Znanstveniki so morda ugotovili, kako narediti prihodnje pivo še boljše

click fraud protection

Dobiti popolno glavo ob vrčku piva morda ni najbolj pereč problem, s katerim se svet sooča v zadnjih dneh leta 2019. Potem pa bi se nekatere od teh drugih težav zagotovo lahko začasno zdele bolj obvladljive. Vsaj to je razlaga, s katero bom razložil delo znanstvenikov v Združenem kraljestvu, Nemčiji in Franciji. V iskanju popolnega pinta so raziskovali, kako bi lahko uporabili fiziko, da bi pivcem piva ponudili izboljšano različico najljubša žitna alkoholna pijača — z glavo, ki sega vse do dna kozarca.

Ker dobra glava pomaga sprostiti arome v pivu, hkrati pa zagotavlja prijeten občutek v ustih, je to inovacija, ki bo verjetno našla veliko večjo odobritev javnosti kot roboti ubijalci ali vedno bolj vseprisoten nadzor tehn.

Priporočeni videoposnetki

Z izstreljevanjem žarkov nevtronov na tekočine, ki se uporabljajo za izdelavo pen, so znanstveniki, ki so sodelovali v raziskavi odkril nove informacije o tem, kako aditivi vplivajo na strukturo mehurčkov, ki povzročajo peno tekočina. Ta spoznanja bi lahko uporabili za ustvarjanje pene z večjo stabilnostjo, ki ne poči.

Povezano

  • Puščanje M2 Max in M3 Max razkriva, kako lahko Apple poveča zmogljivost s prihodnjimi čipi
  • Je Planet Nine miniaturna črna luknja? Znanstveniki imajo način, kako ugotoviti
  • Znanstveniki so odkrili genialno novo uporabo fidget vrtavk

»Tako kot ko vidimo svetlobo, ki se odbija od svetlečega predmeta in nam ga naši možgani pomagajo prepoznati po videzu, ko se nevtroni odbijajo od tekočine nanje streljamo, lahko uporabimo računalnik, da razkrijemo ključne informacije o njegovi površini,« je vodilni raziskovalec dr. Richard Campbell z Univerze v Manchester je dejal v izjavi. "Razlika je v tem, da so informacije na molekularni ravni, ki je ne moremo videti z očmi."

Izstrelitev nevtronov so izvedli na Inštitutu Laue-Langevin v Franciji. Ta inštitut ima enega "najbolj intenzivnih" nevtronskih reaktorjev na svetu, ki ga uporablja mednarodna znanstvena skupnost. "Šele z našo uporabo nevtronov v vodilnem svetovnem obratu je bilo mogoče doseči ta napredek," je nadaljeval Campbell. "Ker nam samo ta merilna tehnika lahko pove, kako se različni dodatki razporedijo na površino tekočine, da zagotovijo stabilnost penastega filma."

Ne skrbite, če niste ljubitelj piva. Raziskava bi lahko imela tudi druge aplikacije. To vključuje izboljšanje kremastega preliva na ravni beli kavi, ustvarjanje boljših šamponov in pen za gašenje ali celo razvoj pen, ki absorbirajo olje, za boj proti okoljskim katastrofam.

Prispevek z opisom dela je bil nedavno objavljeno v reviji Chemical Communications.

Priporočila urednikov

  • Želite RTX 4080? Nvidia ima morda način, kako olajšati pridobitev
  • Ne opustite še diete, a znanstveniki so odkrili, kako lahko CRISPR kuri maščobe
  • Posodobitev za Windows 10 maj 2020 je zdaj na voljo in tukaj je opisano, kako jo dobite
  • Znanstveniki ugotavljajo, zakaj se Venerino ozračje vrti 60-krat hitreje kot planet
  • Se spomnite tistega vesoljskega kometa? Znanstveniki so ugotovili, iz česa je narejen

Nadgradite svoj življenjski slogDigitalni trendi pomagajo bralcem slediti hitremu svetu tehnologije z vsemi najnovejšimi novicami, zabavnimi ocenami izdelkov, pronicljivimi uvodniki in enkratnimi vpogledi v vsebine.