Otročiť nad horúcim sporákom môže byť poriadna drina, najmä keď príde čas na našľahanie dávky letného čili. Ak sa pristihnete, že sa potíte nad horúcimi horákmi, keď by ste to radšej nechceli, alebo sa jednoducho len ťažko zmestíte za dostatok hodín na prípravu jedla by tlakový hrniec mohol byť životaschopnou alternatívou k tradičným hrncom a panviciam.
Tlakové hrnce zaberú pomocou tlakovej pary na dôkladné uvarenie stoviek rôznych jedál zaberajú relatívne málo miesta na vašom pulte, ľahko sa používajú a čistia a prichádzajú vo všetkých tvaroch a veľkosti. Či už ste v umení tlakového varenia nováčik alebo ste tvorili úžasné Instant Pot jedlá roky sme robili všetku tvrdú prácu preverovania a testovania, aby sme vám priniesli tento súhrn najlepších tlakových hrncov, ktoré si dnes môžete kúpiť.
Instant Pot Duo Plus
Najlepšie celkovo
Prejsť na detailyT-fal Clipso nerezový 8-litrový tlakový hrniec
Najodolnejší tlakový hrniec
Prejsť na detaily6-štvrťový tlakový hrniec Mueller UltraPro
Najlepší cenovo dostupný tlakový hrniec
Prejsť na detailyMikrovlnný multivarič Sistema
Najlepší multivark vhodný do mikrovlnnej rúry
Prejsť na detailyPomalý hrniec Breville Fast Slow Pro
Najlepší tlakový hrniec pre funkcie
Prejsť na detailyŠéfkuchár iQ Smart Cooker
Najlepší tlakový hrniec s pripojením na web
Prejsť na detailyInstant Pot Duo Plus
Najlepšie celkovo
Pros
- Neuveriteľne užívateľsky prívetivé
- Viacero predvolieb varenia
- Jednoduché čistenie
- Parný ventil je odolný voči chybám
Zápory
- Niektoré potraviny sa môžu prilepiť na dno
- Úzka varná komora sťažuje prípravu určitých jedál
Prečo by ste si mali kúpiť toto: Chcete tlakový hrniec, ktorý zvládne všetko.
Pre koho je: Šéfkuchári v tlakovom hrnci, ostrieľaní profesionáli a všetci medzi tým.
Prečo sme si vybrali Instant Pot Duo Plus:
Mnohí sa o to pokúsili, no málokto im môže konkurovať Instant Pot. Najlepšie slová na opis tohto sporáka sú „užívateľsky prívetivé“. Funkcie sťažujú pokazenie vašich tlakovo varených jedál. Máte možnosti nízkeho a vysokého tlaku, ktoré vám pomôžu kontrolovať množstvo tlaku bez veľkého dohadovania. Veko má upozornenie, ktoré vám dá vedieť, že je v správnej polohe. Parný ventil je navrhnutý tak, aby vám nedovolil umiestniť ho nesprávne; môžete ho umiestniť iba do polohy odvzdušňovania alebo tesnenia.
Okrem všetkých užívateľsky prívetivých funkcií vám tento hrniec ponúka aj ďalšie možnosti. Pomocou funkcie soté môžete mäso v instantnom hrnci opražiť pred alebo po tlakovom varení. Duo Plus má tiež režimy programov na koláče, vajcia a sterilizáciu, čo znamená, že môžete variť takmer čokoľvek. Aj keď je tento multivarič Instant Pot vynikajúci malý spotrebič, rozhodne nie je dokonalý.
Vnútorný hrniec (obzvlášť na 6-litrových a menších verziách) je trochu úzky, čo môže predstavovať výzvu pri varení vecí, ako sú pečienky alebo celé kura. Potraviny ako ryža a zemiaky majú tiež tendenciu sa lepiť na dno a spodné strany tohto hrnca viac ako pri iných tlakových hrncoch, ktoré majú nepriľnavý povrch. Celkovo sa zdá, že Instant Pot Plus je v prvom rade tlakový hrnieca ostatné funkcie (pomalé varenie atď.) sú druhoradé.
Instant Pot Duo Plus
Najlepšie celkovo
T-fal Clipso nerezový 8-litrový tlakový hrniec
Najodolnejší tlakový hrniec
Pros
- Odolné nerezové prevedenie
- Zapuzdrená základňa pre rovnomerné rozloženie tepla
- Rýchla a jednoduchá obsluha veka
Zápory
- Chýbajú predvoľby na varenie
Prečo by ste si mali kúpiť toto: Potrebujete tlakový hrniec, ktorý odolá každému jedlu alebo vysokej teplote, ktorú naň hodíte.
Pre koho je: Kuchári, ktorí neustále používajú svoje tlakové hrnce.
Prečo sme si vybrali 8-štvrťový tlakový hrniec z nehrdzavejúcej ocele T-fal:
Tento 8-litrový varič od T-fal je potiahnutý odolnou nehrdzavejúcou oceľou, čo zaisťuje, že váš sporák bude poskytovať konzistentné varenie po celú dobu životnosti vášho hrnca. Môžete sa tiež tešiť na zapuzdrenú základňu tohto variča – zámerný dizajn produktu, ktorý rovnomerne rozvádza teplo do vášho jedla, bez ohľadu na váš varný povrch alebo spôsob ohrevu.
T-fal tiež vie, aký tvrdý môže byť tlakový hrniec na ruky, takže pokrievka Clipso je navrhnutá na rýchle a jednoduché ovládanie jednou rukou. Stačí zatlačiť uzamykacie jazýčky na bočnej strane rukoväte veka a potiahnuť nahor. Pre opätovné utesnenie jednoducho zatlačte na rukoväť. Samotný hrniec je vhodný aj do umývačky riadu, a to po odstránení tesnenia a tlakového ventilu.
T-fal Clipso nerezový 8-litrový tlakový hrniec
Najodolnejší tlakový hrniec
Súvisiace
- Táto 3-kamerová súprava domácej bezpečnosti Alro má zľavu 300 dolárov na Best Buy
- Najlepšie ponuky balíkov spotrebičov: Ušetrite na kuchyni a práčovni
- Najlepšie čističky vzduchu
6-štvrťový tlakový hrniec Mueller UltraPro
Najlepší cenovo dostupný tlakový hrniec
Pros
- 15 predvolieb na varenie
- Nepriľnavý povrch bez PTFE a PFOA
- Teplotne odolné rukoväte
- Možno použiť na konzervovanie
Zápory
- Trochu na ťažkej strane
Prečo by ste si mali kúpiť toto: Chcete si vyskúšať tlakové varenie a chcete prvý pevný hrniec, ktorý sa ľahko používa, čistí a skladuje.
Pre koho je: Tí, ktorí nakupujú tlakový hrniec s obmedzeným rozpočtom.
Prečo sme si vybrali 6-štvrťový tlakový hrniec Mueller UltraPot:
Tento 6-litrový titán od ľudí z Mueller má všetko. Hovoríme o 15 prednastaveniach na varenie (vrátane hydiny, ovsených vločiek, jogurtu, mäsa/duseného mäsa a koláčov), nepriľnavý povlak bez PTFE a PFOA, ktorý uzamyká v sebe chute a živiny a odolné gumové tesnenia a rukoväte odolné voči teplote na ochranu vás a vášho sporáka pred vysokým teplo.
UltraPro používa sériu mikroprocesorov, ktoré neustále monitorujú tlak, teplotu a čas a automaticky upravia varič v rôznych bodoch cyklu varenia. Môžete tiež manuálne zadať svoje vlastné nastavenia časovača pre váš hlavný cyklus varenia (nastaviteľné od 1 do 99 minút), ako aj časovač oneskorenia hrnca (až 24 hodín).
Najlepšie na tom je, že UltraPro môžete použiť aj na základné zaváranie rôzneho ovocia a zeleniny. Jednou z mála nevýhod, ktorú sme našli, je hmotnosť zariadenia. Samotný varič je trochu ťažší, čo môže spôsobiť, že skladovanie a vyťahovanie hrnca je trochu náročné.
6-štvrťový tlakový hrniec Mueller UltraPro
Najlepší cenovo dostupný tlakový hrniec
Mikrovlnný multivarič Sistema
Najlepší multivark vhodný do mikrovlnnej rúry
Pros
- Jedna z najlacnejších možností multivariek
- Plastové prevedenie bez BPA
- Užívateľsky prívetivé varenie
Zápory
- Asi tak barebones, ako to len ide
Prečo by ste si mali kúpiť toto: Myslíte si, že špecializovaný tlakový hrniec na dosku je príliš veľká investícia a radšej by ste na väčšinu svojich potrieb tlakového varenia použili niečo úplne základné.
Pre koho je: Tí z nás, ktorí nechcú vyhradený tlakový hrniec zaberajúci cenné nehnuteľnosti na doske.
Prečo sme si vybrali mikrovlnný multivarič Sistema:
Ak nakupujete tlakové hrnce do mikrovlnnej rúry, zistíte, že veľa produktov nemá dobré recenzie. Zvyčajne sa vyskytujú problémy s kvalitou, niektorí zákazníci majú pocit, že za produkt zaplatili preplatok, alebo majú problémy s rovnomerným varením jedla. Sistema si vybudovala medzinárodný obchod vytváraním produktov, ktoré dokážu zvládnuť mikrovlny a iné bežné kuchynské spotrebiče, takže nie je prekvapením, že ich sporák je jedným z najspoľahlivejších – a veľmi cenovo dostupné.
Tu v Digital Trends veríme, že recenzie zákazníkov hovoria za všetko. Ryžovar aj multivarič Sistema si za to vyslúžili pochvalu a uznanie verejnosti užívateľsky príjemná funkčnosť a neuveriteľný výkon varenia, ktorý ponúkajú, bez ohľadu na to prísad. Sistema má mnoho rôznych produktov do mikrovlnnej rúry, od polievkových šálok až po vrecúška na vajíčka a dokonca aj variče ryže, všetky sú vyrobené zo syntetických plastov, 100% bez BPA a ftalátov.
Mikrovlnný multivarič Sistema
Najlepší multivark vhodný do mikrovlnnej rúry
Pomalý hrniec Breville Fast Slow Pro
Najlepší tlakový hrniec pre funkcie
Pros
- 11 predvolieb na varenie
- Automatické snímače teploty
- Trojbodový bezpečnostný systém
- Interaktívna dotyková obrazovka
Zápory
- 6-litrový hrniec môže byť pre niekoho príliš malý
- Dosť drahé
Prečo by ste si mali kúpiť toto: Už ste prerástli niektoré zo svojich základných tlakových hrncov a potrebujete niečo s trochu vyšším výkonom a všestrannosťou.
Pre koho je: Dlhoroční fanúšikovia tlakového hrnca, ktorí chcú čo najviac predvolieb, prispôsobení a užívateľských preferencií.
Prečo sme si vybrali pomalý sporák Breville Fast Slow Pro:
Niekedy potrebujeme tlakový hrniec, ktorý presahuje štandardné cestovné. Ak je prispôsobenie kľúčom pre vaše ďalšie tlakovo varené jedlo, nehľadajte nič iné ako mocný pomalý hrniec Breville Fast Slow Pro.
Tento sporák má všetko: 11 predvolieb varenia a špecializovanú „vlastnú“ predvoľbu pre akékoľvek špeciálne jedlá, ktoré nie sú v ponuke, horné a spodné senzory jedla, ktoré automatické nastavenie teploty podľa toho, čo je v hrnci, trojbodový bezpečnostný systém a interaktívna dotyková obrazovka pre všetky vaše nastavenia a jedlo úpravy.
Aj keď veľkosť hrnca s objemom 6 litrov nemusí byť ideálna pre väčšie jedlá, Breville Fast Slow Pro sa jednoducho čistý a je vyrobený z materiálov bez PTFE a PFOA, čo zaisťuje, že váš nepriľnavý povlak je ekologický priateľský.
Pomalý hrniec Breville Fast Slow Pro
Najlepší tlakový hrniec pre funkcie
Šéfkuchár iQ Smart Cooker
Najlepší tlakový hrniec s pripojením na web
Pros
- Viac ako 300 predvolieb na varenie
- Výborná aplikácia
- Integrovaná váha na potraviny
- Automatické uvoľnenie tlaku
Zápory
- Trochu drahé
- 6-litrový hrniec môže byť pre niekoho príliš malý
Prečo by ste si mali kúpiť toto: Hľadáte tlakový hrniec, ktorý uvoľní silu internetu na varenie ďalšieho jedla.
Pre koho je: Tí, ktorí chcú ovládať svoje tlakové hrnce pomocou aplikácie.
Prečo sme si vybrali Chef iQ Smart Cooker:
Keď k tlakovému hrncu pridáte webovú konektivitu, otvoríte svoj malý spotrebič svetu automatizácie, ľahko zadávateľné recepty z celého sveta a praktické ovládanie prostredníctvom spoločníka aplikácie. Za naše peniaze je jedným z najlepších inteligentných sporákov, ktoré môžete dostať, Chef iQ Smart Cooker.
Pokiaľ ide o rozmanitosť, rozmanitý výber viac ako 300 predvolieb varenia Chef iQ zaistí, že už nikdy nebudete jesť to isté jedlo dvakrát (ak nechcete). K týmto receptom sa dostanete aj cez interaktívnu dotykovú obrazovku sporáka, čo je príkazové miesto, ktoré vám tiež umožňuje vážiť a odmerajte jedlo pomocou integrovanej stupnice variča a naprogramujte hrniec tak, aby uvoľnil tlak, keď sa jedlo blíži ku koncu varenia cyklu.
A s aplikáciou Chef iQ si budete môcť mnohé nastavenia dotykovej obrazovky preniesť do dlane. Použite svoj telefón alebo tablet na sledovanie jedla a vykonajte potrebné úpravy.
Zatiaľ čo šesť litrov môže byť pre niekoho príliš málo, Chef iQ Smart Cooker viac než kompenzuje jeho relatívne malú veľkosť hrnca s množstvom funkcií.
Šéfkuchár iQ Smart Cooker
Najlepší tlakový hrniec s pripojením na web
často kladené otázky
Ako testujeme tlakové hrnce?
Na testovanie sme hľadali šesť multivariek s najvýznamnejším počtom 5-hviezdičkových hodnotení zákazníkov. V každom variči sme varili pár rovnakých receptov s rovnakými ingredienciami. Dva recepty zahŕňali bezlepkový tvarohový koláč a celé kurča na grile. Analyzovali sme množstvo odlišných funkcií, vrátane chuti hotového receptu, ako rýchlo sa zariadenie naplnilo tlak, aké jednoduché a užívateľsky prívetivé bolo nastavenie, používanie a čistenie a aké užitočné boli pokyny výrobcu. Naše štúdie uprednostňujú náklady a funkčnosť každého produktu.
Hoci sme tomu určite dali to najlepšie, na našom zozname bolo príliš veľa produktov a na experimentovanie s každým z nich nie je dostatok zdrojov. Pokiaľ ide o tlakové hrnce, ktoré sme nemali možnosť vyskúšať, urobili sme racionálne závery v závislosti od iných zdrojov, ako sú recenzie kupujúcich, rozhovory, príručky výrobcov a špecifikácie produktov s cieľom určiť, ktoré z týchto zariadení bolo víťazom vo funkčnosti, hodnote a celkovo kvalitu.
Je používanie tlakových hrncov bezpečné?
Áno, z väčšej časti. Mnohé z dnešných tlakových hrncov boli navrhnuté a skonštruované s bezpečnosťou ako najvyššou prioritou. Medzi bezpečnostné prvky patria veci, ako sú rukoväte a rukoväte odolné voči teplote, uzamknuté veká, ktoré sú len odomykateľné po uvoľnení vnútorného tlaku hrnca a nepriľnavé povrchy bez drsných povrchov chemikálie.
To znamená, že pri používaní tlakového hrnca budete stále chcieť byť opatrní, ako by ste to robili pri akomkoľvek inom kuchynskom spotrebiči. Uistite sa, že je zapojený mimo zdrojov vody, udržiavajte ho čistý a ak je pripojený na web, skontrolujte, či máte vo svojom tlakovom hrnci nainštalovaný najnovší firmvér.
Sú tlakové hrnce drahé?
Môžu byť. V závislosti od toho, aké funkcie a technológie chcete, aby váš tlakový hrniec športoval, by ste mohli hľadať 300 dolárov alebo viac za niektoré z najpokročilejších zariadení na trhu.
Vo všeobecnosti sa však priemerná cena za slušný tlakový hrniec pohybuje okolo 150 dolárov.
Odporúčania redaktorov
- Najlepšie ponuky bezdrôtových vysávačov: Obrovské úspory na Dyson, Shark a LG
- Najlepšie video zvončeky pre rok 2023
- Fitness trackery, ktoré potrebujete na leto, podľa Best Buy
- Najlepšie inteligentné reproduktory pre rok 2023
- Najlepšie inteligentné lampy roku 2023