Prvé dojmy zo škótskeho remeselného piva BrewDog

BAS. Newcastle. Carling. Podľa pánov z najväčšieho škótskeho remeselného pivovaru BrewDog Brit varia, ktoré by väčšina Američanov pravdepodobne považovala za exotické, až po hromadu bežných sračiek. Nebudeme sa ani pýtať, čo si myslia o Budovi, Coorsovi a Millerovi.

Ak sa dokážete dostať cez obrátené nosy a punkové pózy také ťažké, že to znie ako veci nad hlavou v horúcej téme („Sme jedineční a individuálni. Maják nekonformity v čoraz monotónnejšej korporátnej púšti.”), anarchistickí Škóti skutočne robia solídny nápoj.

Odporúčané videá

Najnovšie sa otočili s Koniec histórie, najsilnejšie pivo na svete s 55 percentami objemu alkoholu – viac ako väčšina bežne predávaných whisky a balené v preparovanej veveričke. Zatiaľ čo sa vypredali skôr, ako sme stihli chytiť fľašu, spoločnosť nám láskavo poslala 12-balenie cez Atlantik na odber vzoriek.

Možno bolo dobré, že sme nikdy nezložili jazyk na konci histórie. Curmudgeons, že sme, väčšina našich obľúbených z alkoholickej dúhy pochádza zo svetlejšej strany spektra. Aspoň relatívne. S 9,2-percentným obsahom alkoholu je Hardcore IPA silný s úderom do tváre chmeľu, ale záver je prekvapivo čistý a osviežujúci – možno dokonca trochu sladký. 4,9-percentný ležiak 77 Lager prichádza s menšou chuťou, ale má oveľa výraznejšiu, zemitejšiu chuť ako nevýrazné plzenské sekačky, na ktoré sme zvyknutí.

Potom sme prenikli do ťažkých vecí. Paradox Smokehead, ktorý dozrieva v sudoch po whisky z liehovaru Smokehead, chutil ako šťava z údeného lososa, vyžmýkaný cez špinavú ponožku a fermentovaný. Verzia Paradoxu, ktorá používa sudy z ostrova Arran, je na táborák o niečo jednoduchšia, ale 18,2-percentný tokijský „intergalaktický fantastický dub starý stout“ nás prinútil siahnuť po pľuvanom vedre so sladkou chuťou sladkého drievka a liekom proti kašľu – jediné pivo v šarži, ku ktorému sme sa nevedeli odhodlať skončiť.

Náš verdikt: Trashy Blonde, 77 Lager, Hardcore IPA a 5:00 Saint všetci dostávajú nadšený palec hore. Dvojciferné novinky vnímame rovnako skepticky ako chlapík, ktorý ako svoju hlavnú formu používa jednokolku doprava v meste: Naozaj by ste jazdili na tej veci, keby vás na nej nikto nevidel? čumieť?

Odporúčania redaktorov

  • PicoBrew Pico C presahuje rámec piva a vyrába studené nápoje, kombuchu a ďalšie

Zlepšite svoj životný štýlDigitálne trendy pomáhajú čitateľom mať prehľad o rýchlo sa rozvíjajúcom svete technológií so všetkými najnovšími správami, zábavnými recenziami produktov, užitočnými úvodníkmi a jedinečnými ukážkami.