ThermoPro TP25 Teplomer: zamotaný v mäse

Bluetooth teplomer na mäso ThermoPro TP25 500FT so 4 sondami

MSRP $60.00

Podrobnosti o skóre

Odporúčaný produkt DT

"Štyri sondy sú pravdepodobne viac, ako väčšina ľudí použije, ale na druhej strane ich nemusíte zakaždým použiť."

Pros

• Zakaždým poskytuje dokonalú teplotu pre mäso, hydinu a ryby
• Aplikácia je intuitívna a ľahko sa nastavuje
• Dokáže testovať viacero proteínov súčasne
• Upozorní vás, keď je jedlo dokonale uvarené
• Farebne označené sondy uľahčujú identifikáciu toho, čo v aplikácii varíte

Zápory

• Kovové sondy sa pri používaní veľmi zahrievajú

Nič nehovorí letu tak, ako grilovanie na dvore, na veľkej terase alebo v kempingu. Je ich veľa grily a BBQ nabité inteligentnými technológiami ktoré vám pomôžu zvládnuť túto obľúbenú letnú zábavu, ale jediným nástrojom, ktorý skutočne potrebujete na dodanie dokonale uvareného jedla, je teplomer na mäso. Iste, môžete použiť starý trik s dlaňou, kde stlačíte Hora Venuše na dlani dvoma prstami a to isté urobte s mäsom. Niekde v tom preklade je vraj mäso prepečené do dokonalosti. Technickejším prístupom je použiť niečo podobné

Teploty, ktoré môže vidieť každý

Teplomer ThermoPro dokáže merať teplotu štyroch rôznych potravín súčasne. Dodáva sa so štyrmi farebne označenými sondami na meranie teploty toho, čo varíte. Jedna strana sondy sa zasunie do príslušného farebného portu jednotky a druhá sa zasunie do mäsa. Teplota sa potom zobrazí na príslušnom štvorčeku na displeji ThermoPro. Tieto informácie zodpovedajú aj údajom, ktoré nájdete vo svojom telefóne v aplikácii ThermoPro BBQ.

Predbiehame sa. Nastavenie teplomeru je jednoduché a rýchle. Jediná vec, ktorá zaberie skutočný čas, je nabíjanie teplomera, a to pomocou nabíjačky micro-USB na USB, ktorá je súčasťou balenia. Kým sa nabíja, je vhodný čas stiahnuť si aplikáciu ThermoPro BBQ z iOS resp Android obchod. Je ľahké ho vyhľadať v obchode s aplikáciami alebo naskenovať QR kód na zadnej strane jednotky. Po nainštalovaní skontrolujte, či je na vašom telefóne aktivované Bluetooth, stlačte tlačidlo Bluetooth na zadnej strane zariadenia a zariadenie sa pripojí takmer okamžite. Všetci sme boli ohromení plynulosťou celého zážitku.

Samotný teplomer má podsvietený displej (ktorý môžete zapnúť a vypnúť), takže stále vidíte, čo sa deje v tme. Na zadnej strane displeja je tiež kovový háčik, takže ho môžete ľahko pripevniť k rukoväti grilu alebo pomocou dvoch priložených svoriek sondy ho pripevniť k blízkemu stĺpiku.

Celkom inteligentná aplikácia na varenie

Väčšina ľudí, ktorí ma poznajú, vie, že som nie vždy fanúšikom zodpovedajúcej aplikácie na varenie. V týchto prípadoch je to zvyčajne preto, že aplikácia vyzerá ako nepotrebný doplnok. Aplikácia ThermoPro TP25 BBQ je lekciou toho, čo by jedna z týchto aplikácií mala robiť, a robí to dobre. Už sme spomenuli jednoduché nastavenie, ale jeho používanie je tiež mimoriadne intuitívne a je to užitočné najmä pre ľudí, ktorí o grilovaní nevedia takmer nič, ako aj pre tých, ktorí to vedia – žiadna maličkosť.

Farebne označené sondy neslúžia len na uľahčenie pripojenia k teplomeru. Zodpovedajú tiež aplikácii, kde si vyberiete, čo daná sonda meria. Aplikácia má všetko prednastavené Teploty schválené USDA pre hydinu, hovädzie, teľacie, bravčové, hovädzie, šunku, ryby, jahňacie a morčacie mäso. V prípade potreby ponúka aj možnosti pre rsú, medium rare, medium, medium well, and well done. Po vložení sond vyberte v aplikácii, čo varíte, a úroveň prepečenia. Ak ste profesionál v grilovaní, môžete si tiež vytvoriť profily na nastavenie vlastných teplôt a okolitej teploty na udržanie grilu, rúry alebo udiarne v určitom rozsahu.

Keď sa jedlo, ktoré pripravujete, dostane do dosahu, upozorní vás varovným signálom pre prípad, že by ste potrebovali urobiť nejaké prípravy na vybratie mäsa. Aplikácia v telefóne má tiež budík (ktorý môžete zapnúť/vypnúť), ktorý zaznie, keď je mäso hotové. Ak sa telefón a teplomer budú nachádzať vo vzájomnej blízkosti, odporúčame stíšiť alarm na telefóne, pretože teplomer ho má tiež. Bude to trochu chaotické, ak obaja odídu blízko seba. Aj keď budík na telefóne vypnete, na telefóne budete stále dostávať upozornenie.

Čo je na večeru? Všetko!

Testovanie ThermoPro TP25 bolo zábavnejšie, než sa očakávalo. Na testovanie TP25 sme sa rozhodli variť rôzne bielkoviny na grile Hibachi, pretože je to jeden z nerovnomernejších povrchov na varenie. Veľa závisí od tepla uhlia a umiestnenia mäsa. Dostali sme lososové karbonátky, steaky, bravčové kotlety a kuracie kaboby a pozvali sme našich obľúbených grilovačov, aby sme videli, čo si o tomto procese myslia.

Položili sme jedlo na gril a nevložili sme sondy, kým sme neprevrátili mäso. V tom momente sme mohli v aplikácii identifikovať, čo varíme, a úroveň pripravenosti. Po prvé, boli sme ohromení, že teplota na ThermoPro a aplikácii bola synchronizovaná, čo nebolo vždy prípad teplomerov na mäso, ktoré sme testovali v minulosti. Ocenili sme, že teploty boli rôzne pre všetko, čo sme varili. Nakoniec sa zariadenie chváli, že si zachováva pripojenie Bluetooth až do vzdialenosti 500 stôp, a to sa aj stalo. Jedným z problémov pri testovaní aplikácií a zariadení pripojených cez Bluetooth je vzdialenosť – telefón sa dostane mimo dosahu a spojenie sa stratí. S radosťou oznamujeme, že sa tak nestalo.

Jediný problém, ktorý sme mali s teplomerom, sa týkal sond. Sondy sú kovové, takže keď ich vyberiete z mäsa, sú na dotyk extrémne horúce. Aby sme boli spravodliví, obrovská varovná nálepka na sonde hovorí: „Vždy odstráňte sondy pomocou rukavíc. Ďalšou výzvou, s ktorou sme sa stretli, bolo monitorovanie teploty štyroch rôzne predmety na malom grile hibachi sa trochu zamotali – bolo ľahké zamotať sondy medzi sebou, aj keď každá má plastový navíjač, aby sa tomu zabránilo situáciu. Očakávame, že to nebude taký veľký problém s väčšou varnou plochou alebo fajčiarmi.

Nakoniec, keď sme jedlo podávali, jeden z našich hostí povedal, že boli „oslnení“ a mysleli si, že mäso je dokonale uvarené. Boli sme ohromení tým, aké jednoduché bolo použitie a že všetko uvarilo k dokonalosti – niečo, čo sme vždy považovali za náročné. Obzvlášť som si užil, keď som videl mäso, ktoré nemalo veľa rezov, aby som zistil, či „to bolo hotové“.

Náš pohľad

ThermoPro TP25 a zodpovedajúca aplikácia BBQ na nás zapôsobili – obaja robili to, čo mali, a robili to dobre. Boli sme ohromení tým, aké jednoduché bolo použitie, a bola to prvá skúsenosť, ktorú sme mali s grilovaním, pri ktorom sa mäso na prvý pokus dokonale uvarilo. Štyri sondy sú pravdepodobne viac, než väčšina ľudí použije, ale na druhej strane ich nemusíte zakaždým použiť všetky. Týmto spôsobom oceňujeme flexibilitu, ktorú jednotka poskytuje. Ľudia, ktorí veľa údia a grilujú mäso, to pravdepodobne využijú najviac a je to dosť lacný spôsob, ako premeniť váš gril na inteligentný gril.

Existuje lepšia alternatíva?

Je tam veľký výber Wi-Fi mäsových teplomerova často aj Meater Plus je na začiatku tohto zoznamu. Tento model je v rovnakej cenovej kategórii, ale dokáže naraz pripraviť iba jeden kus mäsa a je pravdepodobne vhodnejší na sporák. K dispozícii je tiež Inkbird IBT-4XC, ktorý má tiež štyri sondy, stojí o niečo menej, ale nemá dosah.

Ako dlho to bude trvať?

Teplomer na mäso by mal vydržať aspoň niekoľko rokov, ak sa oň staráte, čo znamená, že by ste ho mali kontrolovať a prekalibrovať každých šesť mesiacov, aby ste sa uistili, že je v dobrom prevádzkovom stave.

Mám si to kúpiť?

Za 60 dolárov je to o niečo drahšie ako priemerný teplomer, ale nie je to ani najnákladnejší Bluetooth teplomer na mäso. Dostanete štyri teplomery v jednom, takže ak o tom takto uvažujete, je to dohoda. Tento model je skvelou voľbou, ak hľadáte darček pre majstra grilu vo svojom živote. Stojí to za každý cent, ak chcete grilovanie zbaviť dohadov. Ešte nikdy nikto nebol „oslnený“ mojimi grilovacími schopnosťami.

Odporúčania redaktorov

• Najlepšie bezdrôtové inteligentné teplomery na mäso
• Najlepšie digitálne a inteligentné teplomery pre rok 2021
• Vaše steaky budú milovať, keď ich budete pichať inteligentným teplomerom Whirlpool