Biti mojster na žaru zahteva določeno stopnjo spretnosti in pravo orodje, da popeljete svoje kuhanje na višjo raven. Omake, dušene omake in marinade so ena stvar, toda ali kdo v vašem bloku ve, kako učinkovito dimiti te svinjske kotlete na plinskem žaru? Napolnite dno Kadilnica iz nerjavečega jekla (40 USD) z lesnimi sekanci ali zelišči po vaši izbiri in vaše meso, ki počiva na vrhu perforiranega pladnja, bo pečeno do popolnosti s kompleksnimi, dimljenimi okusi. Škatla lahko stoji na vašem žaru z odprtim pokrovom, medtem ko kuhate drugo hrano, ali pa spremeni celoten žar v zaprto kadilnico, če pokrov ni na škatli za dimljenje. Ni slab način, da povišate predračun pri peki na žaru v toplem vremenu ali navdušite sosede s svojimi strokovnimi veščinami in okusnimi jedmi.
Priporočila urednikov
- Roboti kuharji so samo predelovalci hrane z dodatnimi koraki
Nadgradite svoj življenjski slogDigitalni trendi bralcem pomagajo slediti hitremu svetu tehnologije z vsemi najnovejšimi novicami, zabavnimi ocenami izdelkov, pronicljivimi uvodniki in enkratnimi vpogledi v vsebine.
