Moje iskanje popolnega aparata za kavo

Nič ni tako kot prva jutranja skodelica kave. Bogat okus in prava količina sunka lahko nastavita ton za ves dan. Podobno vas lahko strašna prva skodelica pusti nemirnega in niste povsem pripravljeni na sestanek ob 9.00. Zato ne glede na to, ali porabite 20 $ ali več kot 1000 $ za kavni avtomat za vaš dom, želite, da je vsakič popolna skodelica. Kako pa veste, kateri model kupiti? Nedavno sem se soočil s takšno dilemo, ki jo je samo še poslabšalo dejstvo, da sem bil pregled kavnih aparatov zadnjih nekaj let.

Postopni spust moje ljubljene Aparat za kavo Cuisinart se je začelo, ko je približno trikrat na mesec začelo proizvajati nekaj lončkov izjemno razvodenele kave. Navedel sem vse izgovore v knjigi.

»No, gotovo moram zamenjati vodni filter,« sem rekel. Ko to ni pomagalo, sem rekel »To je zelo zgodaj zjutraj, morda nisem dal prave količine mletja. Po nastavitvi samodejne funkcije in pripravi stroja prejšnji večer in

še vedno Ko sem zjutraj dobil isto žalostno, svetlo rjavo vodo, sem vedel, da je Cuisinart na zadnjih nogah. Čas je bil, da poiščem novega jutranjega kofeinskega prijatelja.

Sčasoma se vam bodo celo vaše naprave pokvarile

Nekaj ​​o napravah in elektroniki: vedno vas bodo obvestili, ko so na poti ven, ne glede na to, ali nekega dne prenehajo delovati ali se začnejo motiti. "To je hrošč," bi lahko rekli. "Seveda [ime vaše najljubše naprave/aparata] danes ne deluje, Merkur je retrograden." Toda če imate ta predmet več kot nekaj let in se zgodi dovolj, da to opazite, v bistvu vam pove "Najin skupni čas je bil odličen, vendar ne morem več dolgo." Da, vaš izdelek se razhaja z ti. Upoštevajte namig, preden bo prepozno in na koncu boste ostali brez ničesar ali pa boste imeli slabo zamenjavo.

To je lažje reči kot narediti – tudi zame, osebe, ki ocenjuje izdelke že skoraj 20 let. Nisem se želela soočiti z dejstvom, da se je najino več kot desetletno razmerje končalo, čeprav me je moj Cuisinart zlahka pustil na cedilu. Skupaj sva preživela toliko, vključno s tremi tekaškimi selitvami. Vendar so bila dejstva neizpodbitna: čez mesec ali dva bova morala iti vsak svojo pot.

Običajno bi kupil drugega Cuisinarta ali Krupsa, model, ki sem ga imel deset let pred CCuisinartom. Pred desetletjem bi kupil drugega Krupsa, le da so imeli tistega leta stroji težave s kakovostjo. Tako sem kupil Cuisinart. Ni poceni stroj, a tudi ne tisti, ki ne bi zlomil banke.

Kot sem rekel, bili smo srečni skupaj.

Kaj mora narediti ocenjevalec kave?

Zdaj, kot ocenjevalec kavnih aparatov, sem imel več možnosti kot večina. To sem videl kot priložnost. Z leti sem pregledal vse vrste aparatov za kavo: modne aparate z zaslonom na dotik, kot Jura GIGA 5, tiste, ki za kuhanje uporabljajo stroke, kot je DeLonghi Nespresso Lattissima Touch, enkratni obrok in aparati za dvojni espresso kot DeLonghi Magnifica S, the Ninja kuhar kave ki odmeri pravo količino kave glede na velikost skodelice/termovke in celo Bonaverde, ki praži zrna, preden skuha kavo.

Na koncu sem se naučil nekaj stvari: aparati za espresso niso več previsoki (lahko dobite spodoben za približno 200 $); ni le fižol tisti, ki je odgovoren za dobro skodelico Joeja; in stroki niso zame.

Ko so številni stroji krožili po mojem domu in pisarni Digital Trends, sem spoznal tudi nekaj stvari o svojih navadah pitja kave: Prvič, sem polnilnik. Ko imam popolno mešanico mleka in sladkorja, kave nikoli ne spijem do dna. Namesto tega ponovno napolnim skodelico na polovici poti.

Prav tako obožujem dober kapučino, saj je nekaj v popolnoma spenjenem mleku, kar me spominja na stepeno smetano na sladoledu. Nazadnje, modni pripomočki so zame zjutraj preveč dela in verjetno je to razlog, zakaj nisem Francoski tisk nekako dekle doma. Toliko korakov, od vrenja vode do nastavitve časovnika, se razmerja vsakič zmotim. To je okusna skodelica kave – ne razumite me narobe, toda prvo skodelico potrebujem pripravljeno in čaka name, preden lahko sploh razmišljam o pripravi skodelice kave. Francoski tisk.

Ne, jaz potrebujem nekaj možnosti, zanesljivo skodelico vsakič in ne bi rekel ne, če bi imel doma penilnik mleka, ki bi ga uporabljal v tistih lenobnih nedeljskih jutrih ali po dobrem obroku z mojim večernim klubom. Te zahteve vam povem, ker je to del poti do nakupa izdelka. Pred nakupom katerega koli velikega ali majhnega gospodinjskega aparata razmislite o svojih navadah in o tem, kako boste izdelek dejansko uporabljali. Nisem jutranji človek, to vem, in prva skodelica mora biti brez napora, brez muke... samo čista, vsakič dobra kava.

Vzpostavljanje ljubezenske povezave: slog Java

Po približno enem letu iskanja in moj urednik me je vprašal: "Ali ste ga že našli?" Končno sem naletel na model, za katerega sem upal, da bo "pravi". To je bil DeLonghi BC0430, aparat za kavo na eni strani in aparat za espresso/kapučin s penilcem mleka na drugi strani. Običajno sem skeptičen do teh naprav tipa dva v enem (običajno samo eden od obeh deluje dobro), v tem primeru pa sem bil prijetno presenečen.

Zasnova vključuje dva ločena aparata: kuhalnik in kuhalnik espressa. Oboje lahko izvajate hkrati. Morda mi je pri tem aparatu najbolj všeč to, da vsakič pripravi res dobro kavo. Obiskovalci, ki imajo radi močno kavo, lahko uporabijo gumb za 1-4 skodelice, ne da bi morali v mrežasti filter aparata vreči pol vrečke kave.

Najboljša od vsega je bila cena: 250 dolarjev za aparat za kavo in aparat za espresso. Seveda, stane več kot moj ljubljeni Cuisinart, tudi z inflacijo, vendar imam ta evforični evforični vzpon glede na celotno stvar. Ali sem si kdaj mislil, da bom oseba, ki ima aparat za espresso? Nikoli v milijonih let - preprosto nisem tako domišljav. Sem vesel, da imam možnost? Lahko se stavite.

Model, ki sem ga izbral, morda ni pravi za vas. Kot strokovni ocenjevalec sem se z leti naučil, da ljudje pogosto želijo kupiti model, ki ga izberem. Čeprav sem počaščen, se mi zdi, da jim postavljam kup vprašanj, da bi jih usmerili k izdelku, ki je zanje najboljši. Za vas, dragi bralec, tole se morate vprašati, preden izberete aparat za kavo:

• Koliko kave dnevno skuhate doma?
• Kaj je najpomembnejše pri vaši izkušnji s kavo?
• Koliko dela želite vložiti v pripravo kave?
• Imate raje visokotehnološke pripomočke, ki opravijo vse delo namesto vas?
• Je penilnik mleka pomemben? Je to nekaj, kar lahko kupite samo ločeno?
• Ali živite z nekom, ki ima drugačne potrebe po kavi kot vaše?
• Koliko želite porabiti?
• Kako dolgo misliš, da naj traja?

To niso edine stvari, o katerih bi morali razmišljati, ko sprejemate to odločitev, vendar vam bodo ta vprašanja pomagala zožiti iskanje. Za nekatere od nas je nakup pravega kavnega aparata enako pomemben kot nakup dobrega spodnjega perila – toliko ga uporabljamo. Resnici na ljubo je ključ do izbire najboljšega aparata, ne glede na to, ali gre za Mr. Coffee ali Breville, v načinu, kako ga uporabljate. Kot velja za vsako razmerje, le ne pozabite upoštevati znakov, iskati združljivosti in vedeti, kaj želite. Upajmo, da boste tudi vi našli popoln stroj zase. Vso srečo.

Priporočila urednikov

• Svoj modni aparat za kavo sem zamenjal s pametnim kotličkom za čaj in všeč mi je
• Najboljše ponudbe Walmarta za aparate za kavo Keurig in Nespresso ter aparate za espresso
• Bonaverdejev vsestranski aparat za kavo lahko sedaj praži, melje in skuha katera koli zrna