Ako postaviť vežu na odkvapkávanie kávy za studena

víkendový workshop cold brew odkvapkávacia veža 051416
Potrebujete niečo, čo by vás tento víkend zamestnalo? Nehľadaj ďalej. Víkendový workshop je naša týždenná rubrika, v ktorej predstavujeme náročný DIY projekt, ktorý môžete dokončiť s minimálnymi zručnosťami a odbornými znalosťami. Prekopali sme všetky online návody na webe a urobili sme ďalší krok, aby sme určili projekty, ktoré sú rovnako jednoduché, cenovo dostupné a zábavné. Oblečte si teda pracovné nohavice, vezmite si opasok s náradím a vydajte sa do garáže – je čas začať stavať!

Zastaviť niekoho na ceste do práce a čo pravdepodobne uvidíte? Možno cez rameno prehodenú tašku, ale pravdepodobnejšie ako tento typický doplnok by bola prítomnosť šálky kávy. Amerika na tom beží – stačí sa opýtať Dunkin’ Donuts.

Odporúčané videá

Hoci kávové šialenstvo pokračuje v rozmachu, jeden taký trend v tomto odvetví začal naberať značné množstvo impulzov: káva varená za studena. Pre fanúšikov má tento štýl kávy tendenciu pýšiť sa neuveriteľne bohatou chuťou s veľmi nízkou kyslosťou a je vhodnejší ako akýkoľvek iný druh kávy. Navyše sa zdá, že zalievanie za studena varenej kávy na ľad len zvýrazní jej profil a ponúka konzumentom chutnú šálku javy, ktorá poráža horúcu kávu v každej kategórii. Faktom je, že príprava kávy za studena trvá až 18 hodín, pričom domáce súpravy nedávajú nič viac ako malú šálku.

1 z 4

John Edgar Park/Maker Media
John Edgar Park/Maker Media
John Edgar Park/Maker Media
John Edgar Park/Maker Media

Tak prečo si nevyrobiť vlastnú odkvapkávaciu vežu na studené nápoje? Tvárou v tvár presne uvedenej dileme je šikovný DIYer menom John Edgar Park vynašiel geniálny spôsob výroby vlastného studeného nektáru. Využitím skla z chemického laboratória, ovládača poháňaného Arduinom a malého inžinierskeho know-how Park skonštruoval gigantickú, štyri stopy vysokú odkvapkávaciu vežu na studené varenie, ktorá dokáže premeniť 200 gramov mletej kávy na lahodnú studený nápoj.

Vďaka Parkovej vynaliezavosti môže ktokoľvek, kto má tento víkend pár voľných hodín, dať dokopy jednu z týchto úžasných vecí. Aby sme vám pomohli začať, zostavili sme presný zoznam materiálov potrebných na zostavenie a uviedli sme ho nižšie. Stojí za zmienku, že pri prechádzke Park odporúča fyzicky odniesť vami zvolené solenoidové ventily a dávkovače do inštalatérskeho obchodu, aby ste získali správne armatúry. Okrem toho je tu všetko, čo potrebujete, aby ste mohli začať:

Nástroje:

  • Armatúry dávkovača a ventilov (viac o tom vyššie)
  • Teflónová páska
  • Skrutkovač
  • Podložky
  • Tesnenia
  • Výstružník
  • skrutky a matice M4
  • Elektrické vedenie

Materiály:

  • Džbán na podávanie vody
  • Sifónová varná horná kadička
  • Varná banka s plochým dnom
  • Grahamov kondenzátor (voliteľný pre estetiku)
  • Solenoidový ventil bezpečný pre potraviny
  • Arduino Uno
  • Tranzistorový obvod
  • Prototypovací štít
  • Dva 1000-ohmové potenciometre
  • Hario ventil
  • 12 ″ z 1/4 ″ hadičky

So všetkými potrebnými nástrojmi a materiálmi zhromaždenými, je teraz čas začať s výstavbou tohto mamuta odkvapkávacej veže za studena. Stačí sledovať komplexný sprievodca parkom a za chvíľu budete mať vežu zostavenú a dávku za studena varenej kávy zrelú na potešenie. Šťastná budova!

Celý návod na stavbu tejto odkvapkávacej veže za studena nájdete tu.

Zlepšite svoj životný štýlDigitálne trendy pomáhajú čitateľom mať prehľad o rýchlo sa rozvíjajúcom svete technológií so všetkými najnovšími správami, zábavnými recenziami produktov, užitočnými úvodníkmi a jedinečnými ukážkami.