fait une video, et j’en profite pour vous expliquer comment on se nourrit dans l’espace
😋 🥫 🍲
hrana! Bil sem tako vesel prihoda moje hrane, da sem posnel video o tem. 🍫😋 pic.twitter.com/dBOL5eN5gX— Thomas Pesquet (@Thom_astro) 7. oktober 2021
Pred Pesquetovim prihodom na vesoljsko postajo aprila je astronavt prosil znanega kuharskega mojstra Thierryja Marxa, nagrajenega z Michelinovo zvezdico, ali bi želel poslati nekaj jedi v vesolje, da bi jih uživala posadka ISS.
Marx je izkoristil priložnost in sodeloval z raziskovalcem fizikalne kemije Raphaëlom Haumontom, da bi ustvaril slastne užitke, kot so govedina bourguignon, einkorn rižota in palačinke Suzette (Sporedna opomba: na Zemlji bi vsi trije recepti običajno uporabljali neko obliko alkohola, a ker to na ISS ni dovoljeno, je kuhar kuhal izklopljen).
Ker se je kuhar zavedal pomena zdravja astronavtov med dolgotrajnimi vesoljskimi misijami, je ostal pozoren na vsebnost soli, maščob in sladkorja v jedeh. "Na astronavte morate gledati kot na vrhunske športnike," je rekel Marx v intervjuju v začetku tega leta in dodal: "Thomas bo tam zaprt šest mesecev in pridobivanje teže ne pride v poštev."
Pesquet opisuje posebne jedi, ki so shranjene v pločevinki, kot "hrano za zabave", ki se običajno shrani za delitev med posadko ob vikendih, ko se astronavti še posebej trudijo uživajte ob obroku vsi skupaj, ali v drugih časih, kot npr rojstnodnevna zabava v vesolju.
NASA ima tudi dolgotrajno partnerstvo s svetovno znanim francoskim kuharjem Alainom Ducassejem, da ustvari raznolikih okusnih jedi za uživanje v vesolju, nekaj njegovih prizadevanj pa je predstavljenih tudi v Pesquetu video.
Da bi astronavti kar najbolje izkoristili vesoljsko hrano, kuharji skušajo jedem dodati še več okusa, kot bi to običajno storili za restavracije na Zemlji. To je zato, ker je v vesolju občutek okusa oslabljen zaradi zamašenih nosnih votlin in sinusov, saj telesne tekočine v pogojih mikrogravitacije svobodneje lebdijo.
Toda Pesquetovo očitno navdušenje nad posebno vesoljsko hrano nakazuje, da po skoraj šestih mesecih na krovu orbitalne postojanke kuharji dobro opravljajo svoje delo.
Priporočila urednikov
- Postavljen nov vesoljski rekord za posadko v Zemljini orbiti
- Osupljiv video posnetek vesoljske postaje prikazuje veličastno auroro nad Zemljo
- NASA, SpaceX sta odložila izstrelitev Crew-6 na vesoljsko postajo
- Uživajte v teh osupljivih vesoljskih slikah najstarejšega Nasinega aktivnega astronavta
- Rusija razkrila načrt za rešitev treh članov posadke vesoljske postaje
Nadgradite svoj življenjski slogDigitalni trendi pomagajo bralcem slediti hitremu svetu tehnologije z vsemi najnovejšimi novicami, zabavnimi ocenami izdelkov, pronicljivimi uvodniki in enkratnimi vpogledi v vsebine.
