Lav Varshney, vedec IBM, prišiel s nápadom na inovatívny systém varenia, keď chcel ísť nad rámec odpovedí na otázky a vytvoriť niečo nové. Veril, že kognitívny počítačový systém zameraný na jedlo by mohol pomôcť kuchárom preskúmať tieto čerstvé potraviny kombinácie chutí a spoluvytvárajú prekvapivé, doteraz nevídané jedlá,“ uvádza sa v knihe úvod.
Odporúčané videá
Stroj dostal množstvo údajov o jedlách, takže sa mohol naučiť všetko od chuťových interakcií až po chemické zloženie potravín. Stroj nefunguje sám a tím technológov a kuchárov začal vytvárať kuchársku knihu, keď Watson začal navrhovať rôzne kombinácie.
Watson upravil niektoré bežné recepty, ako je paradajková bruschetta a grilovaná špargľa. Počítač napríklad odporučil použiť japonské baklažány na vytvorenie tureckej bruschetty. Niektoré recepty majú hodnotenia pre deskriptory, ako sú „prekvapenie“, „príjemnosť“ a „synergia“.
V kuchárskej knihe je zahrnutých viac ako 65 receptov a existuje možnosť, že ďalšie môžu byť na ceste. IBM tiež pracuje na webovej aplikácii pre technicky zdatnejších nadšencov do jedla. Na základe platformy Watson bude používať algoritmy na navrhovanie nových jedál. Watson vám vezme to, čo chcete a čo vie o chuti a chemických zlúčeninách, aby vytvoril kombinácie potravín. Po poskytnutí vašich informácií zúži svoju zbierku receptov z tisícov na 100. Potom ich zoradí na základe vašich preferencií, diétnych obmedzení a iných požiadaviek, ktoré si zadefinujete.
Kým nebude vydaná webová aplikácia, možno budete chcieť knihu dostať do rúk. Či už ste nadšencom varenia alebo neviete, ako variť vodu, Watson môže byť vaším záchrancom. Kuchárka bude dostupná na Amazone v pevnej väzbe za 22 dolárov a vy môžete predobjednať to teraz.
Odporúčania redaktorov
- Nový 127-qubitový procesor od IBM je veľkým prelomom v oblasti kvantových výpočtov
- IBM obrátilo svoju víťaznú A.I. do najinteligentnejšieho chatbota COVID-19 na svete
- Ako špičková A.I. prehral futbalový tím na víťaznú sériu
- Vďaka technológii triedy Holodeck od IBM vyzerajú aplikácie na učenie jazykov primitívne
Zlepšite svoj životný štýlDigitálne trendy pomáhajú čitateľom mať prehľad o rýchlo sa rozvíjajúcom svete technológií so všetkými najnovšími správami, zábavnými recenziami produktov, užitočnými úvodníkmi a jedinečnými ukážkami.
