Electrolux kupuje Smart Sous Vide Machine Maker Anova za 250 miliónov dolárov

anova získaná spoločnosťou electrolux
Anova Culinary
Tu je úspešný príbeh Kickstarter, ak sme ho niekedy videli. Štyri roky po dokončení úspešnej crowdfundingovej kampane a niekoľkých vydaniach high-tech zariadení neskôr Anova splnila sen mnohých startupov – akvizíciu. V pondelok spoločnosť, ktorá sa snažila sprístupniť sous vide domácim kuchárom na celom svete, oznámila, že uzavrela dohodu o akvizícii spoločnosťou Electrolux. Švédsky výrobca domácich spotrebičov zaplatí 115 miliónov dolárov v hotovosti vopred a ďalších 135 miliónov neskôr, s výhradou úprav a dosiahnutia určitých finančných cieľov.

Anova, ktorá pomohla gurmánom na celom svete využiť zdanlivo komplexnú techniku ​​varenia jeho inteligentné zariadenie nedávno na CES debutovalo s ešte dostupnejšou verziou svojho sous vide variča 2017. A aby pokračovala v snahe premeniť domácu kuchyňu na dobré jedlo, Anova hovorí, že táto najnovšia kapitola v príbehu spoločnosti len pomáha pri dosahovaní jej celkových cieľov.

Odporúčané videá

„Našou víziou bolo vždy vybudovať kuchyňu Anova – kuchyňu, kde sú zariadenia dostupné, cenovo dostupné a prepojené zmysluplným spôsobom, aby pomohli ľuďom variť ako profesionáli, každý deň,“ povedal Stephen Svajian, generálny riaditeľ a spoluzakladateľ spoločnosti Anova, „sme nadšení, že sa môžeme pripojiť k rodine Electrolux a pokračovať v tejto misii budovania inteligentnej kuchyne budúcnosť.”

Súvisiace

  • Instant Pot má ďalšieho víťaza s Accu Slim sous vide
  • Ako sous vide moriaka
  • Spoločnosť Nomiku Meals spolupracuje so špičkovými šéfkuchármi pri donáške domov metódou sous-vide

Electrolux hovorí, že sa bude snažiť, aby si Anova zachovala svoju jedinečnú kultúru, ktorú Svajian pestuje od začiatku spoločnosti v roku 2013. Podľa tlačovej správy značky „Anova bude aj naďalej pôsobiť pod vedením Svajian a s vlastnou odlišnou identitou značky.“

S pridaním Anova do svojho portfólia môže Electrolux vylepšiť svoju hru, pokiaľ ide o inteligentné, pripojené zariadenia (jasne v móde so vzostupom internetu vecí). „Toto je priestor, v ktorom sa rozvíjame a v ktorom sa učíme, a toto je pre nás spôsob, ako urýchliť toto učenie z hľadiska inteligentných, prepojených zariadení,“ povedal generálny riaditeľ Electrolux Jonas Samuelson.

Výkonný riaditeľ ďalej poznamenal, že chce využiť vysoko efektívny priamy marketing a predajnú sieť spoločnosti Anova, ktorá vytvorila komunitu pol milióna zákazníkov, ktorí si kúpili sous vide stroj a ktorí sú naďalej zapojení do receptov, aktualizácií a ďalších informácií od startupu.

Pozrite sa teda pozorne na Anova, začínajúcich podnikateľov. Zdá sa, že táto spoločnosť zaoberajúca sa inteligentnými kuchynskými zariadeniami urobila niečo správne.

Odporúčania redaktorov

  • Najlepšie sous vide: Anova vs. Joule
  • Fajčite, grilujte alebo vyskúšajte sous vide! 6 alternatív k pečeniu moriaka
  • Zariadenie Instant Pot sous vide stavia na alternatívnych sporákoch čoup de grâce
  • Nový patent naznačuje, že Whirlpool môže ponoriť špičku do priestoru sous vide

Zlepšite svoj životný štýlDigitálne trendy pomáhajú čitateľom mať prehľad o rýchlo sa rozvíjajúcom svete technológií so všetkými najnovšími správami, zábavnými recenziami produktov, užitočnými úvodníkmi a jedinečnými ukážkami.