Medzinárodná agentúra pre výskum rakoviny (IARC), skupina 23 vedcov, ktorí tvoria pracovnú skupinu WHO, zverejnila výsledky ich skúmania vedeckých štúdií o potenciálnych rizikách rakoviny kávy, maté a veľmi horkej nápoje. Práca IARC je štúdiou štúdií, známych aj ako metaanalýza, ktorá zohľadňuje väčšinu alebo všetky výskum a vedecké štúdie na danú tému, v tomto prípade karcinogénne účinky kávy a iné nápoje.
Odporúčané videá
Po preskúmaní viac ako 1 000 predchádzajúcich štúdií vydala IARC súhrn jeho zistení. Celá analýza bola uverejnená v r Onkológia Lancet.
Kľúčové zistenie IARC znie: „Pracovná skupina nenašla žiadne presvedčivé dôkazy o karcinogénnom účinku pitia kávy. Odborníci však zistili, že pitie veľmi horúcich nápojov (140 stupňov a viac) pravdepodobne spôsobuje rakovinu pažeráka u ľudí. Nenašli sa žiadne presvedčivé dôkazy o pití maté pri teplotách, ktoré nie sú príliš vysoké.“
Primárnym zameraním štúdie bol vzťah medzi rakovinou pažeráka a rôznymi nápojmi. V roku 1991 WHO uviedla, že káva je pre ľudí „možno karcinogénna“. Teraz sa klasifikácia kávy zmenila na „neklasifikovateľnú“, čo znamená, že vedci nenašli žiadny vzťah. Veľmi horúce nápoje sú však teraz klasifikované ako „pravdepodobne karcinogénne“, čo je ešte silnejšie varovanie ako predchádzajúce (nesprávne) posolstvo o káve.
Vedci sa pozreli aj na vzťah kávy a iných druhov rakoviny a tu sú správy ešte lepšie. „Mnohé epidemiologické štúdie ukázali, že pitie kávy nemalo karcinogénne účinky na rakovinu pankreasu, ženského prsníka a prostaty a bolo pozorované znížené riziko rakoviny pečene a endometria maternice“. Takže nielenže je káva v podstate očistená od toho, že spôsobuje rakovinu v iných orgánoch, ale zdá sa, že môže pomôcť predchádzať pečeni a maternici rakovina.
Takže vypite a vychutnajte si kávu, je to pre vás dobré.
Zlepšite svoj životný štýlDigitálne trendy pomáhajú čitateľom mať prehľad o rýchlo sa rozvíjajúcom svete technológií so všetkými najnovšími správami, zábavnými recenziami produktov, užitočnými úvodníkmi a jedinečnými ukážkami.
