Tento inovatívny domáci šéfkuchár vyrábal víno vo svojom instantnom hrnci

Instantná hrniec špargľa
Jenny McGrath/Digitálne trendy

Jenny McGrath/Digitálne trendy

Okamžitý hrniec sa okamžite stal hitom medzi amatérskymi kuchármi aj skúsenými domácimi kuchármi a teraz si možno upevnil svoju pozíciu najdôležitejšieho spotrebiča vo vašej kuchyni. Najmenej jednej inovatívnej kulinárskej mysli sa podarilo premeniť svoj Instant Pot na stroj na domáce varenie. Lebo načo platiť tisíce dolárov za takú mašinériu, keď stačí použiť svoj šikovný všestranný varič?

Nápad použiť Instant Pot na účely varenia piva sa varí (prepáčte, nedá sa odolať) už nejaký čas. V roku 2017 sa niekoľko ľudí zúčastnilo online fóra Home Brew Talk diskutovať o možnosti použitia tlakových hrncov pri výrobe vlastných alkoholických nápojov. Ale teraz sa po prechádzke skutočne prešiel muž v New Jersey.

Ako je uvedené v príspevku na FoodnService, David Murphy (inak známy ako váš nový najlepší priateľ), zistil, že vo svojom instantnom hrnci dokáže skutočne kvasiť víno. Murphy začal dezinfekciou svojho instantného hrnca polievkovou lyžicou alebo bielidlom a galónom horúcej vody a nechal túto zmes stáť vo variči 30 sekúnd. Potom, po opláchnutí, jednoducho vhodil ingrediencie, ktorými bol pre jeho recept Welch’s Grape Juice, cukor a kvasnice z červeného vína. Medzi ďalšie potrebné materiály patril lievik, priehľadná baliaca páska a samozrejme instantný hrniec, ale konkrétne jeden s funkciou jogurtu.

Skutočná výroba vína sa zdala byť dosť priamočiara – nechajte Instant Pot pôsobiť svojou mágiou a prejavte veľa trpezlivosti. V skutočnosti bude tlakový hrniec musieť byť zapnutý celých 48 hodín a potom Murphy navrhuje počkať mesiac, kým sa do vína skutočne dostane. To znamená, že samotný Murphy čakal len osem dní, kým si dovolil naliať.

Tak ako chutilo? Aj keď určite nebudeme očakávať, že víno Instant Pot v dohľadnej dobe získa nejaké ocenenia, Murphy poznamenal, že to bolo „oveľa lepšie ako niektoré z tých lacných fliaš vína, ktoré som si kúpil. Dovolím si tvrdiť, že dokonca lepší ako 2-dolárový Chuck z Trader Joe's." Aj keď to nie je práve vysoká latka, ktorú treba nastaviť, určite to vyzerá ako zábavný experiment spustiť doma.

Lulu, fascinovaná účinkami technológie na ľudskú interakciu, verí, že ak jej rodičia môžu používať vašu novú aplikáciu...

  • Smart Home

Instant Pot Duo vs. Lux

okamžité ovládanie luxu hrnca na ovládanie zblízka

V našom uponáhľanom svete potrebujete rýchle a chutné jedlá. Okamžité hrnce vám šetria čas, výrazne skracujú čas varenia a eliminujú potrebu vznášať sa nad jedlom, kým sa varí.

S toľkými typmi instantných hrncov na trhu, ako sa rozhodnúť, ktorý je najlepší? Urobili sme prieskum, aby sme vám pomohli ušetriť čas pri výbere okamžitého hrnca. Dva z našich obľúbených sú Instant Pot Duo a Instant Pot Lux. Tu porovnávame dva modely – Instant Pot Lux verzus Duo – aby sme vám pomohli vybrať ten správny Instant Pot, ktorý bude vyhovovať vašim potrebám. Ak hľadáte dobrú zľavu, zhrnuli sme aj tie najlepšie ponuky okamžitých hrncov, ktoré sú teraz k dispozícii.
Vzhľad
Duo aj Lux vyzerajú na prvý pohľad veľmi podobne. Obidva sú to multifunkčné tlakové hrnce valcového tvaru, ktoré sú potiahnuté nehrdzavejúcou oceľou, majú čierne dno a športové čierne a nerezové pokrievky. Obidva majú odolné vnútorné hrnce z nehrdzavejúcej ocele a obidva sa dodávajú s podobným príslušenstvom: naparovací stojan, miešacia lyžica, nádoba na zachytávanie kondenzátu a odmerka. Naparovací rošt na Duo má však držadlá, ktoré značne uľahčujú vkladanie a vyberanie z hrnca.

Čítaj viac
  • Smart Home

Čo je instantný hrniec? Tu je všetko, čo potrebujete vedieť

Amazon znižuje cenu instantného hrnca duo plus60 na tento pamätný deň plus 60 6 qt 9 v 1 viacúčelový programovateľný tlak

Hľadáte rýchle jedlo, ale nechcete používať mikrovlnnú rúru? Instant Pot je multifunkčný tlakový hrniec, ktorý dokáže uvariť čokoľvek od pečeného mäsa cez kuracie mäso až po dezerty, a to v oveľa kratšom čase ako väčšina ostatných kuchynských zariadení.

Instant Pots sa dodávajú v rôznych prevedeniach, ale každý z nich má svoj vlastný jedinečný súbor funkcií. Niektoré z nových technológií zahŕňajú fritovanie vzduchom a Wi-Fi pripojenie. Čo dokáže tento spotrebič? Ako funguje Instant Pot? Táto príručka vysvetľuje všetko, čo potrebujete vedieť o Instant Pots.
Čo presne robí Instant Pot?

Čítaj viac
  • Smart Home

Ako používať Instant Pot

Elektrický tlakový hrniec Instant Pot Duo 7 v 1

Okamžitý hrniec je dokonalým kúskom malých kuchynských spotrebičov a je dokonalým spojením pomalých hrncov, tlakových hrncov a množstva ďalších šikovných stolových zariadení. Môžete opekať fazuľu, dusiť zeleninu, dusiť mäso a ďalšie, a to všetko za zlomok času, ktorý by vám normálne zabralo varenie týchto jedál v rúre. Okamžitý hrniec je šampión v receptoch, ale kým nebudete vedieť, ako ho používať, skúsení kuchári aj nováčikovia sú na rovnakej úrovni.

Pozrite si naše jednoduché pokyny, tipy a triky na používanie vášho úplne nového Instant Pot.
Čo je tlakové varenie?
Primárnou funkciou väčšiny modelov Instant Pot je varenie pod tlakom. Tlak je to, čo umožňuje Instant Pot byť tak všestranným varným zariadením. Ale čo to vlastne tlakové varenie je? Je to metóda prípravy jedla, ktorá utesňuje jedlo vo vnútri nádoby tekutinou, pričom využíva teplo na vytvorenie pary, ktorá zvyšuje tlak v nádobe.

Čítaj viac

Zlepšite svoj životný štýlDigitálne trendy pomáhajú čitateľom mať prehľad o rýchlo sa rozvíjajúcom svete technológií so všetkými najnovšími správami, zábavnými recenziami produktov, užitočnými úvodníkmi a jedinečnými ukážkami.

Digital Trends Media Group môže zarobiť províziu pri nákupe prostredníctvom odkazov na našich stránkach.