Takto chutí pizza z GE Monogram Pizza Oven

Máme všetky dôležité podrobnosti o novinke GE 9 900 dolárov Monogramová pec na pizzu v pondelok, no v mene novinárskej bezúhonnosti sa zdalo priam nevyhnutné skonzumovať z nej čo najviac pizze. V utorok som odpovedal na výzvu.

Po hodinách v stánku Monogram v kongresovom centre Las Vegas GE zapálila pec a dovolila mi priblížiť sa a osobne.

Nie že by ste sa chceli príliš priblížiť. Ako by ste mohli očakávať, 800-stupňová pec na pizzu je naozaj veľmi horúca. Napríklad: „Dúfam, že túto slnečnú clonu neroztopím pri pohľade zblízka“. Odvialo to bez problémov v kongresovej sále veľkosti leteckého hangáru, ale majitelia domov určite budú chcieť rozbiť okno a vychladené pivo, aby to zvládli.

Súvisiace

  • Záchrana pizze: Nový život a nové využitie vašej mikrovlnnej rúry
  • Farebné chladničky sú späť, baby! Nové spotrebiče GE oživujú trend 50-tych rokov minulého storočia
  • Brevilleova pec na pizzu v hodnote 800 dolárov vás môže definitívne zbaviť dodávky
GE-Monogram-Pizza-Oven_0677
Nick Mokey/Digitálne trendy

Nick Mokey/Digitálne trendy

Osobne je pec na pizzu Monogram rovnako pekná, ako naznačovali predchádzajúce fotografie, aj keď budete musieť veľkoryso použiť handričku na riad, aby to tak zostalo. Prenášanie pizze zo šupky do rúry má spôsob, ako rozsypať múku všade. Aplikáciu sme nemali možnosť vyskúšať, ale výber typu pizze na vstavanom, výnimočne jasnom dotykovom displeji vyzerá celkom jednoducho.

KBIS 2016:Prestavba sotva poškriabe sadrokartónové dosky toho, čo môže VR urobiť pre váš domov

Čo sa týka pizze, najprv by som mal prezradiť, že som certifikovaný pizzový snob a ctižiadostivý domáci pizzový šéfkuchár, ktorý berie väčšinu mojich podnetov od Vážne jedlá miestny génius a milovník domácej pizze J. Kenji Lopez-Alt. Dobre, som akolyta. Ten chlap pozná pizzu a má vyskúšal snáď všetko napodobniť dobrotu pece na drevo doma. Dokonca aj on bude tvrdiť, že nič neprekoná skutočnú ponuku, hoci s niektorými jeho tipmi, množstvom pokusov a omylov a oceľou na pizzu som urobil dosť dobre, aby som zapôsobil na priateľov a rodinu.

GE-Monogram-Pizza-Oven_0690
Nick Mokey/Digitálne trendy

Nick Mokey/Digitálne trendy

Je zahanbujúce, že moje koláče nemajú nič o tom, čo vychádzalo z tejto rúry. Každý plátok bol zvonka chrumkavý, vo vnútri stále žuvací, len s náznakom drobivého čierneho zuhoľnateného uhlíka na okrajoch – efekt, ktorý som nikdy nedokázal napodobniť v mojej domácej rúre. Mohli ste mi povedať, že pochádza zo 100-ročnej tehlovej pece v Brooklyne a ja by som vám uveril a požiadal by som o viac. Benchmark Neapolan zasiahol takmer všetky správne známky (len s a nápoveda z čerstvej mozzarelly) a feferónky a horúce medové koláče boli bezchybné.

Ten posledný kúsok, na ktorý boli všetci príliš zdvorilí? Zjedol som to.

Za 9 900 dolárov viem, že nikdy nebudem vlastniť pec na pizzu Monogram, ale na základe mojej spotreby pizze na tomto podujatí možno nebudem mať sebakontrolu, aby som to zvládla, ak áno. Zástupcovia GE rozdrvili moje nádeje, že niekedy vyrobia dostupnejšiu verziu mimo ultra prémiovej značky Monogram, ale neverím im. Ak sa táto vec bude predávať tak, ako očakávajú, dúfam, že uvidíme verziu so značkou GE za dostupnú cenu... čo, možno 5 000 dolárov?

Odporúčania redaktorov

  • Nové zariadenia Latitude 5400 a 5300 2 v 1 s operačným systémom Dell Chrome OS sú určené pre podnikanie
  • Táto pec sľubuje dokonalú pizzu v neopolskom štýle za 60 sekúnd
  • GE Appliances predvádza nástennú rúru so zabudovanou fritézou a sušičkou potravín

Zlepšite svoj životný štýlDigitálne trendy pomáhajú čitateľom mať prehľad o rýchlo sa rozvíjajúcom svete technológií so všetkými najnovšími správami, zábavnými recenziami produktov, užitočnými úvodníkmi a jedinečnými ukážkami.