Kickstarter Boom ali propad? Bonaverde žrtvuje kavo za možgane

Pivovarski sistem Bonaverde Berlin

MSRP $999.00

Podrobnosti rezultatov

"Sistem za kuhanje kave Bonaverde Berlin je sicer inovativen, vendar je nekoliko preveč visokotehnološki za svoje dobro."

Prednosti

• Enostaven za uporabo, ko sistem za skeniranje deluje
• Premišljene oblikovne podrobnosti

Slabosti

• Je velik in ne sodi pod standardne kuhinjske omare
• Fižol lahko dobim samo pri Bonaverdeju
• Okus kave je kar ok
• drago

Ko se kampanja Kickstarter premakne od koncepta do financiranja do izdelave dejanskega izdelka, je to precej navdihujoče. Eno je imeti dobro idejo, nekaj povsem drugega je videti, da se uresniči – v veliki meri zahvaljujoč ljudem, ki jo želijo podpreti. Primer: The Bonaverde Berlin Brewing System, aparat za kavo, ki je bil svetu prvič predstavljen 1 Kickstarter leta 2013, je zdaj delujoč izdelek, ki se dostavlja podpornikom.

Koncept, ki ga je vredno zgraditi?

Berlin je želel poenostaviti postopek kuhanja najbolj sveže kave doma. Izumitelji so zgradili stroj, ki praži in melje zrna ter nato skuha lonček kave. Ob tem so dodali tudi veliko drugih podrobnosti, ki so to čudovito preprosto idejo spremenile v nekaj veliko bolj zapletenega, s čimer se večina ljudi zjutraj najprej spopade. Po pravici povedano, ko Berlin deluje, opravlja svoje naloge točno tako, kot je oglaševano. Naš povzetek je, da deluje, kot je obljubljeno, 90 odstotkov časa.

Zaradi škatlastega, a poenostavljenega dizajna in srebrne barve je Berlin videti kot nekaj, kar bi videli v vrhunski vesoljski ladji (ne mislimo, Tisočletni sokol – preveč lepo za to!). Največje območje na sprednji strani naprave je črna sledilna ploščica, ki ima območje za skeniranje in nedvignjen, okrogel gumb, sestavljen iz pik. Kot taka bi se verjetno popolnoma ujemala s kuhinjo v sodobnem slogu in ne s kuhinjo v stilu shabby chic.

Ko že govorimo o formi, Berlin je velik. Meri 19,5 palca v višino, 10 palcev v širino in 9,5 palca v globino, zato se ne prilega pod standardno kuhinjsko omarico. Na pultu boste morali najti mesto, nad katerim ni omaric. V našem primeru smo jo na koncu postavili ob pomivalno korito, kar ni bilo idealno, saj je zarezala v prostor, namenjen sušenju posode. Oblikovalci pa so v te dimenzije vendarle uspeli marsikaj spraviti. Na vrhu stroja je komora za praženje, pod njo pa mesto za lonček za kavo. Z vodo napolnite predelek, ki ga postavite ob stran stroja. Na nasprotni strani vode je namenjeno mesto za filter.

Postavitev Berlina je dokaj enostavna. Ločene dele vzemite ven in jih postavite na svoje mesto. Vse je intuitivno, razen zračnega filtra, ki je skrit in zahteva skeniranje. Da, skeniranje, tako kot to počnete z živili na blagajni. Na sprednji strani stroja je skener, ki ga uporabljate tako za filtre kot za zrna. Ko je predmet optično prebran, je optično prebran – brez vračil ali popravkov, kar je lahko nekoliko problematično zgodaj zjutraj, ko niste popolnoma budni.

Štetje fižola

Ko smo prvič pregledali Bonaverde, ste lahko aparat uporabljali samo z lastniškimi paketi zelenih kavnih zrn, pridobljenimi iz kmetje v Nikaragviin ne morete kupiti lastnega surovega fižola. Zdaj naprava deluje s poljubnimi zrni, na voljo pa je tudi več vrst kave. Zrna so dobavljena v vrečkah in v vsaki je vnaprej določena količina, ki zagotavlja popolno praženje.

Ko prejmete aparat Bonaverde, dobite osem zavitkov fižola. Ta zrna so zaprta v vrečki, ki se, ko jo izpraznite, spremeni v filter za kavni avtomat. Torbica ima tudi RFID čip. Za praženje fižola morate skenirati vrečko na sprednji strani stroja. Od tam pritisnete gumb, da odprete komoro za praženje in vanjo vlijete fižol. Pritisnite gumb za zagon (upoštevajte, da ta ni označen) in stroj bo poskrbel za ostalo. Šele ko smo ugotovili, da na celotnem stroju ni niti enega gumba, smo ugotovili, da mora biti krog iz pik na sprednji strani gumb za zagon.

Tukaj stvari postanejo nekoliko zapletene. Postopek je preprost dokler dobite napako skeniranja. RFID čip sporoča stroju, kaj kuha in koliko zrn bo dodanih v komoro za praženje. To je tudi metoda, ki jo podjetje uporablja za plačilo kmetom za njihov fižol. Ko je čip enkrat optično prebran, je ničen in neveljaven, tudi če stroj sploh nikoli pravilno ne prebere skeniranja. Ne morete ponovno skenirati vrečke. Če poskusite znova optično prebrati, pod napravo zasveti utripajoča rdeča lučka. Poskusite znova optično prebrati in rdeča lučka ponovno zasveti. Ob pregledu priročnika smo na koncu ugotovili, da utripajoča rdeča lučka pomeni, da je nekaj narobe, in da moramo uporabiti drugo torbico.

Bill Roberson/Digitalni trendi

Razlog, zakaj smo naleteli na to težavo, je, da smo imeli sprva težave pri nastavitvi stroja, ker smo poskušali dvakrat pregledati zračni filter. Po skeniranju od stroja nismo dobili nobenega znaka, da je vse pripravljeno. V priročniku piše, da bo naprava zagnala začetno izpiranje sistema, tega pa sploh nismo mogli doseči. Po klicu tehnična podpora, smo izvedeli, da petsekundno držanje skrivnostnega gumba Start izvede ponastavitev sistema. Ko smo to storili, je vse začelo delovati, kot smo obljubili. Kljub temu nismo mogli uporabiti fižolov, ki so nam povzročili napako skeniranja, ker je sistem že upošteval to vrečko.

Bonaverde bo pripisal dobroimetje vašemu računu za slab RFID, a če je to vaša zadnja vrečka na jutro, ko res, res potrebujete kavo, nimate sreče.

Popolna skodelica kave?

Ko vse deluje, kot bi moralo, je kuhanje kave preprosto. Napolnite posodo z vodo, skenirajte fižol, odrežite vrh vrečke, stresite fižol v pekač, postavite filter v ustrezno posodo in pritisnite gumb za zagon. Približno 20 do 25 minut kasneje dobite lonček s petimi skodelicami sveže kuhane kave. Praženje traja 14 minut, mletje minuto več, kuhanje pa se konča osem minut kasneje.

Pečenje ni strašno glasno. V naših testih smo zabeležili 62,7 decibelov, kar je enakovredno zvoku običajnega pogovora. Komora za praženje občasno zasveti med uporabo, tako da lahko opazujete, kako se zrna med praženjem spremenijo iz zelene v bež do čokoladno rjave. Mletje je bilo nekoliko glasnejše, zabeležili so 74,8 decibelov, kar je enako zvoku glasnega pomivalnega stroja.

Ko je kava pripravljena, se na dnu aparata prikaže zelena lučka. Po vsem tem času – 25 minut je dolgo časa za čakanje na kavo – bi si mislili, da bo to najboljša skodelica jave doslej. Na žalost je bilo kar ok, malo grenko in ne preveč okusno. Upoštevati moramo, da fižol, ki smo ga dobili, ni tisti, ki ga bodo potrošniki lahko kupili na spletni strani podjetja po 2 do 4 USD na kos.

Informacije o garanciji

Trenutno ni garancije, čeprav podjetje upa, da jo bo ponudilo v prihodnosti.

Naš prevzem

Na splošno je Bonaverde Berlin Brewing System je zanimiva zamisel za ljubitelje kave, vendar je nekoliko preveč zahteven stroj in malo vzdrževanja, da bi nasitil jutranjo željo povprečnega potrošnika po kavi.

Ali obstaja boljša alternativa?

To je prvi stroj te vrste, zato bi alternativa zavzela veliko dodatnega prostora na vašem pultu. Lahko dobite ločeno pražarno in stroj, ki melje zrna in kuha kavo. Resnično, če je za vašo kavo pomembno, da imate sveže pražena zrna, verjetno že imate vrhunski kavni aparat, kot je Breville ali a DeLonghi za pripravo kapučina doma. V nasprotnem primeru si lahko ogledate naš seznam najboljši aparati za kavo za več idej.

Kako dolgo bo trajalo?

Težko je reči, kako dolgo bo ta izdelek zdržal. Ima veliko gibljivih delov, kar bi lahko omejilo življenjsko dobo stroja.

Bi ga morali kupiti?

Ko smo prvič videli ta stroj v naših pisarnah, smo mislili, da ga bomo oboževali ali sovražili. Resnica je, da smo čisto na sredini. To je povsem v redu in zanimiv koncept, vendar je izjemno omejujoč in ne ponuja alternativnega načina za pripravo kave v primeru, da gre kaj narobe z zrni. Poleg tega bi lahko bila kava boljšega okusa. Pri 799 $ za Berlin in 2-4 $ za vrečko fižola, ki pripravi 5 skodelic kave, je preprosto preveč zapravljen, da bi upravičil nakup.

Posodobljeno septembra 2018, da lahko zdaj uporabite katera koli zrna in ponujajo več vrst kave kot prej.

Priporočila urednikov

• ADT vs. Vivint: Kateri domači varnostni sistem je najboljši?
• SimpliSafe za črni petek zniža 50 % na vse varnostne alarmne sisteme pametnega doma
• Vtisi žičnega varnostnega sistema Defender 4K: prvovrsten video, varčna aplikacija
• Abode Systems nadgrajuje svoj prehod za pametni dom z novim čipom in Z-Wave Plus
• Domači varnostni komplet Iota DIY podjetja Abode System je zdaj na voljo