Ako rodený obyvateľ New Jersey... New Jerseyite? Jerseyer? …ako človek z New Jersey, ktorý sa usadil v Los Angeles, sú určité veci, ktoré vám z času na čas chýbajú. Listy meniace farbu, ranný zápach toxického odpadu a samozrejme jedlo. Každý obyvateľ severovýchodu žijúci v La La Land vám povie, že niektoré potraviny sa tu jednoducho nevyrovnajú. Pizzy a bagely sú samozrejmosťou, ale pre mňa sú tým najväčším sendviče.
Ó človeče, milujem dobrý sendvič. Sú to len dva kúsky chleba a nejaké mäso, ale keď sa tieto tri veci spoja, je to magické. Ako Tri stooges alebo Wilson Phillips. Milujem sendviče natoľko, že som pomenoval produkčnú spoločnosť po mojom obľúbenom sendvičovom mieste vo východnom Hannoveri, Jersey, Veľké Wazu. Ak ste v oblasti, vyzdvihnite pre mňa číslo 3 s feferónkami.
Odporúčané videá
Ale sendvič, ktorý milujem najviac, je Philly Cheesesteak. Iste, ľudia z Philly môžu byť nešťastní bastardi, ale zatiaľ čo iní pečú s láskou, grilujú s nenávisťou a to je ten rozdiel. Zamiloval som sa doň pri častých výletoch na Jersey Shore, kde je zakorenený v kultúre ako zlá techno hudba a lak na vlasy. Na vysokej škole som varil a rozvážal pre miesto s názvom Philly Junction v Boulder, Colorado, kde som sa naučil, ako pripraviť pravý Philly Cheesesteak.
Súvisiace
- Senzor kvality vzduchu od Amazonu vám môže povedať, kedy je vzduch v interiéri špinavý
- Posuvný sklenený otvárač Wayzn môže pustiť domáce zvieratá von, keď nie ste doma
- Walmart ponúka zľavy na kuchynské roboty Cuisinart, aby ste si mohli pripraviť jedlo
Viem co si myslis a mas pravdu. To je smiešna… úžasná cena za štyri úprimné Philly Cheesesteaky!
Medzi dodávkami do miestnej trafiky (skvelí vyklápači) a kampusu (nie skvelí vyklápači, pokiaľ ste namiesto hotovosť), od majstra som sa naučil rozdiel medzi sendvičom, ktorý vás zasýti, a tým, ktorý vás prenesie do iného času a miesto.
Čo to všetko má spoločné s technickou stránkou? Vďaka kúzlu internetu už nepotrebujete skvelý sendvič, ktorý vás prenesie na iné miesto – internet vám teraz doručí čas a miesto až k vašim dverám!
Hovorím, samozrejme, o Goldbely.com, stránka, ktorá sa prezentuje ako „online trhovisko, ktoré spája zvedavých jedákov s najlepším americkým gurmánom dodávatelia potravín." Gurmánske jedlo... ako zemiakové lupienky v čokoláde zo San Diega a kuracie krídelká zo San Diega Buffalo.
Spôsob, akým Goldbely dosiahne taký úžasný výkon, sa líši v závislosti od povahy potraviny, ale nie som tu, aby som hovoril o výhodách mať Petra Lugara. Porterhouse vám doručíme na suchom ľade v porovnaní s najlepším rezom od miestneho mäsiara, alebo ak sa rebierka z Rendezvous Charlesa Verga uvaria a potom zmrazia na prepravu, ohavnosť. Som v Los Angeles a chcel som skutočný cheesesteak.
Našťastie pre mňa Goldbely nedávno bežal špeciálny za bojový box Philadelphia Cheesesteak Battle Box, v ktorom sú postavené dva syrové steaky z Geno's Steaks proti dvom z Pat's len za 79,00 dolárov. Viem, čo si myslíš a máš úplnú pravdu. To je smiešna... jednoducho úžasná cena za štyri úprimné Philly Cheesesteaky!
Urobil som nákup vo štvrtok, ale keďže bolo po 10:00 ET a neposielajú z piatka do nedele, musel som čakať, kým odídu cez noc nasledujúci pondelok. A potom utorok... boli tam. Dokonale uvarené, bleskovo zmrazené a doručené až k mojim dverám vložené medzi studené balíčky, ktoré už neboli studené. Ešte predtým, ako som sa zahryzol, vedel som, že toto sú najlepšie syrové steaky v Kalifornii.
Toto nie je dokonalý systém; ohrievanie syrových steakov si vyžadovalo určitú odbornosť za chodu. Vedel som, že ich nemôžem nechať v rúre príliš dlho bez toho, aby som nepokazil Amarosov chlieb, ale mikrovlnka z nich mohla urobiť mokrú hrudu. Našťastie rýchly záber prvého, po ktorom nasledovalo trochu chrumkavosti v druhom, a môj prvý – od Geno’s – potvrdil môj predchádzajúci predpoklad. Mohlo to byť dokonca lepšie ako Philly Junction.
Takže deň starý bleskovo zmrazený Philly Cheesesteak cez internet funguje; čo tak dvojdňový Philly Cheesesteak? Úžasný. Trojdňový? Chutné. Štyri dni? Neviem – posledný Pat’s cheesesteak je bronzový a na krbovej rímse vedľa fotky mňa a chlapcov na promenáde v Atlantic City.
Nemôžem zaručiť, že všetko, čo dodáva Goldbely, bude také úžasné ako moje syrové steaky, ale možností je veľa – údené ryby z Barney Greengrass v NYC, pralinky v New Orleans od tety Sally, párky Kreuz Market z Lockhartu v Texase – ktoré sú vyrobené tak, aby sa zachovali a mali by byť dobre. A chápem, prečo sa niektorí ľudia môžu brániť cenám, ale znova, môžete skutočne určiť cenu získanie slávneho jablkového koláča „Paper Bag“ spoločnosti Elegant Farmer z Mukwonago vo Wisconsine na Deň vďakyvzdania stôl? Goldbely môže a stojí 39,99 dolárov. Nie je to zlé... pokiaľ neznášate Ameriku.
A kto vyhral medzi Genom a Patom? Vyhrali sendviče. Vyhrali sendviče.
Odporúčania redaktorov
- Alexa vám teraz môže povedať, kedy je doručený balík
- Amazon oneskoruje dodanie: Tu môžete včas získať online objednávky
- Teraz môžete používať hlasové ovládanie pre Sling TV na zariadeniach Google Nest
Zlepšite svoj životný štýlDigitálne trendy pomáhajú čitateľom mať prehľad o rýchlo sa rozvíjajúcom svete technológií so všetkými najnovšími správami, zábavnými recenziami produktov, užitočnými úvodníkmi a jedinečnými ukážkami.
