Zatiaľ čo SaltedEats znie ako ďalší klon populárnej kuchárskej služby na požiadanie Blue Apron, Appelbaum's Spoločnosť nebude od svojich používateľov vyžadovať konzistentné predplatné a zároveň bude využívať 100 percent miestnych zdrojov prísad. Okrem toho služba automaticky neprinúti používateľov rozhodovať sa medzi varením pre dvoch alebo štyroch a namiesto toho umožňuje, aby si niekto varil len pre seba, ak si to želajú. Táto snaha umožniť ľuďom variť si pre seba je tiež jadrom toho, prečo spoločnosť Appelbaum vôbec začala túto službu.
„Pred 18 mesiacmi sme spustili Salted, našu najlepšiu kuchársku online školu varenia, s poslaním pomôcť domácim kuchárom naučiť sa variť od najlepších šéfkuchárov v krajine,“ povedal Appelbaum pre Digital Trends. „Najobľúbenejšou požiadavkou na funkciu bola dodávka ingrediencií, ktorá bola zrodom SaltedEats. Nemali sme záujem o vytvorenie produktu na doručovanie jedál „ja tiež“. Namiesto toho sme vytvorili niečo, čo sa cíti ako súkromná hodina varenia vo vašej vlastnej kuchyni, v ktorej slávni šéfkuchári vo vašom meste [prostredníctvom video tutoriálov] vás učia, ako znovu vytvoriť svoj podpis recepty."
Odporúčané videá
Appelbaum uznáva, že služby ako Blue Apron alebo Plated vykonali, aby vzbudili záujem o prísadu dodávky, hoci pripisuje zásluhy aj „vášnivému trhu ľudí“, ktorí sa nezaujímajú o dodržiavanie viazanosti predplatné. Pre túto skupinu ľudí je schopnosť SaltedEats dodávať miestne potraviny – na rozdiel od posielania tovaru cez krajina — je neuveriteľne príťažlivá a umožnila spoločnosti dosiahnuť úspech počas jej krátkeho pôsobenia na trhu trhu.
"Odozva bola neuveriteľná," pokračoval. „Realita pre mnohých z nás je taká, že naše plány sú veľmi nepredvídateľné a že plánovanie jedál – nehovoriac o troch a viac jedlách – týždeň vopred jednoducho nie je možné. Vzhľadom na náš miestny prístup podľa jednotlivých trhov môžu naši zákazníci odložiť rozhodnutie o večeri až do polnoci večera pred [štvrtok] dňom doručenia. Ingrediencie vydržia čerstvé až päť dní, takže môžu variť aj cez víkend.“
Odteraz spoločnosť SaltedEats pôsobí výlučne v Los Angeles a doručuje (ako je uvedené vyššie) iba vo štvrtok. Služba Appelbaum má v úmysle expandovať do všetkých veľkých miest s jedlom, kam už zavítala jej séria videí Salted, ako je Portland, Oregon; Chicago; New York; Boston; a New Orleans, medzi inými.
„Naším cieľom je pomôcť domácim kuchárom v celej krajine naučiť sa variť od najlepších šéfkuchárov v ich meste,“ dodal Appelbaum. "A aby bol samotný proces varenia čo najjednoduchší, najzábavnejší a najužitočnejší."
Hoci služby ako Blue Apron alebo Plated ponúkajú začínajúcim domácim kuchárom možnosť rozšíriť svoje kuchárske zručnosti, je to ťažké nepáči sa mi Appelbaumov prístup, ktorý používateľom umožňuje variť niektoré z ich obľúbených jedál od ich najobľúbenejších reštaurácie.
Odporúčania redaktorov
- Na varenie jedál so systémom Julia nemusíte byť skúsený šéfkuchár
Zlepšite svoj životný štýlDigitálne trendy pomáhajú čitateľom mať prehľad o rýchlo sa rozvíjajúcom svete technológií so všetkými najnovšími správami, zábavnými recenziami produktov, užitočnými úvodníkmi a jedinečnými ukážkami.
