Najlepšia recenzia Buzzfeed Tasty One

Pravdepodobne ste videli videá Buzzfeed o varení na Facebooku. Vždy nás zaujímalo, pre koho sú určené. Zapínajú sa príliš rýchlo na to, aby si niekto zapísal ingrediencie, a fungujú na princípe, že je lepšie ukázať, ako povedať. Videli sme priateľov zdieľať a komentovať tieto recepty, ale nikto nepriniesol a sušienky a smotanová zmrzlinová torta alebo sushi sendviče na všetky večierky, ktorých sme sa zúčastnili.

Bez ohľadu na to, či niekto skutočne pokračuje vo výrobe týchto pochúťok, Buzzfeed ich zistil, že sú dostatočne populárne na to, aby vytvorili kus kuchynského hardvéru, Tasty One Top. Je to inteligentná pracovná doska

indukčný varič ktorý používa niektoré špeciálne vytvorené recepty z aplikácie Tasty pomocou pokynov a videí. Vyskúšali sme to, robili vajcia, lososa, ragú omáčku a ďalšie. Bohužiaľ sme sa nikdy nedostali k taco syrové poháre.

Veľká modrá

Je zrejmé, že Tasty One Top je k dispozícii v čiernej farbe, ale naša verzia je zdobená modrým plastom. Je to skôr päťuholník z plastu, ale päťuholník nie je v skutočnosti slovo, však? Varná plocha je čierna so sivými čiarami a v strede je umiestnený teplotný senzor. Na plaste sú vyvýšené tlačidlá pre zapnutie a plus a mínus, ktoré ovládajú úroveň výkonu. Séria 10 svetiel ukazuje, na akej úrovni sa nachádzate, od jednej do desať. Jeho maximálny výkon je 1 500 wattov a môže sa zahriať až na 450 stupňov Fahrenheita.

Na bočnej strane One Top je konektor pre mäsovú sondu, ktorý by sa dal použiť aj ako teplotný senzor pre sous vide varenie. Dodáva sa s gumenou sponou, ktorá vám umožní pripevniť ho na hrniec.

FirstBuild spoločnosti GE Appliances pomohol Buzzfeed vytvoriť zariadenie, čo vysvetľuje, prečo zdieľa niektoré vlastnosti – napríklad sekundárnu sondu – s Indukčná varná doska Paragon.

Nastavenie je po vás takmer okamžité stiahnite si aplikáciu, ktorý je momentálne iba iOS. Dole v spodnej časti je ikona One Top. Kliknite naň a požiada vás, aby ste pripojili svoje zariadenie cez Bluetooth alebo vám umožnili nakupovať. Zdá sa, že neexistuje spôsob, ako skontrolovať recepty, ak nemáte varnú dosku. Zistili sme to ťažko, keď sme boli v obchode s potravinami v nádeji, že si niečo vyrobíme na One Top, ktorý sme ešte nenastavili. Ak máte varnú dosku zapojenú a v blízkosti, spáruje sa s telefónom veľmi rýchlo a na spustenie varenia si nemusíte vytvárať účet.

Slnečná strana vajíčka

Keď konečne získate prístup k receptom, zistíte, že vaše možnosti sú obmedzené. Napočítali sme 34 „exkluzívnych“ receptov plus rôzne spôsoby prípravy steaku (tri), kuracieho mäsa (tri), omáčky na cestoviny (päť), vajec (tri) a lososa (dva). K dispozícii je tiež 40 možností „One Top Friendly“, vrátane niekoľkých druhov polievok, kuracieho a zeleninového praženice a samozrejme taco syrových pohárov. Nič z toho neprišlo vhod, keď sme sa pokúšali vyprážať bravčové kotlety; neexistuje žiadna tabuľka odporúčaných časov a teplôt varenia pre základné potraviny.

Začali sme s vajíčkami a urobili sme vyprážané aj miešané. Pre vyprážané vajcia nám recept kázal pridať do panvice lyžicu horúcej vody a prikryť ju pokrievkou. Je to technika, ktorú sme nikdy predtým nevyskúšali, a nakoniec to fungovalo dobre, pretože zabránila prilepeniu vajíčka na panvicu. Aj keď vás tento proces zavedie krok za krokom, recept nás opustil, keď to trvalo tak dlho by mal uvariť vajce: kým žĺtok „nie je podľa vašich predstáv“ s nulovým časom veľmi nepomáha Návrhy.

Zmyslom pridania teplotných senzorov a pripojenia k varnej doske je, že riadené varenie by malo byť – prepáčte slovnú hračku – zapečené do procesu. Publikum Buzzfeedu sú mileniáli, z ktorých mnohí neviem variť. Tasty One Top by bol tak mocným učebným nástrojom, ak by to bral do úvahy. Aplikácia vie, aká horúca je varná doska; prečo to nenaznačí jednu minútu na tekutý žĺtok a dve pre pevnejšiu verziu?

Zistili sme, že to nebol len problém s vajíčkami. Jeho recept na steak vám hovorí, že musíte „opekať, kým nedosiahnete požadovanú teplotu prepečenia“. Keď sme boli Keď sme hovädzie mäso zhnedli na naše ragú, nemali sme žiadny návod, ako dlho to bude trvať, a tak sme prihodili kocky. Netrvalo dlho a začali fajčiť.

Nováčik, ktorý prichádza do tejto aplikácie, by nemal mať pocit, že musí ísť von a skúmať teploty pre rôzne úrovne pripravenosti. Skúsenejší kuchári by zároveň mali mať možnosť väčšej kontroly — ako keď chcú napríklad preskočiť krok. V aplikácii je to zvyčajne ľahké, ale nemôžete preskočiť časovače, čo je skutočne frustrujúce.

Nemôžete tiež stlačiť tlačidlo "späť", aby ste sa vrátili na predchádzajúci krok. Ak vyberiete panvicu z varnej dosky, One Top sa po určitom čase vypne. Toto je vlastnosť všetkých indukčné variče pretože potrebujú magnetický kov riadu na vytvorenie tepla. Ale ak sa to stane s One Top, aplikácia vás vyhodí z receptu a musíte začať odznova. Ďalšia inteligentná indukčná varná doska, Hestan Cue, mal podobné rastové bolesti, keď prvýkrát vyšiel, ale teraz môžete preskakovať tam a späť medzi krokmi v jeho aplikácii.

V aplikácii existuje spôsob, ako nastaviť čas a teplotu. Ak po pripojení zariadenia stlačíte „začať varenie“ v hornej časti stránky One Top, dostanete sa do riadiaceho centra. Záložka „základné“ obsahuje časovač, teplotu sondy, povrchovú teplotu a úroveň výkonu, ktoré si môžete nastaviť podľa svojich predstáv. Karta sous vide vám umožňuje nastaviť teplotu medzi 80 a 410 stupňami Fahrenheita. Fyzické tlačidlá na varnej doske vám samozrejme umožnia ovládať zariadenie aj bez pripojenia, ale nemôžete nastaviť konkrétnu teplotu.

Buzz hody

Aplikácia Tasty je veľmi Buzzfeed-y. Toľko naberaných ananásov naplnených rôznymi druhmi jedla sme ešte nevideli. Keď budete listovať – jediný spôsob, ako niečo nájsť okrem hľadania – budete špehovať jablkové želé, mozzarellové tyčinky zabalené kuracím slaninou, taco pizzaa ďalšie jedlá v štýle Guy Fieri. Väčšina z nich sa netýka zariadenia Tasty One, pretože stovky receptov aplikácie nie sú všetky spárované so zariadením. Napriek tomu sme zistili, že dezorganizácia aplikácie je symptomatická pre celkové problémy Tasty One. Nie je to všetko také užívateľsky prívetivé alebo prispôsobiteľné. Určite existujú zaujímavé recepty, ktoré by ste si pravdepodobne chceli pripraviť na večeru, no musíte ich nájsť medzi nimi dúhový cereálny tvarohový koláč a jedlé balóny. Niekedy sa recepty zdajú vhodnejšie na Instagramovanie ako na jedenie.

Recepty môžete ukladať, ale iba ak sa prihlásite do aplikácie pomocou Facebook alebo vaše telefónne číslo. Ani sme to nechceli urobiť, takže nikdy nebudeme vedieť, kde nájdeme arašidovú omáčku z mason jar, ktorú sme chceli vyskúšať.

Pri ohromujúcom zážitku z aplikácie ide o hardvér. Väčšinu času veci fungovali celkom dobre. Uvarili sme 16 uncí vody asi za 2,5 minúty, čo je oveľa rýchlejšie ako náš sálavý sporák. Naše vajcia boli vždy perfektné a boli úžasne rýchle. Nedochádzalo k žiadnym divokým teplotným výkyvom, keď sme skusovali nejakého lososa, ale vyšplhal sa o štyri stupne Fahrenheita nad cieľovú teplotu, keď sme pripravovali hrnce de crème.

Informácie o záruke

Product Labs, Inc. poskytuje na Tasty One Top jednoročnú obmedzenú záruku.

Náš Take

149 dolárov Tasty One Top je celkom nový; dodávať sa začalo až v decembri 2017. Pomaly pribúdajú ďalšie recepty, ale priali by sme si, aby bol spustený s robustnejšou a intuitívnejšou aplikáciou. Napriek tomu je to jeden z lacnejších inteligentných indukčných sporákov na trhu.

Aké sú alternatívy?

The Paragon (199 dolárov) a Hestan Cue (500 USD) sú inteligentné indukčné varné dosky s aplikáciami a pripojením Bluetooth. Paragon používa na svojom 14,5-palcovom sporáku teplotnú sondu a podložku. S receptami rozdelenými do sekcií, ako je hovädzie mäso, raňajky a zelenina, je pomerne ľahké nájsť to, čo chcete.

Aplikácia Paragon je však viac barebones ako aplikácia Hestan, ktorá má videá pre každý krok procesu a umožňuje vám ich sledovať pred spustením receptu. Systém Hestan je 12,5-palcový horák plus panvica s kapsulou Bluetooth v rukoväti. Kúpiť je možné aj inteligentný hrniec v hodnote 300 USD. Obaja majú veľa základných receptov, ktoré pravdepodobne budete často používať, ale Hestan ponúka viac riadený proces varenia.

Ako dlho to bude trvať?

Strach z nákupu inteligentného produktu je, že by ste mohli skončiť s nepodporovaným kusom elektroniky, ak by spoločnosť zanikla. Buzzfeed’s Tasty je pomerne populárny, ale nie je zaručené, že bude One Top podporovať donekonečna. Stále by ste ju však mohli používať ako bežnú starú indukčnú varnú dosku bez smarts.

Mali by ste si to kúpiť?

Ak hľadáte skvelý darček pre vysokoškoláka vo svojom živote, povedali by sme, že jar namiesto toho o niečo drahší Paragon, ktorý má viac receptov, ktoré pravdepodobne vyrobia. Ak sa vám však páči Tasty's shtick, o pár mesiacov sa znova pozrite na One Top, aby ste zistili, či je ponuka receptov robustnejšia.

Odporúčania redaktorov

• Sonos One vs. Google Nest Audio: ktorý je najlepší inteligentný reproduktor?
• Fluid One vám poskytuje ovládanie vášho inteligentného domu jediným kliknutím z vášho smartfónu
• Čo je inteligentný reproduktor? Prečo ho potrebujete a ktorý si kúpiť
• Rock-a-bye baby: Adiva One je inteligentná posteľ, ktorá vás doslova nakopne k spánku