Každý, kto má Instant Pot vám môže povedať, že zariadenie dokáže takmer všetko, čo od neho môžete požadovať. Ale je tu jedna vec, o ktorej ste pravdepodobne nikdy nevedeli, že môžete použiť svoj instantný hrniec: sterilizácia. Podľa výskumu Instant Pots pod vedením študentov Dakotskej štátnej univerzity sú účinným nástrojom na sterilizáciu baktérií a dezinfekciu takmer všetkého teplom.
Vaille Swenson, vedúca výskumnej skupiny, testovala viacero tlakových hrncov vrátane veľmi populárneho Instant Pot, aby zistila, ktoré z nich sú účinné pri odstraňovaní baktérií. Zatiaľ čo mnohé tlakové hrnce dokážu generovať dostatok tepla a tlaku na zabitie niektorých baktérií, je to často výzva na dosiahnutie úrovní potrebných na odstránenie spór geobacillus, typu baktérie známej tým, že spôsobuje kazenie potravín Produkty.
Odporúčané videá
V experimente boli testované štyri rôzne tlakové hrnce: hrnce vyrábané spoločnosťami Cosori, Gourmia, GoWise a samozrejme Instant Pot. Všetky zariadenia boli schopné úspešne eliminovať niektoré kmene baktérií, vrátane grampozitívne baktérie, gramnegatívne baktérie, vláknité huby, jednobunkové huby a zmiešané environmentálne vzorky. Avšak iba jeden bol schopný zabiť spóry geobacilia. Tento úspech získal Instant Pot.
Súvisiace
- Najčastejšie problémy s Instant Pot a ako ich vyriešiť
- Ktorý instantný hrniec by ste si mali kúpiť? Všetky porovnávané modely
- Instant Pot Duo Crisp vs. Ninja Foodi
Nielenže sa tlakovému hrncu Instant Pot podarilo zbaviť sa baktérií, ktoré kazia jedlo, ale skutočne dokázal, že má dezinfekčný účinok. schopnosti, ktoré sú na rovnakej úrovni ako autokláv, vedecký nástroj, ktorý nemocnice a vedecké inštitúcie často používajú na sterilizáciu zariadení. Produkty Instant Pot stoja podstatne menej ako tieto špeciálne stroje.
„Tieto výsledky naznačujú, že v závislosti od povahy vykonanej práce ide o tlakové hrnce zakúpené v obchode môže byť vhodnou náhradou za komerčné autoklávy,“ napísal Swenson v abstrakte výskumu papier. „Iba tlakový hrniec značky Instant Pot dokázal deaktivovať G. stearothermophilus endospores, čo naznačilo, že by to bola najvhodnejšia voľba pre laboratórny tlakový hrniec.“
Samozrejme, väčšina ľudí nepotrebuje priemyselné sterilizačné nástroje vo svojom dome, ale sila Instant Pot je stále upokojujúca. Ak sa niekedy obávate baktérií vo vašom jedle, možnosti vysokotlakového varenia a ohrevu Instant Pot by mal pomôcť eliminovať všetky tieto obavy, pretože má viac než dostatok energie na dezinfekciu akéhokoľvek jedla, ktoré práve prijímate tvorby.
Odporúčania redaktorov
- Najlepšie príslušenstvo Instant Pot na rok 2022
- Najlepšie recepty Instant Pot, ktoré musíte vyskúšať
- Ktorý instantný hrniec by ste si mali kúpiť na Čierny piatok?
- Mali by ste si na Čierny piatok 2021 kúpiť Instant Pot?
- Instant Pot Pro Plus vám umožňuje tlakové varenie s istotou pomocou mobilnej aplikácie
Zlepšite svoj životný štýlDigitálne trendy pomáhajú čitateľom mať prehľad o rýchlo sa rozvíjajúcom svete technológií so všetkými najnovšími správami, zábavnými recenziami produktov, užitočnými úvodníkmi a jedinečnými ukážkami.
