Moja snaha nájsť dokonalý kávovar

Nič sa nevyrovná prvej rannej šálke kávy. Bohatá chuť a správne množstvo nárazu môžu nastaviť tón na celý deň. Podobne, hrozná prvá šálka vás môže omrzieť a nie ste celkom pripravení na stretnutie o 9:00. To je dôvod, prečo, či už miniete 20 alebo viac ako 1 000 dolárov na kávovar pre váš domov, chcete, aby zakaždým pripravil dokonalú šálku. Ako však viete, ktorý model si kúpiť? Nedávno som čelil takejto dileme, ktorá bola umocnená skutočnosťou, že som bol revízia kávovarov za posledných pár rokov.

Postupný zostup mojej milovanej Kávovar Cuisinart začala, keď začala produkovať niekoľko hrncov extrémne zriedenej kávy asi trikrát do mesiaca. V knihe som sa ospravedlnil.

"No, musím vymeniť vodný filter," povedal som. Keď to nepomohlo, povedal som: „To je strašne skoro ráno, možno som nedal správne množstvo mletia." Po nastavení automatickej funkcie a príprave stroja večer predtým a

stále keď som ráno dostal rovnakú smutnú svetlohnedú vodu, vedel som, že Cuisinart je na posledných nohách. Nastal čas nájsť si nového ranného kofeínového kamaráta.

Nakoniec sa s vami rozídu aj vaše spotrebiče

Tu je vec o spotrebičoch a elektronike: Vždy vám dajú vedieť, keď sú na ceste von, či už jedného dňa prestanú fungovať alebo začnú zlyhávať. „Je to chyba,“ dalo by sa povedať. "Samozrejme, že [názov vášho obľúbeného zariadenia/spotrebiča] dnes nefunguje, Merkúr je v retrográdnom stave." Ale ak máte túto položku viac ako niekoľko rokov a stane sa to dosť na to, aby ste si to všimli, v podstate vám to hovorí: „Náš spoločný čas bol skvelý, ale už to dlho nemôžem robiť.“ Áno, váš produkt sa rozpadá vy. Vezmite si radu skôr, ako bude príliš neskoro a skončíte s ničím alebo len s nešťastnou náhradou.

To sa ľahšie povie, ako urobí – dokonca aj pre mňa, človeka, ktorý kontroluje produkty už takmer 20 rokov. Nechcel som čeliť skutočnosti, že aj keď ma môj Cuisinart ľahko sklamal, náš viac ako desaťročný vzťah sa chýli ku koncu. Prežili sme toho spolu veľa, vrátane troch prestupov cez krajinu. Fakty však boli nepopierateľné: O ďalší mesiac alebo dva budeme musieť ísť každý svojou cestou.

Normálne by som si kúpil ďalší Cuisinart alebo Krups, model, ktorý som mal desať rokov pred CCuisinartom. Pred desiatimi rokmi by som si kúpil ďalší Krups, ibaže v tom roku stroje prechádzali problémami s kvalitou. Tak som si kúpil Cuisinart. Nie je to lacný stroj, ale ani taký, ktorý by nezruinoval.

Ako som povedal, boli sme spolu šťastní.

Čo má robiť recenzent kávy?

Teraz, ako recenzent kávovarov, som mal viac možností ako väčšina. Videl som to ako príležitosť. V priebehu rokov som skontroloval všetky typy kávovarov: Efektné stroje s dotykovým displejom, ako Jura GIGA 5, ktoré používajú na varenie struky, ako napr DeLonghi Nespresso Lattissima Touch, jednorazové a kávovary na dvojité espresso ako DeLonghi Magnifica S, Ninja kávovar ktorý vydáva správne množstvo kávy na základe veľkosti šálky/termosky a dokonca aj Bonaverde, ktorá praží zrná predtým, ako uvarí kávu.

Nakoniec som sa naučil pár vecí: Espresso kávovary už nie sú cenovo dostupné (môžete získať slušný za približne 200 dolárov); nie sú to len fazule, ktoré sú zodpovedné za dobrú šálku Joea; a struky nie sú pre mňa.

Keď veľa strojov prechádzalo mojím domovom a kanceláriou Digital Trends, uvedomil som si niektoré veci aj o svojich návykoch pri pití kávy: Po prvé, som doplňovač. Keď už mám dokonalú zmes mlieka a cukru, kávu nikdy nevypijem do dna. Namiesto toho doplním pohár v polovici cesty.

Tiež milujem dobré cappuccino, pretože na dokonale napenenom mlieku je niečo, čo mi pripomína šľahačku na pohári. Nakoniec, luxusné výstroje sú pre mňa ráno príliš veľa práce, a to pravdepodobne vysvetľuje, prečo nie som Francúzska tlač druh dievčaťa doma. Toľko krokov, od varu vody až po nastavenie časovača, sa mi zakaždým mýlia pomery. Je to vynikajúca šálka kávy – nechápte ma zle, ale potrebujem, aby bola prvá šálka pripravená a čakala na mňa, kým budem môcť vôbec pomyslieť na prípravu šálky Francúzska tlač.

Nie, pre mňa potrebujem nejaké možnosti, vždy spoľahlivú šálku a nepovedal by som nie tomu, aby som mal doma napeňovač mlieka na tie lenivé nedeľné rána alebo po dobrom jedle v klube. Poviem vám tieto požiadavky, pretože je to súčasť cesty k nákupu produktu. Pred kúpou akéhokoľvek veľkého alebo malého domáceho spotrebiča sa zamyslite nad svojimi návykmi a nad tým, ako budete výrobok skutočne používať. Nie som ranný človek, viem to a tá prvá šálka musí byť bez problémov, bez problémov... len čistá, zakaždým dobrá káva.

Vytváranie milostného spojenia: štýl Java

Asi po roku hľadania sa ma redaktor spýtal: „Už si to našiel?“ Nakoniec som narazil na model, o ktorom som dúfal, že bude „ten“. Bol to DeLonghi BC0430, kávovar na jednej strane a kávovar na espresso/cappuccino s napeňovačom mlieka na strane druhej. Normálne som voči týmto strojom typu dva v jednom skeptický (zvyčajne dobre funguje iba jeden z nich), ale v tomto prípade som bol príjemne prekvapený.

Dizajn zahŕňa dva samostatné stroje: sládok a kávovar. Môžete spustiť oboje súčasne. Na tomto stroji sa mi snáď najviac páči to, že zakaždým pripraví naozaj dobrú kávu. Návštevníci, ktorí majú radi silnú kávu, môžu použiť tlačidlo 1-4 šálok bez toho, aby museli vyliať polovicu vrecúška kávy do sieťového filtra prístroja.

Najlepšia zo všetkého bola cenovka: 250 dolárov za kávovar aj espresso. Iste, stojí to viac ako môj milovaný Cuisinart aj s infláciou, ale mám z toho euforické maximum dvoch za cenu jedného. Myslel som si niekedy, že budem človek, ktorý bude vlastniť stroj na espresso? Nikdy za milión rokov – jednoducho nie som taký vkusný. Som rád, že mám tú možnosť? To sa veru.

Teraz, model, ktorý som vybral, nemusí byť pre vás vhodný. Ako profesionálny recenzent som sa v priebehu rokov naučil, že ľudia si často chcú kúpiť model, ktorý si vyberiem. Aj keď som polichotený, zistil som, že im kladiem množstvo otázok, aby som ich nasmeroval k produktu, ktorý je pre nich najlepší. Pre vás, vážený čitateľ, tu je to, čo si musíte položiť pred výberom kávovaru:

• Koľko kávy si denne pripravíte doma?
• Čo je najdôležitejšie na vašom zážitku z kávy?
• Koľko práce chcete dať do prípravy kávy?
• Preferujete high-tech vychytávky, ktoré urobia všetku prácu za vás?
• Je dôležité mať napeňovač mlieka? Je to niečo, čo si môžete kúpiť samostatne?
• Žijete s niekým, kto má iné potreby kávy ako vy?
• Koľko chcete minúť?
• Ako dlho by to podľa vás malo vydržať?

Nie sú to jediné veci, na ktoré by ste mali pri tomto rozhodovaní myslieť, no tieto otázky vám pomôžu zúžiť vyhľadávanie. Pre niektorých z nás je kúpa toho správneho kávovaru rovnako dôležitá ako výber dobrej spodnej bielizne – používame ju veľmi často. Po pravde povedané, kľúčom k výberu najlepšieho stroja, či už je to Mr. Coffee alebo Breville, je spôsob, akým ho používate. Ako v prípade akéhokoľvek vzťahu, nezabudnite si všímať znamenia, hľadať kompatibilitu a vedieť, čo chcete. Dúfajme, že aj vy nájdete ideálny stroj pre vás. Veľa štastia.

Odporúčania redaktorov

• Vymenil som svoj luxusný kávovar za inteligentnú čajovú kanvicu a páči sa mi to
• Najlepšie ponuky Walmartu na kávovary Keurig a Nespresso, kávovary na espresso
• Kávovar Bonaverde všetko v jednom teraz dokáže pražiť, mlieť a variť akékoľvek zrná