Današnji kuharski roboti niso to, kar mislite, da so

Nič ni bolj razočaranega kot zavajajoče trženje. Kupili ste steklenico najbolj vroče pekočo omako, ker na podlagi njenega oglaševanja pričakujete, da vam bo omrtvičila vse čute, nato pa odkrijete, da komaj prehaja kot blaga omaka Taco Bell. Morda vam je zmanjkalo, da bi kupili "nosljivo klimatsko napravo", ker ste siti potenja skozi oblačila za vadbo na prostem, vendar prepozno ugotovite, da ste investirali v nič več kot slavljen hladilni ovratni trak.

Vsebina

  • Sanje robotskih kuharjev
  • Resničnost robotskih kuharjev
  • Cenovno dostopne alternative
  • Kako sestaviti svojo pametno kuhinjo

Čeprav nisem strokovnjak za drobno tiskano notranje delovanje trženjskega sveta, mislim, da se lahko vsi strinjamo, da je eden od Glavni cilji katere koli vrste trženja, ne glede na blagovno znamko, storitev ali dogodek, so ustvarjanje ozaveščenosti in hype. To je več kot razumljivo, saj bi si podjetja morala želeti bodoče kupce pritegniti z mikavnim žargonom. Toda včasih je vlak navdušenja nekoliko preobremenjen in lahko iztiri pričakovanja, ko potrošniki, kot sva ti in jaz, končno dobimo blago ali storitve, ki jih pozdravljamo.

Priporočeni videoposnetki

Ko govorimo o pametnem domu, obstajajo številne pametne naprave, ki jih je enostavno namestiti, odlične za uporabo in primerno oglaševane … večinoma. Usmerimo daljnogled nekoliko bližje na en del doma, ki je lahko zavajajoč za povprečnega potrošnika – pametno kuhinjo in naše bodoče robotske kuharje.

Povezano

  • Zakaj pametne ključavnice in videozvonci niso ista naprava?
  • Funkcija »Poglej in govori« pomeni, da vam ni treba reči »Hey Google«
  • Novi izdelki Home Depot, združljivi s Hubspace, vključujejo pametni vtič

Sanje robotskih kuharjev

Predstavljajte si, da se zjutraj sprehajate po stopnicah, še vedno na pol zaprtih oči, vstopite v svojo kuhinjo in v zrak razglasite: »Zajtrk. Zdaj." Nato v nekaj sekundah oživi avtonomni par stropno nameščenih robotskih rok in vas pozdravi v jeziku, ki ga izberete. Ko se parkirate na kuhinjskem otoku in začnete razvrščati po preplavljenem poštnem predalu vašega telefona, se robotske roke lotijo ​​dela z razbijanjem jajc, mletje kavnih zrn, izbiranje krožnikov in jedilnega pribora za vaš jutranji namaz ter zagotavljanje, da so gorilniki kuhalne plošče nastavljeni na idealne temperaturo.

V manj kot 10 minutah je vaš robot kuhar končan. Potem ko vam postreže jedi, je celo dovolj pameten, da povrne umazano srebrnino in jo odnese v umivalnik, da se dobro zdrgne – pravilno pomivanje posode, ki ga robotske roke opravijo same.

Verjemi ali ne, tako futurističen koncept avtomatizirane kuhinje je že pred nami ali pa je vsaj v končni fazi razvoja — čeprav se trži ideja o robotski kuhar, ki vse ve in dela je morda nekoliko neustrezno glede na to, kar lahko pričakujejo številni zainteresirani potrošniki.

Resničnost robotskih kuharjev

Samsung Bot Chef v akciji.

Robotski kuharji, bodisi čuteči par robotskih rok ali namenske majhne naprave, začenjajo najti pot v naše domove. Izdelki, kot je Julija Nymble, zagonsko podjetje s sedežem v Delhiju v Indiji, in Thermomixov kuharski robot TM6 obljublja pametno kuharsko izkušnjo kot nobena druga. ampak, kot smo že ugotovili, so ti roboti, ki se tržijo kot popolna kuharska rešitev, v resnici nič drugega kot interaktivni majhni aparati z zaslonom na dotik, ki bodo še vedno imeli opravite dostojno količino pripravljalnega dela, merjenja sestavin in drugih delov kuharskega procesa, za katere lahko pričakujemo, da bo robotski kuhar popolnoma prevzel vajeti na.

Potem so tu še cene: trenutno naprave, kot sta Julia in TM6, stanejo okoli 1000 $ ali več. Kar zadeva robotske roke, nameščene na vodilih, kot je Samsung Bot Chef in Moleyjeva kuhinja, raje se pripravite na vpliv. Da, od teh tehnoloških kuharjev lahko pričakujete, da bodo pripravili in skuhali do 5000 različnih receptov s svojimi digitaliziranimi okončinami in prsti, oblikovanimi tako, da posnemajo tekoče gibe kuharskih mojstrov. Toda trenutna cena nalepke, vsaj za The Kitchen, je 335.000 $. Za ta del drobiža bi lahko kupili dvonadstropno hišo na ključ.

Kot v zgodnjih dneh katerega koli tehnološkega gibanja so tudi cene bolj usklajene z žepninami luksuznega življenjskega sloga, vsaj v tej fazi obstoja. S časom je verjetno, da se bodo cene robotskih kuharjev z roko znižale, koliko pa bomo še videli.

Cenovno dostopne alternative

Thermomix TM6 in mešalnik KitchenAid

Medtem nam ostane še več cenovno dostopne izdelki, kot sta Julia in TM6, robotski kuharji, ki se oglašujejo kot naprave za vse, ko v v resnici je človeški dotik še vedno bistven del procesa priprave in kuhanja za oba aparati. Oh, marketing. Kako te zavajaš.

Sliši se, kot da gremo po zanesljivi težki poti. Da, obstajajo roboti kuharji. Ne, za povprečnega lastnika stanovanja niso ugodne cene. Ne, niso še povsem primerne za bivanje (komercialna kuhinja ima svoj svet vsemogočnih robotskih kuharjev). In ne, robotski kuhar, ki se oglašuje kot vaša trgovina na enem mestu za vse kuharske stvari, še vedno zahteva vaše roke in možgane.

Morda se sprašujete: Ali obstaja način, da opremite popolnoma pametno kuhinjo, ne da bi vzeli drugo hipoteko? Odgovor je pritrdilen, z opozorilom, da mora biti vaš pristop k tehnološko opremljenemu kuhalnemu prostoru morda nekoliko bolj razdrobljen, kot ste si sprva predstavljali.

Kako sestaviti svojo pametno kuhinjo

Ali ste vedeli, da lahko zvočnik Amazon Echo, ki ste ga kupili za pretakanje glasbe in poenostavitev urnika, uporabljate kot pametni kuhinjski krmilnik? Enako velja za naprave, kot sta Googlov Nest Audio in Applov zvočnik HomePod. Ena najboljših lastnosti teh zvočnikov, povezanih s spletom, ki so razvrščeni kot interaktivna pametna vozlišča, je, da vam omogočajo za nadzor in upravljanje vseh pametnih naprav, ki jih uporabljate doma (če je blagovna znamka A združljiva z blagovno znamko B).

Nič ni tako kot pripovedovanje Alexa »obrnite termostat za 10 stopinj« in omogočite Amazonovemu glasovnemu pomočniku interakcijo z vašim pametnim termostatom Ecobee, ne da bi mignili s prstom. Enako velja za ključavnice na vratih, razsvetljavo, žaluzije, izdelke za zaščito doma in katero koli drugo pametno opremo, ki jo lahko vključite v enačbo svojega doma. In kar je najboljše, zabava se ne konča v kuhinji.

Da, videli boste veliko pametnih zvočnikov, ki se tržijo zaradi svojih kuhinjskih sposobnosti. Čeprav to običajno velja za veščine, kot je sposobnost spraševanja Google Assistant koliko skodelic je v litru, ali z uporabo pametnega zaslona Echo Show za branje recepta, ko sestavljate obrok skupaj, obstajajo številne naprave za pametni dom po meri za kuhinjo ki vam jih lahko nadzoruje pametno središče.

Moen pametna pipa.

Recimo, da pripravljate večerjo in se na štedilniku nekaj peče, vendar morate v lonec napolniti vodo. Namesto da bi vas zaprli v umivalnik, ko bi vaš krompir začel rjaveti izven vašega dosega, bi lahko uporabili pametno pipo, da vas osvobodi. Namesto da bi se morali ukvarjati z merjenjem točne količine vode, ki jo potrebuje vaša jed, lahko preprosto rečete vaši bližnji Echo Dot: "Alexa, nalijte eno skodelico vode.” Ne da bi se vam sploh bilo treba dotakniti pipe, bo vaše pametno vozlišče usmerilo pomivalno korito in razpršilo točno toliko vode, kot ste zahtevali.

Če ugotovite, da se vedno trudite, da bi pravočasno pripravili hrano, obstaja več priljubljenih počasnih priprav štedilniki, ki se lahko integrirajo z vašim domačim Wi-Fi. Vzemite pametni lonec na pritisk Instant Pot Smart Wi-Fi primerek. Ko štedilnik povežete z Wi-Fi, lahko uporabljate Alexa da prevzame vodenje in prosi glasovnega pomočnika, naj poišče priljubljene recepte in sproži cikel kuhanja juhe. Dodatne prilagoditve so na voljo tudi v spremljevalni aplikaciji Instant Pot.

Instant Pot Smart Wi-Fi na mizi.

Od pametni hladilniki ki spremlja živila, po katera boste morda morali iti v trgovino pametni pomivalni stroji ki jih lahko vklopite, ko se vozite domov, seznam pametnih kuhinjskih aparatov, ki jih lahko združite s svojim domače pametno središče raste iz dneva v dan. In z dodajanjem a pametni vtič ali dva v mešanici, lahko enostavno avtomatizirate številne običajne kuhinjske aparate, ki morda še niso stopili v pametne vode.

Torej, ko se zdi dvomljivo, da se bodo cene pravih robotskih kuharjev kdaj približale številkam, ki jih večina ljudi lahko dojame, vedite, da lahko še vedno imate odlično izkušnjo pametne kuhinje s trdnim pametnim vozliščem in številnimi visokokakovostnimi (in cenovno prijaznimi) spremljevalci na pultu naprave.

Priporočila urednikov

  • Med spomladanskim čiščenjem ne pozabite na varnost pametnega doma
  • Ali vam lahko vaš pametni dom prihrani denar pri zavarovanju lastnikov stanovanj?
  • Alexa vam lahko zdaj sporoči, kdaj je paket dostavljen
  • Pametni domovi brez Wi-Fi: ogromne možnosti ali ovire?
  • Zaradi aplikacije je Breville Joule Oven Air Fryer Pro resnično pameten