Vnútorné grily vs. Vonkajšie grily – čo kúpiť

Je čas na lahodnejšie grilované jedlá u vás doma? Potom musíte urobiť dôležitú voľbu: Potrebujete vnútorný gril alebo vonkajší gril? Aj keď sa obe nazývajú grily, v skutočnosti ide o veľmi odlišné druhy zariadení na varenie. Vnútorný gril je menšie zariadenie určené na sedenie na pulte alebo stole bez vytvárania dymu vonkajší gril je väčší kus zariadenia vyrobený tak, aby stál sám o sebe a často vyžaduje zdroj paliva.

Pozeráme sa podrobne na ich rozdiely a čo je to pravé pre vaše potreby pri varení.

Ako sa bude gril hodiť k vašej domácnosti?

Začnime základnou otázkou: Ako vyzerá váš domov? Vonkajšie grily potrebujú dostatok priestoru na nastavenie a často vyžadujú rovný povrch, ako je terasa alebo terasa. Ešte menšie grily na drevené uhlie by ste mali postaviť na štrku a ďaleko od horľavých materiálov. Ak nemáte žiadne miesta, kam by sa zmestil vonkajší gril, potom to nie je skvelá voľba. Majte tiež na pamäti, že väčšina smerníc pre byty a bývanie technicky zakazuje nekryté vonkajšie grily na balkónoch z dôvodu nebezpečenstva požiaru. Ak je to tak, potom to bude pravdepodobne pre vás vnútorný gril.

Ak to počasie dovolí

V ktorom ročnom období budete grilovať najviac? Dážď, sneh a vietor sú hroznými spoločníkmi pri grilovaní. Existujú dobré dôvody, prečo sa väčšina grilovania vonku robí v lete alebo počas obzvlášť mierneho počasia. Ak máte vy a váš žalúdok hlbokú túžbu grilovať počas daždivého a chladného obdobia, potom môže byť najlepšie zaobstarať si vnútorný gril. Nič vám nebráni mať vnútorný aj vonkajší gril a prepínať medzi nimi podľa sezóny!

Priestor na grilovanie a párty

Jedným z najväčších obmedzení vnútorných grilov je ich veľkosť. Dokonca aj tie najväčšie modely nepresahujú 240 štvorcových palcov, čo je oveľa, oveľa menšie ako priemerná veľkosť vonkajšieho plynového grilu alebo Traeger. Ak varíte iba pre jedného alebo dvoch ľudí, nie je to veľký problém. Ak varíte pre väčšiu rodinu alebo párty a pracujete na viacerých jedlách, bude to chvíľu trvať. Ak chcete usporiadať párty s celou skupinou ľudí, vnútorný gril nie je tou najlepšou voľbou, pokiaľ ho nepoužívate iba na pečenie niekoľkých predjedál alebo zeleniny.

A ešte krátka poznámka o rade vašej rúry: Množstvo moderných radov rúr prichádza s možnosťou premeniť ich na panvicu so správnym príslušenstvom. Táto funkcia často ponúka viac priestoru ako vnútorný gril a pre niektorých používateľov môže byť lepšou alternatívou.

Palivo a chuť

Dobre, je čas hovoriť o chuti. Tu opäť narážame na zásadný rozdiel: Vnútorné grily sú elektrické možnosti navrhnuté tak, aby ich používanie bolo bezpečné vnútri a vyhnite sa spúšťaniu požiarnych poplachov (hoci ich stále budete chcieť používať v dobre vetranom priestore oblasť). Môžu trochu pripáliť mäso, ak sa vám to páči – rovnakým spôsobom, ako pri smažení steaku – ale mäso na nich neopečie úplne rovnakým spôsobom ako na vonkajšom grile. Najvyššie teploty majú tendenciu dosahovať maximum okolo 450 až 500 stupňov Fahrenheita na väčšine modelov, hoci niektoré tlačia vyššie.

Vďaka zdrojom paliva majú vonkajšie grily aj ďalšie možnosti chuti. Drevené uhlie môže poskytnúť svoju vlastnú dymovú vrstvu príchutiam potravín. Grillery môžu použiť navlhčenú drevnú štiepku z rôznych druhov, aby dodali ešte viac chuti ingredienciám, ktoré sa dlhšie varia. Tieto možnosti v skutočnosti neexistujú pre vnútorné grily bez ďalšej práce, ako je fáza grilovania s drevenou doskou alebo iné kroky.

Všestrannosť a rozmanitosť jedál

An vonkajší gril môže ponúkať množstvo grilovacích plôch na pomalšie alebo rýchlejšie varenie alebo na rozdelenie povrchov medzi rôzne ingrediencie (steak verzus grilovaná paprika verzus zuhoľnatenie plátkov ananásu atď.). Niektoré majú dokonca ohrievacie boxy a ďalšie funkcie. Vo všeobecnosti však nemôžu konkurovať všestrannosti varenia vnútorného grilu.

Odhlásiť sa náš zoznam najlepších vnútorných grilov a uvidíte možnosti, ktoré dokážu pripraviť palacinky, spracovať vafle, prepnúť na režim panini na pečenie vašich sendvičov a poskytnúť grilovacie povrchy, ktoré zvládnu praženicu a šľahačku. Vďaka tomu sú vnútorné grily užitočné pre širšiu škálu jedál.

Bezpečnostné hľadiská

vy nemôže priniesť vonkajší gril na použitie. Potrebujú neustále prúdenie vzduchu a produkujú dym a oxid uhoľnatý. Vnútorné grily sa používajú približne rovnako bezpečne ako vaša rúra, aj keď ich budete chcieť umiestniť na vhodný povrch, kde je riziko prehriatia nízke.

Náklady a cenová dostupnosť

Vnútorné grily sa môžu pohybovať od približne 100 do 200 USD v závislosti od typu. Najlacnejšie vonkajšie grily začínajú tiež nízko, okolo 100 až 150 dolárov za základné modely, ale rýchlo rastú, až kým bežné plynové grily nebudú stáť niekoľko stoviek dolárov alebo viac. Vo všeobecnosti je vnútorný gril lepší spôsob, ako ušetriť viac peňazí a niečo, čo môžete používať po celý rok, ak žijete v oblasti s meniacou sa klímou.

Odporúčania redaktorov

• Môžete použiť vonkajšiu kameru Blink bez predplatného?
• Mali by ste si kúpiť inteligentný robotický mop? Klady a zápory
• Sprievodca nákupom inteligentnej žiarovky
• ADT Home Security vs. Blue od ADT: Aký je rozdiel?

Zlepšite svoj životný štýlDigitálne trendy pomáhajú čitateľom mať prehľad o rýchlo sa rozvíjajúcom svete technológií so všetkými najnovšími správami, zábavnými recenziami produktov, užitočnými úvodníkmi a jedinečnými ukážkami.