HelloFresh Meal Kit recenzia

Čo je na večeru? Ak ste ako my, snažiť sa odpovedať na túto otázku každý večer môže byť vyčerpávajúce.

Súpravy jedál sa stávajú čoraz obľúbenejšími a aj keď vám nemusia nevyhnutne šetriť čas ani peniaze v kuchyni, aspoň máte odpoveď na hádanku. Ale ako si vybrať? Otestovali sme pár, aby sme zistili, ktoré sú najlepšie. Minulý týždeň sme sa pozreli Slnečný kôša tento týždeň si povieme Ahoj Fresh.

HelloFresh bol na našom zozname jedálnych súprav, ktoré sme mali vyskúšať, pretože, úprimne povedané, videli sme veľa reklám na je to online a zdalo sa to byť dobrým východiskovým bodom (navyše ponúkali 50-percentnú zľavu z našej prvej krabice – v!). Registrácia bola naozaj jednoduchá: Všetko, čo sme museli urobiť, bolo vytvoriť si účet, vybrať si plán (Veggie, Classic alebo Family) a potom si vybrať zo 16 možností stravovania na daný týždeň.

Vybrali sme si klasický plán pre dvoch ľudí, ktorý začínal na 10 dolároch za porciu. Celkovo sme boli spokojní s výberom, ktorý okrem bežných možností plnených mäsom zahŕňal vegetariánske, bezlepkové a bezmliečne možnosti.

Pridali sme našu adresu, vybrali si deň doručenia a netrpezlivo sme čakali, kým dorazí naša súprava s jedlom.

Čo je v krabici?

Krabica dorazila v deň, kedy bola sľúbená. Bol dobre zabalený, s fóliou a ľadovými obalmi na ochranu rýchlo sa kaziacich. Našimi prvými jedlami boli Šťavnatý Lucy Burger s paradajkovým cibuľovým džemom a rukolovým šalátom, Krémové kôprové kura s pečenými zemiakmi a zelenými fazuľkami a Krabie koláčiky pod šalátom Meyer s citrónom. Mňam.

Súčasťou balenia boli aj hrubé, ťažké kartičky s podrobnými pokynmi, ako uvariť každé jedlo.

Každá večera bola v samostatnom, označenom papierovom vrecku, s jednotlivo zabalenými balíčkami obsahujúcimi správny pomer omáčok, korenín a byliniek. Zatiaľ čo čerstvá zelenina vyzerala z väčšej časti dobre, niekoľkokrát sme boli sklamaní kvalitou produktov. Napríklad v jednom balení neboli dostatočne zrelé paradajky a v druhom sa začali kaziť zelené fazuľky (viaceré sme museli vyhodiť).

Kvalita mäsa: slušná. Nič pokazené ani inak nepekne vyzerajúce. Väčšina zložiek bola označená ako organická.

Varenie jedál

Pokyny na kartičku sú uvedené v ľahko čitateľnej forme a uvádzajú šesť krokov, ktoré musíte urobiť na prípravu jedla. Karta tiež poskytuje užitočné tipy, ako napríklad, čo znamená „vetvička tymiánu“ a odporúčanie vína, ktoré by ste k jedlu mohli spárovať.

Zistili sme, že pokyny sú jednoduché na dodržanie, ale niekedy sa zdalo, že HelloFresh obsahuje príliš veľa informácií vo formáte šiestich krokov.

Napríklad v prípade našich krabích koláčov prvý krok znel: „Umyte a vysušte všetky produkty. Nastavte rošty do strednej polohy a predhrejte rúru na 425 stupňov. Paradajky nakrájame nadrobno. Koreň nakrájajte a potom jemne nakrájajte. Jeden strúčik cesnaku nasekajte alebo nastrúhajte. Zemiaky prekrojíme pozdĺžne na polovicu. Citrón ošúpte, kým nebudete mať 1 ČL kôry, potom rozpolte. Do malej misky vytlačte dve polievkové lyžice šťavy." To je naozaj viac ako jeden krok.

Ďalšia vec, o ktorú sme sa nestarali, sú všeobecné pokyny HelloFresh „ochutiť mäso soľou a korením“. Skúsení kuchári vedia veľkoryso koreniť; inak jete veľmi nevýrazný kúsok kurčaťa alebo steaku. Začínajúci kuchár to možno nevie urobiť a v skutočnosti, aj keď by sme naše kuchynské zručnosti hodnotili ako stredne pokročilé, zistili sme, že jeme nevýrazné mäso podľa pokynov.

Chuť a kvalita/množstvo jedla

Príprava väčšiny jedál trvala 30 až 45 minút, pričom mnohé z nich si vyžadovali použitie rúry aj sporáka. Takže aj keď si ušetríte cestu za potravinami, majte na pamäti, že nemusíte nevyhnutne šetriť čas prípravou večere.

Z väčšej časti sa naše jedlo ukázalo ako chutné. Naše obľúbené jedlá boli Juicy Lucy Burger a Crab Cakes (aj keď sme na to mohli použiť viac aioli). Chuť newyorského Strip Steaku s hľuzovkovým maslom bola neuveriteľná, ale steak bol trochu žuvací. Prajeme si, aby vám HelloFresh umožnil nahradiť lepšie kusy mäsa, ako to robí Sun Basket.

Porcie boli veľmi štedré (bravčové tacos z carnitas prinieslo šesť veľkých) a stravovací plán pre dve osoby by fungoval dobre aj pre troch, ak máte doma len jedno malé dieťa, ako my.

Náklady, flexibilita zrušenia

Jedlá začínajú na 8,74 dolároch za rodinný plán, ktorý môže slúžiť až štyrom ľuďom, ale pri klasickom a vegetariánskom pláne stojí 10 dolárov za porciu. Môžete si vybrať, či si necháte doručiť dve, tri alebo štyri jedlá týždenne a môžete jedlo vynechať, kedykoľvek budete chcieť. Zistili sme, že je ľahké si vybrať jedlo a jednoducho zrušiť naše členstvo už po niekoľkých týždňoch.

Poštovné je zadarmo, čo je obrovský bonus. Keď sme chceli zrušiť, jednoducho sme prešli na webovú stránku a stlačili tlačidlo zrušiť. Tento proces bol oveľa plynulejší ako v prípade spoločnosti Sun Basket, čo od nás vyžadovalo zaslanie žiadosti o zrušenie e-mailom.

Celkové myšlienky

HelloFresh sa nám veľmi páčil. Jedlá boli chutné a za tri týždne, čo sme obsluhu testovali, nám väčšina jedál chutila. Priali by sme si, aby bola trochu väčšia rozmanitosť v type podávaného jedla (vyzeralo to ako veľa jedla v americkom štýle) a tiež by sme si želali, aby sme nemuseli tak často zapínať rúru. Napriek tomu by sme povedali, že s veľkorysými porciami jedál a ponukami, ktoré sú vhodné pre rodinu, je HelloFresh skvelou voľbou pre rodiny, ktoré uprednostňujú mäsové a zemiakové jedlá.

Stále hľadáte nápady na darčeky na neskoré sviatky? Našli sme to najlepšie darčeky na poslednú chvíľu a pančuchy aby som ti pomohol.